لحم الخراف إذا ماطاب يعجبني

[بلقاسم الأمين]

لحم الخروف إذا ماطاب يعجبني
والطب قال:به الأدواء تنحسم
يزيد في الوجه نورا سر ناظره
ولا ينال الذي أدامه السـأم
ماأجمل اللحم فوق النار تنضجه
والسمن في جوفه والجمع يبتسم
أما الحساء فمالي عنه مصطبر
وبالكسكسي اللذات تنسجم
حساء لحم الدجاج بالفريت له
طعم عجيب إليه تنشط الهمم
والحوت إن أتقن الطاهي طباخته
فاق العسل بهذا قال بعضهم
والرز والعين والكفتاة بينهم
وكل مايُشتهى في البيت منتظم