مشاركتي في مسابقة طبق تقليدي بلمسة عصرية (المقروط)

[om kamilia]

http://a.top4top.net/p_88cihz1.jpg


يسعدني للانضمام اليكم و ولهي المسابقة لي رفعت من معنوياتي نبدل الجو شوية


مقرووووط الوردة المنقوشة




المقرووط حلويات شعبية تحضر في كل مناسبة يحبوها الكبير و الصغير
تبقى دائما سيدة المائدة في معظم المناسبات تزيد رونقا وبنة لكل الحلويات وتعتبر لمسة تقليدية و مزال المقرووط من بين الحلويات المحافظة على مكانتها عبر السنوات رغم تنوعها
بمقادير بسيطة يمكن لاي سيدة تحضيرها

http://b.top4top.net/p_884f592.jpg


المقادير:


وانا درت في هذه الوصفة
3 كيلات سميد متوسط مش غليظ


ونص كيلة فرينة
وكيلة خليط سمن مع زيت ( سمن يغلب الزيت)
رشة فنيليا
ماء زهر بودرة و لآ عندك احسن
ملح
ملعقة سكر
كيلة ماء زهر وماء نضيف اذا محتاجة

وللحشو


انا في المقروووط دائما نحب الغرس مداوي بقرنفل رشة خفيفة
, قرفة
, جلجلان
بودرة زهر البرتقال
رشة خميرة كميائية تجعلها طرية
شوية زبيب مشمخ او مرنخ
وطبعا ملعقة سمن ونعجنو الخليط حتى نتحصلوا على عجين لين
تقدرو تضيفو كاوكاو مدشش

ولي يحب بعقدة اللوز

يدير3 كيلات لوز بكيلة سكر قرفة سمن ملعة صغيرة او كبيرة حسب الكمية وبودرة ماء زهر احسن ان وجدت او مستخلص ماء زهر لان الماء ييبس الحشو


http://b.top4top.net/p_884f592.jpg





طريقة ومراحل التحضير:




نخلط كل المقادير الجافة ونبسس بالزيت ونفركو ن ايدينا مدة 10 دقايق نخلوه يتشرب ليلة كاملة او 2 , في بعض الاحيان نخليه 3 ايام ثلاجة ننساه و نتيجة احسن


http://a.top4top.net/p_880kpw1.jpg

http://b.top4top.net/p_88utwv2.jpg


http://c.top4top.net/p_88crko3.jpg


نرشوه بخليط ماء وماء زهر شغل نفتلو نخلوه يتشرب ثواني ونزيد نرشو على شكل فتيل ونخدمو بكميات صغيرة قيس حربوش حتى نتحصلو عل عجين سهل التشكيل

http://d.top4top.net/p_88h6z54.jpg


ندير االحربوش تاعنا عادي
http://e.top4top.net/p_88ihau5.jpg

http://c.top4top.net/p_88h47c8.jpg


http://d.top4top.net/p_887qpl9.jpg

في مرحلة التقطيع نقطع مربعات ولآ معينات , الاحسن مربع باه يجي شكل الوردة جميل
ونقش اسهل

http://e.top4top.net/p_88exuj10.jpg

نحطو شوية فرينة بجانبنا ونقاش تاعنا على شكل s يخرج الشكل احسن نبداو في جانب حتى في كل مرة نغمسو النقاش في الفرينة

http://b.top4top.net/p_88cubq7.jpg

http://a.top4top.net/p_88a89r6.jpg

http://d.top4top.net/p_884pv61.jpg

http://e.top4top.net/p_887vk32.jpg

http://a.top4top.net/p_88pioy3.jpg

http://b.top4top.net/p_88jhjb4.jpg


http://e.top4top.net/p_88jl3j1.jpg

http://a.top4top.net/p_88nmed2.jpg

هكا نستفو كل الحبات في صينية الى الفرن يطيبو ونسقيهم بالعسل المخفف بماء زهر


http://e.top4top.net/p_88d9497.jpg

http://d.top4top.net/p_88kcrw1.jpg

http://a.top4top.net/p_88wbeo2.jpg

http://c.top4top.net/p_881rxy3.jpg

http://c.top4top.net/p_88ldok8.jpg

http://d.top4top.net/p_882hc54.jpg


http://e.top4top.net/p_88yujo5.jpg

http://a.top4top.net/p_88jefp6.jpg



http://b.top4top.net/p_8855s07.jpg


بصح في هذي المرحلة بحذر باه ما يتفتتش النقش يقطرو ونحطوهم في حاويات نرشو رشة ملمع فضي ام ذهبي غذائي مش بودرة
وزينو على طريقتكم




وبالصحة و الراحة ولآ عجبكم

فقط دعوة لاخي بالشفاء العاجل



http://c.top4top.net/p_886r583.jpg



ملاحظة

اكيد تقدرو تديرو العجينة و الحشو ا كما موالفين وبوصفتكم المفضلة

[سيرين 5]

جاك بزاف شباب هايل يعطيك الصحة
و بالشفاء على خوك ان شاء الله

[Oum Habouba]

ام كامي الله اله على المقروظ والله عجبني بزااااف وخاصة انك حافظتي على شكل نتاعه والوردة خرجت شابة بزاف الله يباركلك في صحتك حنونة وربي يشافيلك خوك ويلبسه ثوب الصحة والعافية

[سيرين 5]

أم كاميليا مبروك عليك الحمل و ربي يعطيك وقفة ساهلة إن شاء الله

[ام ايمان16]

ماشاء الله اختي يعطيك الصحة على المجهود

[ام حمزة22]

السلام عليكم

ماشاء الله عليك ام كاميليا

احاى وردة من يد الوردة

بالتوفيق

ربي يشفيلك اختك عاجل غير اجل

امييييييييييين

[زينب 83]

تحفة تحفة تحفة ام كاميليا تووووب
بالتوفيق غاليتي و ربي يشفي خوك و يعافيه

[سيرين 5]

أم كاميليا راكي وحدك في لابيست ههههههه والله جاك بزاف شباب نتمنى تفوزي

[omjoujou]

ام كاميليا براااافو ابدعتي تستاهلي الفوز بكل جدارة يعطيك الف صحة
ربي يشفي اخوك ويشفي جميع المرضى

[أم شيماءْ]

تسلم الايادي رعة :19:

[mosta*limoges]

جاك بزاف شباب هايل يعطيك الصحة

[القناعة كنز]

4444444444 بالتوفيق

[ام سارة18]

ام كاميليا المقروط رووووووووعة ربي يبارك تحفة موفقة ان شاء الله

[حياة نور الدين]

تسلم الايادي خرجلك تحححححفة بالتوفيق

[انا هي رزيقة]

يا يما على ام كامي ابداع ماوراءه ابداع هذا مشي مقروط بل لوحة فنية باتم معني الكلمة بوركتي حبيبتي و ماشاء االله عليك و ربي يحفظلك تلك اليدين المبدعتين . دوماج منقدروش ندوقو بصح الجواب باين من عنوانه اكيد البنة خرافية . الف شكر و بالتوفيق غاليتي و ربي يشفي اخوك يا رب يا رب يا رب

[ام ايمان 11]

يعطيك الصحة اختي خرجلك تحححححححفة و ربي يوفقك و يشفي اخوك ان شاء الله .

[أم ضياء عبد الرحيم]

حبيبتي أم كاميليا توحشتك و توحشت اطباقك
المقروض جا هايل فكرة الوردة روعة
أحلى تقييم و بالتوفيق
و ربي يشفي أخوك و يعافيه يا رب
و ربي يتمملك حملك بخير

[om kamilia]

ام كامي الله اله على المقروظ والله عجبني بزااااف وخاصة انك حافظتي على شكل نتاعه والوردة خرجت شابة بزاف الله يباركلك في صحتك حنونة وربي يشافيلك خوك ويلبسه ثوب الصحة والعافية

لله يسلمك حبوبة وشكرا عزيزتي وعلى النقش يحكم روحو , لازم كي ننقوشوه نلعبو بالعجين وكي نعسلوه بحذر , برك انا درتو البارح على عجلة عمبالي يوم الثلاثاء و الخاطر ماعنديش بزاف باه ننقشو براحتي

[ام ايمان16]

ام كميلا باين المنافسات تراجعو لما شافو مشاركتك وماحطوش مشاركاتهم
راكي وحدك في ميدان المقروط
ههههههههههه


بالتوفيق حبيبتي

[om kamilia]

أم كاميليا راكي وحدك في لابيست ههههههه والله جاك بزاف شباب نتمنى تفوزي

اسرين الله يسلمك وشكرا على الدعاء
ضحكتيني وحدي بلابيست وانا نحشم نقعد وحدي
والوصفة درتها العام لي فات عجبت امي طريقة النقش وهي وخالتي و ام اماني لي فكروني في هذا النقش وانا نقشت شغل راني ننحت بحكم اني نحب الفن تشكيلي , لكن امكانياتي محدودة و لكان نحب كي تكون فكرة في راسي نطبقها sinon تروح في مهب الريح

[om kamilia]

تسلم الايادي رعة :19:

جاك بزاف شباب هايل يعطيك الصحة

4444444444 بالتوفيق

شكرا عزيزاتي على تشجيعكم

[om kamilia]

السلام عليكم

ماشاء الله عليك ام كاميليا

احاى وردة من يد الوردة

بالتوفيق

ربي يشفيلك اختك عاجل غير اجل

امييييييييييين

ام حمزة وين قدامكم وطيابكم لعزيز
الله يسلمك ختي وانت هي الورد ة و نوارة

[om kamilia]

ام كاميليا المقروط رووووووووعة ربي يبارك تحفة موفقة ان شاء الله

يعطيك الصحة ام سارة مشكورة



تسلم الايادي خرجلك تحححححفة بالتوفيق

الله يسلمك حياة و يسلمو يدياتك نتي تاني



ام كاميليا براااافو ابدعتي تستاهلي الفوز بكل جدارة يعطيك الف صحة
ربي يشفي اخوك ويشفي جميع المرضى

شكرا ام جوجو الغالية رانا في امتحان هههه
ان شاء الله الفوز الاكبر بالجنة و الاصغر عجانة هههه

[om kamilia]

يا يما على ام كامي ابداع ماوراءه ابداع هذا مشي مقروط بل لوحة فنية باتم معني الكلمة بوركتي حبيبتي و ماشاء االله عليك و ربي يحفظلك تلك اليدين المبدعتين . دوماج منقدروش ندوقو بصح الجواب باين من عنوانه اكيد البنة خرافية . الف شكر و بالتوفيق غاليتي و ربي يشفي اخوك يا رب يا رب يا رب

الله يسلمك عزيزتي زقزوقة و الله نهار نكون في دارنا نذوقك هذا المقروووط الله يسلمك بصح حشمتيني عادي ,برك نطلب منك نهار تلقاي بودرة زهر البرتقال قولي لي مالقيتهاش مبعد نجيب لك صورتو جابتها دائمة الحمد الغالية

[ra7il]

اممممممممم الله يبارك
شكلو هايل يدل على مذاقو
بارك الله فيك و ربي يشافي الاخ ديالك

[om kamilia]

تحفة تحفة تحفة ام كاميليا تووووب
بالتوفيق غاليتي و ربي يشفي خوك و يعافيه

الله يسلمك زينوبة وين نبان قدام ابداعاتك

يعطيك الصحة اختي خرجلك تحححححححفة و ربي يوفقك و يشفي اخوك ان شاء الله .
آمين وشكرا عزيزتي

حبيبتي أم كاميليا توحشتك و توحشت اطباقك
المقروض جا هايل فكرة الوردة روعة
أحلى تقييم و بالتوفيق
و ربي يشفي أخوك و يعافيه يا رب
و ربي يتمملك حملك بخير



ن تاني توحشتك واطباقك الحلوة الله يسلمك عزيزتي , ربي ينوي لك ما في بالك

[om kamilia]

ام كميلا باين المنافسات تراجعو لما شافو مشاركتك وماحطوش مشاركاتهم
راكي وحدك في ميدان المقروط
ههههههههههه


بالتوفيق حبيبتي

الله يسلمك ام ايمان , مانيش مختصة في المقرووط بصح منين بدى الوحم توحمت عليه وجاء على قلبي
وشكرا عزيزتي و المسابقة مفتوحة للجميع كيد فترة العطلة او النت عملت بهم حالة نتمنى يحطو المواضيع هكا نشوفو ابداعات اخواتنا ونتبادلو الافكار

[نور الإسلام26]

سلام عليكم
اختي الله يبارك بتوقيق

[رحمةز]

ماشاء الله اختي يعطيك الصحة

[um alaa]

روروووووعة ام كامي تسلم ايديك يا فنانة تحفة ماشاء الله

[*أم كوثر*]

تحفة ام كاميليا يعطيك الصحة
ربي يشفي خوك ويعافيه

[oum fadoua]

شابة الوردة يعطيك الصحة تسلم الايادي

[الدر المكنون 7]

شكل شباب يشهي ما شاء الله
بالتوفيق
الله يشفي خوك ويعافيه

[Om axil]

يشهي ختي والطريقة هايلة

[أم أسرار]

رووووووووووووووعة الله يبارك تسلام الإدين و ربي يدوم عليكم النعم ما ضهر منها و ما بطن أمين يا رب بالتوفيق

[عازفة الناي]

مقروط وعليه الكلام
الله الله عليك يافنانة
تسلم ايدك

[om kamilia]

تحفة ام كاميليا يعطيك الصحة
ربي يشفي خوك ويعافيه

الله يسلمك حنونة وين نبان قدام تحفك , شكرا على تقيييم

[om kamilia]

شكل شباب يشهي ما شاء الله
بالتوفيق
الله يشفي خوك ويعافيه

شكرا عزيزتي اسعدني مرورك

[om kamilia]

مقروط وعليه الكلام
الله الله عليك يافنانة
تسلم ايدك

عزوفة الى أنا فنانة واش نقول على فنك الراقي وذوقك الرفيع يسلموا

[om kamilia]

شابة الوردة يعطيك الصحة تسلم الايادي

شكراعزيزتي على مرورك

[om kamilia]

يشهي ختي والطريقة هايلة


شكرا عزيزتي على مرورك

[om kamilia]

رووووووووووووووعة الله يبارك تسلام الإدين و ربي يدوم عليكم النعم ما ضهر منها و ما بطن أمين يا رب بالتوفيق

آمين ام اسرار ربي يحفظك

[om kamilia]

اممممممممم الله يبارك
شكلو هايل يدل على مذاقو
بارك الله فيك و ربي يشافي الاخ ديالك

شكرا عزيزتي على كلامك الحلو

[دائمة الشكر]

يعطيك الصحة ام كاميليا مقروط يشهي بالتوفيق ان شاء الله

[0ibtissam]

يعطيك الصحة روعة ربي يشافي اخاكي

[جوهرة الغرب.]

تسلم ايديك
ماشاء الله وبصحتكم

[زهرة النرد]

يعطيك الصحة وتسلم الايادي

[Omrihem]

رووووووووووووعة ام كاميليا شكل هايل

[ام رويدة]

روووعة روووعة ام كاميليا..سلمت يدااك
بالتوفيق وربي يشفي خوك ويعافيه

[om kamilia]

تسلم ايديك
ماشاء الله وبصحتكم

يعطيك الصحة وتسلم الايادي

رووووووووووووعة ام كاميليا شكل هايل

شكرا عزيزاتي يسلموا يدياتكم

[om kamilia]

روووعة روووعة ام كاميليا..سلمت يدااك
بالتوفيق وربي يشفي خوك ويعافيه

شكرا عزيزتي , تمنيت لوكان شاركتي معانا و لكن نسنى مواضيعك القيمة

[x ام رحاب x]

تحفة ماشاء الله ربي يوفقك

[ام هدول]

http://www.m5zn.com/newuploads/2016/04/11/gif//1408ec5475ab276.gif (http://www.m5zn.com/out.php?code=16271774)

[amel62]

تسلم الايادي خرجلك هايل ما شاء الله

[conductrice]

يعطيكـ الصحة

[أم عمار السطايفية]

اللهم اشفه شفاء لا يغادر سقما

[ounissinauha]

يعطيك الصحة

[وردة الرمال43]

4444444444444444

[ام صفصف]

تحفة 444444444444444444

[ريتاج 09]

ابدعتي اختي شكل رائع بارك الله فيك

[ام اياد 2013]

جاك فور يعطيك الصحة وديكور شباب

[أم اسيل]

زين وهمة الله يبارك

[Tima193]

ماشاء الله تبارك الرحمن