2011selma
2016-03-10, 23:44
السلام عليكم اليوم راح نقدملكم وصفة بطاطا محشية في الفرن انشاء الله تعجبكم
اولا نبداء بالصلصة :
حبة طماطم كبيرة
1 م ك طماطم مصبرة
رند
زعيترة
ملح
فلفل كحل
كمون
فص ثوم
م ص سكر
حبة بصل صغيرة
البطاطا :
كمية من البطاطا
لحم مفروم
قرفة
معدنوس
1 بيض
فلفل اسود
ارز نصف مغلي
1 بصل صغيرة
الطريقة :
اولا نحضر الصلصة نقطع البصل لمكعبات نقليها حتى تصبح شفافة نضيف الطماطم والثوم والتوابل الرند ( ورق الغار) الزعيترة و الطماطم المصبرة ونتركها تغلي مدة ساعة على نار هادئة ( هذه الصلصة يمكن تحضيرها من قبل وتركها في المجمد)
ثانيا نخلط كل من اللحم التوابل البصل الارزالمعدنوس والبيض جيدا نحشي بيها البطاطا
ثالثا نقلي البطاطا
رابعا ناخذ ما تبقى من البطاطا ونضعها على السينية حتى لا تحترق البطاطا نضع البطاطا ثم الصلصة نغطها بالالمنيوم ونتركها تطبخ في الفرن
https://1.bp.blogspot.com/-Zc_xJWdHyuo/VuH2EMWz35I/AAAAAAAAAoU/DBPlZBZqyuIFDA8p559HGQgD44yzr0hgA/s320/Photos-0370.jpg (https://1.bp.blogspot.com/-Zc_xJWdHyuo/VuH2EMWz35I/AAAAAAAAAoU/DBPlZBZqyuIFDA8p559HGQgD44yzr0hgA/s1600/Photos-0370.jpg)
https://1.bp.blogspot.com/-hnzF3KPzHrg/VuH2JIfTWaI/AAAAAAAAAoc/1ccu6P0jWi0Pt-9KghEr-q-NIgmXAvKdg/s320/Photos-0371.jpg (https://1.bp.blogspot.com/-hnzF3KPzHrg/VuH2JIfTWaI/AAAAAAAAAoc/1ccu6P0jWi0Pt-9KghEr-q-NIgmXAvKdg/s1600/Photos-0371.jpg)
https://4.bp.blogspot.com/-QNUds93ARR0/VuH2G3bADSI/AAAAAAAAAoY/0NWqgbTIypAWQVpulRsZQnLbTTtUoxaYA/s320/Photos-0372.jpg (https://4.bp.blogspot.com/-QNUds93ARR0/VuH2G3bADSI/AAAAAAAAAoY/0NWqgbTIypAWQVpulRsZQnLbTTtUoxaYA/s1600/Photos-0372.jpg)
https://4.bp.blogspot.com/-UvL1D5w4yCk/VuH2JaZ8iOI/AAAAAAAAAog/fAGDT7heK1o9CPZeuorV3Skk_N40lWFzA/s320/Photos-0373.jpg (https://4.bp.blogspot.com/-UvL1D5w4yCk/VuH2JaZ8iOI/AAAAAAAAAog/fAGDT7heK1o9CPZeuorV3Skk_N40lWFzA/s1600/Photos-0373.jpg)
اولا نبداء بالصلصة :
حبة طماطم كبيرة
1 م ك طماطم مصبرة
رند
زعيترة
ملح
فلفل كحل
كمون
فص ثوم
م ص سكر
حبة بصل صغيرة
البطاطا :
كمية من البطاطا
لحم مفروم
قرفة
معدنوس
1 بيض
فلفل اسود
ارز نصف مغلي
1 بصل صغيرة
الطريقة :
اولا نحضر الصلصة نقطع البصل لمكعبات نقليها حتى تصبح شفافة نضيف الطماطم والثوم والتوابل الرند ( ورق الغار) الزعيترة و الطماطم المصبرة ونتركها تغلي مدة ساعة على نار هادئة ( هذه الصلصة يمكن تحضيرها من قبل وتركها في المجمد)
ثانيا نخلط كل من اللحم التوابل البصل الارزالمعدنوس والبيض جيدا نحشي بيها البطاطا
ثالثا نقلي البطاطا
رابعا ناخذ ما تبقى من البطاطا ونضعها على السينية حتى لا تحترق البطاطا نضع البطاطا ثم الصلصة نغطها بالالمنيوم ونتركها تطبخ في الفرن
https://1.bp.blogspot.com/-Zc_xJWdHyuo/VuH2EMWz35I/AAAAAAAAAoU/DBPlZBZqyuIFDA8p559HGQgD44yzr0hgA/s320/Photos-0370.jpg (https://1.bp.blogspot.com/-Zc_xJWdHyuo/VuH2EMWz35I/AAAAAAAAAoU/DBPlZBZqyuIFDA8p559HGQgD44yzr0hgA/s1600/Photos-0370.jpg)
https://1.bp.blogspot.com/-hnzF3KPzHrg/VuH2JIfTWaI/AAAAAAAAAoc/1ccu6P0jWi0Pt-9KghEr-q-NIgmXAvKdg/s320/Photos-0371.jpg (https://1.bp.blogspot.com/-hnzF3KPzHrg/VuH2JIfTWaI/AAAAAAAAAoc/1ccu6P0jWi0Pt-9KghEr-q-NIgmXAvKdg/s1600/Photos-0371.jpg)
https://4.bp.blogspot.com/-QNUds93ARR0/VuH2G3bADSI/AAAAAAAAAoY/0NWqgbTIypAWQVpulRsZQnLbTTtUoxaYA/s320/Photos-0372.jpg (https://4.bp.blogspot.com/-QNUds93ARR0/VuH2G3bADSI/AAAAAAAAAoY/0NWqgbTIypAWQVpulRsZQnLbTTtUoxaYA/s1600/Photos-0372.jpg)
https://4.bp.blogspot.com/-UvL1D5w4yCk/VuH2JaZ8iOI/AAAAAAAAAog/fAGDT7heK1o9CPZeuorV3Skk_N40lWFzA/s320/Photos-0373.jpg (https://4.bp.blogspot.com/-UvL1D5w4yCk/VuH2JaZ8iOI/AAAAAAAAAog/fAGDT7heK1o9CPZeuorV3Skk_N40lWFzA/s1600/Photos-0373.jpg)