فاتي تيارت
2016-04-07, 15:21
تحضر بالعجينة الورقة 500غ فرينة مص ملح 3مك ز يت نبسس مليح ن ديرها تبرد30د نكسلها نندير250زبدة توريق مقطعة اجزاء نحلها6 مرات نخاف الاتجاه حتىتدخل الزبدة نقسمها الى2 نكسلطبقة نديرها فى قاع سينى (اسينى ذو قاع مفتوح) نحضر الحشو نخفق كاس سكر مع كاس زبدة و عطر اللوز نزيد بيضة كاملة وتكونى محضرو كريم باتيسرى زيدها وخلطى جيدا و ندير كمشة مكسرات و نفرغها عالعجنة بعد ان نخليها تبرد ونكسل الطبقة الاخيرة و نغلق نعمل حفرة فى الوسط نخليها ترتاح 1/2 ساعة فى المبرد تطلى بصفار البيض و تطهى 25 د على فرن هافت