ساااااااااااااااااعدوونييييي من فضللللكم [الأرشيف] - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

manouch

2009-10-03, 16:58

اعزائي اريد ان اصنع البيتزا لكن لم تنجح معي الوصفة
هل من احد يساعدني في الخطوات كي اضمن بيتزا ناجحة 100 ب 100؟؟؟؟؟؟

ارجوكم احتاج لردود سرييعة
شكرااااااااااااااااااااااااااااااااا

/زهرة عصفور الجنة/

2009-10-03, 17:51

جربي هذه الوصفة وان شاء الله ستنجح معكي.للعجينة استعملي 250غ من الفرينةاضيفي لها رشة ملح ورشة سكر خذي مقدار فنجان من الحليب الدافىء ذوبي فيه ملعقة كبيرة من المارغارين اضيفيها للخليط +ملعقة كبيرة خميرة الخبز وملعقة صغيرة من خميرة الحلوى.لمي العجينة بالياغورت الطبيعي اعجنيها قليلا واتركيها ترالح لمدة 20دقيقة شكليها على شكل دوائر واتركيها ترتاح مرة اخرى داخل السنيوة.بالنسبة للصلصة اذا كان عندك خلاط كهربائي اخلطي 2 حبات طماطم مع حبة صغيرة من البصل وحبة جزز و1سنة ثوم نبلي يلملح والفلفل الاسود ضعيها فوق النار مع اضافو زيت نباتي اذا كانت ستسعمملين التونة بالزيت استعملي زيت التونة.ابسطي الصلصة فوق العجينة زينيها بالزيتون والتونة والمعدنوس او حسبما اردتي ادخليها في فرن200درجة واضيفي لها الفرماج المرحي.لا تنسي دهن السنيوة .ستحصلين على بيتزا هشة رائعة المهم اتركي العجينة ترتاح وتنتفخ ورديلي خبر:19: