تسجيل الدخول

مشاهدة النسخة كاملة : ()()()()()()كيكة الموزاييك من مطبخي بمناسبة عيد ميلاد ابني ()()()()()()


saida08
2016-04-22, 18:59
السلام عليكم

http://dzfile.com/do.php?img=718751http://dzfile.com/do.php?img=718749
http://dzfile.com/do.php?img=718750
http://dzfile.com/do.php?img=718749
http://www8.0zz0.com/2016/04/22/21/979042655.jpg
http://dzfile.com/do.php?img=718751
مقادير الجينواز http://www8.0zz0.com/2016/04/22/21/515673371.jpg


4 بيضاتhttp://dzfile.com/do.php?img=718749
120غ سكرعاديhttp://www8.0zz0.com/2016/04/22/21/606503905.jpg
120غ طحين حلوياتhttp://dzfile.com/do.php?img=718750
ملعقة كبيرة من نشا
نصف ملعقة صغيرة بيكن بودر(خميرة حلوة)
ملعقة صغيرة فانيليا مع عطر البرتقال المركزعطر الفاني

طريقة التحضير
نخفق البيض جيدا مع السكر بواسطة خفاقة كهربائية (خليط سميك فاتح اللون)
نظيف طحين مخلوط ب بيكن و النشا
طريقة الخلط تكون من تحت الى فوق
نسكب الخليط في مول دائري قطره 22سم
و لكن قبل وضع الخليط في المول يجب تغليف المول بورق الزبدة
ندخل الكيك الى الفرن مدة 30 الى 45د درجة حرارة 180°
عند اخراج الكيك نتركه يبرد تماما
و من الافضل ترك الكيك ليلة كاملة و من بعد نزينه
طريقة التزيين
نقسم الكيك الى نصفين نسقي النصف الاول ب الشربات ( كوب ماء + كوب سكر) يغلي مدة 10 د
نظيف له عصير نصف ليمونه نتركه يبرد تماما
و عند سقي الكيك نضع فوقه الكريمة شانتيلي ونحشيها مربى او فواكه ثم نضع النصف 2 من الكيك نزين الكيكة بكريم شانتيلي التزين جيلي فواكه متنوع الاوان و النكهات......

ام عبد الله01
2016-04-22, 22:18
هايلة اختي بصحتكمو ربي خليلك الرويجل

حبيت نبهك بلي الاحتفال بعيد الميلاد بدعة

ملاك ملاكي
2016-04-22, 23:20
عيد ميلاد سعييييد ان شاء الله العمر كله يارب
ربي يحفظك ويظول في عمرك ان شاء الله تشوفيه عريس مثل هذه الساعة
تسلم الايادي الله يباااارك ديكور شبااااب ربي يعطيك صحتك اختي
مشكوووووورة

&ام ايوب&
2016-04-22, 23:26
ربي يحفظلك وليدك ويخليك تاج على راسو
سلمت يداكي

Dreams Angel
2016-04-23, 12:02
عيد ميلااااااااااااااااااااااااااد سعيد شكلها يهبل

نهر التسنيم
2016-04-26, 23:11
الله يبارك ماشاء الله عليك روعة تحفة فنية و فكرة جميلة جدا ربي يحفظك لاطفالك

mira92
2016-04-26, 23:13
ما شاء الله اختي روعة

NAILATI
2016-04-28, 10:26
waw yaatik essaha
les recettes des autres gateaux please

وردة الرمال43
2016-04-28, 10:50
هايلة يعطيك الصحة

lili lili
2016-04-28, 19:43
بارك الله فيك