*أم كوثر*
2016-03-30, 08:06
[B]العنوان : مشاركتي في مسابقة وصفة تقليدية بلمسة عصرية
http://www14.0zz0.com/2016/03/21/21/579042747.gif (https://www.0zz0.com)
هنا قمت برحي صدر الدجاج و قمت بتتبيله (بصل مفروم ناعم + سنينات ثوم + شوي معدنوس + شوية ملح وفلفل اسود و راس الحانوت, الحمار , نشاء وبيضة )
http://www14.0zz0.com/2016/03/21/21/217628429.jpg (https://www.0zz0.com)
ولان نتبل بنفس الطريقة اللحم المرحي فقط لم اضع البيض وقليتو بشوية زبدة من بعد يكمل يطيب في الفرن
http://www14.0zz0.com/2016/03/21/21/723782074.jpg (https://www.0zz0.com)
اخترت هاد النوع من قوالب السيليكون المزخرفة بشكل وردة ودهنتها بالزبدة
http://www2.0zz0.com/2016/03/21/21/161726557.jpg (https://www.0zz0.com)
وكطبقة اولى وضعت صدر الدجاج المفروم
http://www2.0zz0.com/2016/03/21/21/571071834.jpg (https://www.0zz0.com)
وكطبقة ثانية خلطت بياض بيض مع زيتون مقطع شرائح وقطع صغيرة من الجبن الطري و كمية من المعدنوس
http://www2.0zz0.com/2016/03/21/21/875302882.jpg (https://www.0zz0.com)
http://www6.0zz0.com/2016/03/21/21/278536488.jpg (https://www.0zz0.com)
وكطبقة اخيرة عملت اللحم المرحي وضغطت جييدا والى الفرن مباشرة :)
http://www6.0zz0.com/2016/03/21/21/520996372.jpg (https://www.0zz0.com)
في هذه الاثناء نعمل مرق الزيتون من العادة ندير مرق ابيض لكن هذه المرة اخترت مرق احمر فقط للتغير :19:
http://www6.0zz0.com/2016/03/21/21/145628169.jpg (https://www.0zz0.com)
http://www9.0zz0.com/2016/03/21/21/252186463.jpg (https://www.0zz0.com)
http://www9.0zz0.com/2016/03/21/21/312382807.jpg (https://www.0zz0.com)
http://www9.0zz0.com/2016/03/21/21/465129843.jpg (https://www.0zz0.com)
http://www4.0zz0.com/2016/03/21/21/843885654.jpg (https://www.0zz0.com)
;);)
:19::19::19:[/QUOTE][/QUOTE]
http://www14.0zz0.com/2016/03/21/21/579042747.gif (https://www.0zz0.com)
هنا قمت برحي صدر الدجاج و قمت بتتبيله (بصل مفروم ناعم + سنينات ثوم + شوي معدنوس + شوية ملح وفلفل اسود و راس الحانوت, الحمار , نشاء وبيضة )
http://www14.0zz0.com/2016/03/21/21/217628429.jpg (https://www.0zz0.com)
ولان نتبل بنفس الطريقة اللحم المرحي فقط لم اضع البيض وقليتو بشوية زبدة من بعد يكمل يطيب في الفرن
http://www14.0zz0.com/2016/03/21/21/723782074.jpg (https://www.0zz0.com)
اخترت هاد النوع من قوالب السيليكون المزخرفة بشكل وردة ودهنتها بالزبدة
http://www2.0zz0.com/2016/03/21/21/161726557.jpg (https://www.0zz0.com)
وكطبقة اولى وضعت صدر الدجاج المفروم
http://www2.0zz0.com/2016/03/21/21/571071834.jpg (https://www.0zz0.com)
وكطبقة ثانية خلطت بياض بيض مع زيتون مقطع شرائح وقطع صغيرة من الجبن الطري و كمية من المعدنوس
http://www2.0zz0.com/2016/03/21/21/875302882.jpg (https://www.0zz0.com)
http://www6.0zz0.com/2016/03/21/21/278536488.jpg (https://www.0zz0.com)
وكطبقة اخيرة عملت اللحم المرحي وضغطت جييدا والى الفرن مباشرة :)
http://www6.0zz0.com/2016/03/21/21/520996372.jpg (https://www.0zz0.com)
في هذه الاثناء نعمل مرق الزيتون من العادة ندير مرق ابيض لكن هذه المرة اخترت مرق احمر فقط للتغير :19:
http://www6.0zz0.com/2016/03/21/21/145628169.jpg (https://www.0zz0.com)
http://www9.0zz0.com/2016/03/21/21/252186463.jpg (https://www.0zz0.com)
http://www9.0zz0.com/2016/03/21/21/312382807.jpg (https://www.0zz0.com)
http://www9.0zz0.com/2016/03/21/21/465129843.jpg (https://www.0zz0.com)
http://www4.0zz0.com/2016/03/21/21/843885654.jpg (https://www.0zz0.com)
;);)
:19::19::19:[/QUOTE][/QUOTE]