المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : مادا تسمى هذه النبتة؟

أثيلة
2016-04-02, 10:51
ا لسلام عليكم و رحمة الله و بركاته
اليوم دهبت الى مكان قريب من بيتنا للبحث عن نبتة الكرينبوش او الزيدوم و لكني لم أجدها للأسف و في طريقي الى البيت لفتت انتباهي نبتة أخرى كنت آكلها في زمن ما و انا صغيرة فقررت أن أضع لكم بعضا من صورها و أدعكم تخمنون في إسمها
هي نبتى برية تشبع البصل و التوم الى درجة ما لها زهرة بيضاء جميلة ورائحتها لا تختلف كثيرا عن رائحة التوم
أترككم من الصور
تقبلو مواضيعي
أختكم في الله
رشا :o
السجنجل
2016-04-02, 14:49
[quote=الپرنسيسة^_^;3995390140]
ا لسلام عليكم و رحمة الله و بركاته
اليوم دهبت الى مكان قريب من بيتنا للبحث عن نبتة الكرينبوش او الزيدوم و لكني لم أجدها للأسف و في طريقي الى البيت لفتت انتباهي نبتة أخرى كنت آكلها في زمن ما و انا صغيرة فقررت أن أضع لكم بعضا من صورها و أدعكم تخمنون في إسمها
هي نبتى برية تشبع البصل و التوم الى درجة ما لها زهرة بيضاء جميلة ورائحتها لا تختلف كثيرا عن رائحة التوم
أترككم من الصور
تقبلو مواضيعي
أختكم في الله
رشا

يا إلهي كم أنت رائعة يا أختي الصغيرة هنا ترجعين بي إلى زمن بعيييييييييد
والله لما رأيت صورتها أتت رائحتها إلى الشعور الباطني
تشممتها ومر علي شريط من الماضي يصور لي أماكن وجودها رغم أني بعيد عنها الآن ب 2000كلم

منذ حوالي يومين أو ثلاثة كنا أنا وصديق لي نتناول أكلة رائعة جدا من التقاليد الخاصةجدا جدا "البقول ""فتذكرنا هذه النبتة
(البصل البري... بِيبْراس...)
فقلت له هل تستطيع شرب وراءها اللبن وأمنحك صحن من البقول ؟؟؟؟؟
nana47
2016-04-02, 17:36
السلام عليكم اختي رشا كيف الحال ؟
و الله منكم نستفيد هذه اول مرة ارى فيها هذه النبتة و ان شاء الله نجربها عن قريب
أثيلة
2016-04-02, 18:11
يا إلهي كم أنت رائعة يا أختي الصغيرة هنا ترجعين بي إلى زمن بعيييييييييد
والله لما رأيت صورتها أتت رائحتها إلى الشعور الباطني
تشممتها ومر علي شريط من الماضي يصور لي أماكن وجودها رغم أني بعيد عنها الآن ب 2000كلم
[/COLOR][/SIZE][/FONT][FONT=amiri][SIZE=5]
منذ حوالي يومين أو ثلاثة كنا أنا وصديق لي نتناول أكلة رائعة جدا من التقاليد الخاصةجدا جدا فتذكرنا هذه النبتة
(البصل البري... بِيبْراس...)
فقلت له وما رأيك إذا شربت وراءها اللبن؟؟؟؟؟

[COLOR="Blue"]
السلام عليكم
شكرا جزيلا اخي الكريم و يسرني انك تعرفها ايضا
نعم هي بيبراس و هي تستعمل في اكلاتنا التقليدية و ان صدقت انا فأظنك تقصد اربيط او حاربيط كما يسميه البعض او ربما البقول لاننا نستعملها في هته الاكلات بكثرة
شكرا جزيلا للمرور اخي الكريم
و بارك الله فيك و لك
abedalkader
2016-04-02, 18:57
السلام عليكم ورحمة الله
نهيب بكل من يشارك هنا ان يلتزم بمضمون الطرح
فالموضوع واضح مادا تسمى هذه النبتة؟
فنرجوا الالتزام بفكرة الطرح وذكر اسم النبتة
ولا داع للكلام الجانبي الخارج عن فكرة الطرح
وعلى صاحبة الموضوع مراقبة موضوعها والتبليغ عن كل رد مخالف لقوانين المنتدى
لكم احتراماتنا
أثيلة
2016-04-02, 19:03
السلام عليكم ورحمة الله
نهيب بكل من يشارك هنا ان يلتزم بمضمون الطرح
فالموضوع واضح مادا تسمى هذه النبتة؟
فنرجوا الالتزام بفكرة الطرح وذكر اسم النبتة
ولا داع للكلام الجانبي الخارج عن فكرة الطرح
وعلى صاحبة الموضوع مراقبة موضوعها والتبليغ عن كل رد مخالف لقوانين المنتدى
لكم احتراماتنا


وعليكم السلام و رحمة الله و بركاته
أعتدر أخي نيابة عن الجميع
و شكرا للتوضيح اكثر
abedalkader
2016-04-06, 17:56
وعليكم السلام و رحمة الله و بركاته
أعتدر أخي نيابة عن الجميع
و شكرا للتوضيح اكثر
وايضا تقبلوا احترامنا لكم وتحياتنا وتشجيعنا
دمتم ودام عطاؤكم هنا تفيدون وتستفيدون
للرفع
assia 45
2016-04-07, 22:27
بوووووورووووو
أثيلة
2016-04-10, 17:28
السلام عليكم اختي رشا كيف الحال ؟
و الله منكم نستفيد هذه اول مرة ارى فيها هذه النبتة و ان شاء الله نجربها عن قريب

و عليكم السلام ورحمة الله و بركاته
هذه النبتة هي نبتتة بيبراس او البصل البري تستعمل في اكلات جيجلية تقليدية و ايضا تستعمل مع البصل في اعداد الطعم
لها رائعة البصل تقريبا و مداقها ليس حار و هنالك اكلة تقليدية تكون متل خبز البيت و يقومون يتقطيع هذه النبتة و غليها و بعدها تقطيرها و دمجها في العجين
شكرا جزيلا للمرور
أثيلة
2016-04-10, 17:29
بوووووورووووو

السلام عليكم
انت مخطئ هي ليست نبتة البورو بل نبتة اخرى
على كل حال شكرا جزيلا للمرور و ابحث عنها فهي حقا تستحق ان تعر ف
fatisousou
2016-04-10, 18:34
شكرا على الافادة :19:
أثيلة
2016-04-10, 18:41
شكرا على الافادة :19:

العفو اهلا و سهلا بك و مرحبا
أهيشور
2016-04-11, 09:32
شكرا لكم جميعا على المجهودات
رابحي نـائل
2016-04-12, 11:23
وعليكم السلام ورحمة الله...
اختلطت عليا تشابه هذا النوع من الاعشاب ...ولم اعرفها خاصة بعدما تبين ان اسمها بيبراس
كنت اعتقد أنها عشبة أخرى


http://www2.0zz0.com/2016/04/12/13/457312902.jpg
أثيلة
2016-04-14, 19:56
شكرا لكم جميعا على المجهودات

العفو اهلا و سهلا بك
أثيلة
2016-04-14, 19:57
وعليكم السلام ورحمة الله...
اختلطت عليا تشابه هذا النوع من الاعشاب ...ولم اعرفها خاصة بعدما تبين ان اسمها بيبراس
كنت اعتقد أنها عشبة أخرى


http://www2.0zz0.com/2016/04/12/13/457312902.jpg



اهلا بالاخ نائل
نعم هنالك العديد من الاعشاب
ربما الاسم فقط يختلف اخي ربما حسب المناطق؟؟؟
شكرا للمرور
djamilalgerie
2016-04-15, 00:16
و قل ربي زدني علما
أثيلة
2016-04-27, 20:07
و قل ربي زدني علما

وقل ربي زدني علما
العلم واسع وكلما ظن الشخص انه وصل حدا كبيرا من العلم يبقى بحاجة للمزيد
وليد الشهامة
2016-05-07, 20:52
شكرا لك على المجهود الطيب
أثيلة
2016-05-13, 12:18
شكرا لك على المجهود الطيب

العفو اهلا و سهلا و مرحبا بك
android.ayeche
2016-05-21, 23:27
عندنا اسمها بيبراس ومن يأكلها تصبح رائحة فمه كمن أكل البصل. أحب أكلها
أثيلة
2016-05-22, 16:42
عندنا اسمها بيبراس ومن يأكلها تصبح رائحة فمه كمن أكل البصل. أحب أكلها

نعم صدقت انها كذلك و انا ايضا احب اكلها رغم رائحتها الكريهة
afalaz
2016-05-22, 18:14
يا إلهي كم أنت رائعة يا أختي الصغيرة هنا ترجعين بي إلى زمن بعيييييييييد
والله لما رأيت صورتها أتت رائحتها إلى الشعور الباطني
تشممتها ومر علي شريط من الماضي يصور لي أماكن وجودها رغم أني بعيد عنها الآن ب 2000كلم
[/color][/size][/font][font=amiri][size=5]
منذ حوالي يومين أو ثلاثة كنا أنا وصديق لي نتناول أكلة رائعة جدا من التقاليد الخاصةجدا جدا فتذكرنا هذه النبتة
(البصل البري... بِيبْراس...)
فقلت له وما رأيك إذا شربت وراءها اللبن؟؟؟؟؟

[color=blue]
السلام عليكم
شكرا جزيلا اخي الكريم و يسرني انك تعرفها ايضا
نعم هي بيبراس و هي تستعمل في اكلاتنا التقليدية و ان صدقت انا فأظنك تقصد اربيط او حاربيط كما يسميه البعض او ربما البقول لاننا نستعملها في هته الاكلات بكثرة
شكرا جزيلا للمرور اخي الكريم
و بارك الله فيك و لك


أربيط وحدو و البقول وحدو اربيط يحضر بمجموعة من النباتات و الدشيش د الشعير اما البقول فلا يضاف له الدشيش د الشعير و يسقى به الكسكس
بيبراس يعطي لذة رائعة لأربيط و البقول
روح المي
2016-07-24, 11:40
اول مرة نشوفها بالتالي لا أعرف اسمها
أثيلة
2016-07-24, 15:00
اول مرة نشوفها بالتالي لا أعرف اسمها

اسمها بيبراس غاليتي
اسما38
2016-07-25, 07:59
شكراً على المعلومة
أثيلة
2016-07-29, 20:16
شكراً على المعلومة

العفو اهلا و سهلا بك
أثيلة
2016-08-06, 10:06
http://www.enjaztech.com/up/i/00000/2kz3mim1gbts.gif

شكرا لك على المرور المميز
أثيلة
2016-08-11, 17:56
http://www.sehha.com/world/uploads/1221088903/gallery_3695_24_8921.gif



شكرا لك جزاك الله خيرا
abedalkader
2016-08-12, 21:06
السلام عليكم
الكرينبوش = الزيدوم
لكن في اي فصل نجني هذه النبتة او نقتنيها
انها ايام الزمن الجميل ايام الصبى
فياترى صبيتنا اليوم هل تكون لهم ذكريات جميلة كذكرياتنا ؟
أثيلة
2016-08-13, 09:51
السلام عليكم
الكرينبوش = الزيدوم
لكن في اي فصل نجني هذه النبتة او نقتنيها
انها ايام الزمن الجميل ايام الصبى
فياترى صبيتنا اليوم هل تكون لهم ذكريات جميلة كذكرياتنا ؟



وعليكم السلام و رحمة الله و بركاتهاخي هذه النبتة تسمى بيبراس و الكرينبوش او الزيدوم هي عشبة اخرى
نعم اخي هي أيام الزمن الجميل و هذه النبتة تجنى في الربيع
و اليوم لا اظن هنالك من يفعل هدا إنه يخافون الجراثييم؟؟ و التي اغلبها مختبئ وراء علب الياوورت
لحن الحياة.
2016-08-14, 17:23
ربما الكراث ..........سألت امي لكن لست متأكدة كانت جدتي تنحو من الجبل بصح نسيت كيفاه كانو يطيبوه
بصح مزلنا محافظين على استهلاك بعض الاعشاب وهي مفيييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييد ة جددددددددددددددددددددددددددددا للصحة وناكلوها في وقتها مثل الجرجير والقطف و النوار (ازهار الجرجير ) و شقائق النعمان كلها تؤكل مرفوسة مع الزبدة والملح ماعدا القطف لا يملح لانه بالاصل مالح وطعمها لذيييييييييييييييييييييييييييييييييييييييذ لا يقاوم
أثيلة
2016-08-14, 19:07
ربما الكراث ..........سألت امي لكن لست متأكدة كانت جدتي تنحو من الجبل بصح نسيت كيفاه كانو يطيبوه
بصح مزلنا محافظين على استهلاك بعض الاعشاب وهي مفيييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييد ة جددددددددددددددددددددددددددددا للصحة وناكلوها في وقتها مثل الجرجير والقطف و النوار (ازهار الجرجير ) و شقائق النعمان كلها تؤكل مرفوسة مع الزبدة والملح ماعدا القطف لا يملح لانه بالاصل مالح وطعمها لذيييييييييييييييييييييييييييييييييييييييذ لا يقاوم



شكرا جزيلا لك غاليتي الفاضلة
ابن حوقل
2016-08-18, 10:08
ربما الكراث ..........سألت امي لكن لست متأكدة كانت جدتي تنحو من الجبل بصح نسيت كيفاه كانو يطيبوه
بصح مزلنا محافظين على استهلاك بعض الاعشاب وهي مفيييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييد ة جددددددددددددددددددددددددددددا للصحة وناكلوها في وقتها مثل الجرجير والقطف و النوار (ازهار الجرجير ) و شقائق النعمان كلها تؤكل مرفوسة مع الزبدة والملح ماعدا القطف لا يملح لانه بالاصل مالح وطعمها لذيييييييييييييييييييييييييييييييييييييييذ لا يقاوم


نعم هي نبتة الكراث وقد جنيتها في مطلع السبعينيات من القرن الماضي ايام الزمن الجميل الذي نحلم بعودته تطهى في الحليب ( مرق ) للكسكس حالها كحال البصل والان لم اعثر عليها لا في اودية و لا في بوادي ولاية تيارت 14 ذهب زمن التالمة والعسيلة وقرين جدي والزيدوم افدوني يرحمكم الله هل ما تزال هذه النباتات البرية تنبت بالجزائر الواسعة ام انقرضت انا انتظر الجواب !!!!!!!!!!!!!!!
النجمة القطبية
2016-08-18, 19:35
ادا كانت هي نفسها نبتة الكراث فهي تسمى عندنا بوبرايس حسبما سمعت من جدتى رحمها الله فهي تحبها كثيرا
اما طريقة الطهي فهي تغلى في الماء مثل السلق
ثم توضع في مقلاة بها زيت زيتون ونضع عليها الملح واخيرا الخل
وطعمها راااااائع
وابدا لم اتدوقها خضراء ولم اكن اعلم انها تؤكل بدون طهي
klayks
2016-08-22, 00:36
اول مرة نشوفها هذي
أثيلة
2016-09-06, 10:34
ادا كانت هي نفسها نبتة الكراث فهي تسمى عندنا بوبرايس حسبما سمعت من جدتى رحمها الله فهي تحبها كثيرا
اما طريقة الطهي فهي تغلى في الماء مثل السلق
ثم توضع في مقلاة بها زيت زيتون ونضع عليها الملح واخيرا الخل
وطعمها راااااائع
وابدا لم اتدوقها خضراء ولم اكن اعلم انها تؤكل بدون طهي

شكرا جزيلا لاعلامنا بطريقة طهيها
و فعلا ناكلها بدون طهي و هي لذيذة احبها



اول مرة نشوفها هذي



شكرا للمرور
حضنية28
2016-09-07, 16:06
السلام عليكم
للاسف
لا اعرفها
ولا اعرف اسمها
شخصية نرجسية
2016-10-02, 10:07
:1::1: تسمى البيبراس و يديروه مع صوص حمرا يهبل:d
شويطر محمد
2016-10-17, 23:45
شكرا بارك الله فيك على الاهتمام
عسبة عادية
billel85
2016-10-25, 17:57
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
sidahmed13
2016-10-31, 19:16
شكرا، شكرا، شكرا
أثيلة
2016-11-01, 12:27
السلام عليكم
للاسف
لا اعرفها
ولا اعرف اسمها


مرحبا اختي حضنية
هي عشبة البيبراس او الكراث
أثيلة
2016-11-01, 12:28
:1::1: تسمى البيبراس و يديروه مع صوص حمرا يهبل:d

نعم و هي كذلك
شكرا لك للمرور الطيب
أثيلة
2016-11-01, 12:28
شكرا بارك الله فيك على الاهتمام
عسبة عادية

العفو اهلا و سهلا بك
أثيلة
2016-11-01, 12:29
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

وعليكم السلام و رحمة اللع و بركاته
أثيلة
2016-11-01, 12:29
شكرا، شكرا، شكرا

العفو اهلا و سهلا و مرحبا بك
ياسمين نجوم
2016-12-01, 18:03
هي نبتة الجوثن
anise2011
2016-12-15, 23:27
ا لسلام عليكم و رحمة الله و بركاته
اليوم دهبت الى مكان قريب من بيتنا للبحث عن نبتة الكرينبوش او الزيدوم و لكني لم أجدها للأسف و في طريقي الى البيت لفتت انتباهي نبتة أخرى كنت آكلها في زمن ما و انا صغيرة فقررت أن أضع لكم بعضا من صورها و أدعكم تخمنون في إسمها
هي نبتى برية تشبع البصل و التوم الى درجة ما لها زهرة بيضاء جميلة ورائحتها لا تختلف كثيرا عن رائحة التوم
أترككم من الصور
تقبلو مواضيعي
أختكم في الله
رشا
والله رجعتي بنا الى ايام زمان
بارك الله فيك
البليدي2
2017-01-27, 11:16
جزاك الله خيرا
أثيلة
2017-03-10, 15:02
هي نبتة الجوثن



ا لسلام عليكم و رحمة الله و بركاته

والله رجعتي بنا الى ايام زمان
بارك الله فيك
[/color][/size][/font][/i][/b]

جزاك الله خيرا




السلام عليكم ورحمة الله و بركاته
شكرا لمروركم الطيب
hanan7
2017-03-11, 00:57
ما عرفتها هاي أول مره بشوفها !!
foued_18
2017-03-11, 06:13
نحن في ولاية جيجل نقولولها بيبراس . وانا كذالك كنت ناكلها كي كنت صغير .
brawn mebrek
2017-07-01, 12:42
شكرا على الافادة
*رحيق الجوري*
2017-07-17, 16:22
سبحاااان الله وبحمده