صوص الكراميل(التوفي) روووووعة

[ام اماني77]

بسم الله الرحمان الرحيم


السلام عليكم



كيف حالكن غالياتي ان شاء الله الكل في تمام الصحة والعافية

وصفة اليوم عبارة عن صلصة الكراميل او ما يسمى بصلصة التوفي وصفة رااااائعة الذوق وبمقادير مضبوطة يمكن استعمالها في الحلويات او الطورطات او الديسار وماشابه ان شاء الله ساضع بين ايديكم عدة وصفات بها لان ذوقها رااائع واحسن بكثير من نيستلي كرامليزي الذي يباع جاهزا من دون اطالة اليكن الوصفة




http://c.top4top.net/p_67y5ya1.jpg (http://up.top4top.net/)


سكر احرش 160غ

زبدة 80غ انا استعملت زبدة ستار

يمكن استعمال ماركة اخرى المهم تكون سائلة hopla كريمة سائلة200مل انا استعملت

رشة ملح

الطريقة

نضع السكر في كسرونة من الاحسن تكون ثقيلة ونضعها على نار متوسطة حتى يبدأ السكر يتغير لونه نحرك الكسرونة مرة على مرة من دون استعمال الملعقة

http://d.top4top.net/p_67z7p32.jpg (http://up.top4top.net/)


لا بد ان ياخذ السكر اللون البني الفاتح لانه اذا اصبح لونه قاتم يعطي ذوق مر


http://e.top4top.net/p_671m613.jpg (http://up.top4top.net/)


نضيف كمية الزبدة

http://a.top4top.net/p_673l6z4.jpg (http://up.top4top.net/)

نحرك بواسطة ملعقة خشبية بعدها ننزعها من فوق النار ونضيف الكريمة السائلة ونرجعها فوق النار تكون ضعيفة نضيف رشة ملح نحرك

ونطفي عليها


http://b.top4top.net/p_67w7m55.jpg (http://up.top4top.net/)




نتركها تبرد تماما ونحتفظ بها في برطمان خارج الثلاجة

http://c.top4top.net/p_67he206.jpg (http://up.top4top.net/)


يمكن الاحتفاظ بها لمدة 3 اسابيع




http://d.top4top.net/p_67xv9x7.jpg (http://up.top4top.net/)



http://a.top4top.net/p_67e90h9.jpg (http://up.top4top.net/)



هنا عملت بها اكوب بالجوز والتوفي

http://d.top4top.net/p_67s82y6.jpg (http://up.top4top.net/)

هذا الرابط

http://www.djelfa.info/vb/showthread.php?p=3995271759#post3995271759

ان شاء الله تجربوها لانهاتستحق التجربة

ولاتنسوني اخواتي من صالح الدعاء لكن بالمثل



في امان الله

[معتزة بديني]

روووعة حنونة والله تعلمنا معاك حوايج بزاف ربي يجزاك الجنة يارب

[ام اماني77]

مرورك الارووووع

[ملاك ملاكي]

يامي يامي ما اروعه خاصة انه منك اختي ابغالية
بالفعل ماشاء الله عليك تبارك الرحمان ربي يعطيك صحتك ويهنيك ويسعدك ويحفظك لوليداتك وتفرخي بيهم يااااارب
دمتي متالقة لانه فضلك علينا كبييييير ربي يجازيك خيرا

[ghelem]

الله يجازيك على هذه الوصفات لي راكي تمديهالنا والله يجعلهم من ميزان الحسنات انشاء الله

[omsalah]

السلام عليك ياغالية والله صرنا نخجل منك لطالما متعتنا وارتقيتى باذوقنا ونحن عاجزين عن موافتك حقك فالف شكر وتقدير لك ولعطيم جهدك وتاكدى ان لك من الاجر مايعلمه الا الله بارك الله لك في الزوج والمال والولد والله انا جد فخورة بالتواصل معك وكل حرف اكتبه لك ينبع من قلب احبك واخلص لك احبك فى الله اخيتى مزيد من الابداع و النجاح

[ام نوردين]

رووووووووووعة ام امانى ربي يجازيك كل خير ويعطيك ما تتمناي اميييييييييين

[طيور الجنان]

الله الله ماشاء الله عليك اختي انت مبدعة والصلصة هااااااايلة و تستحق التجربة بارك الله فيك و جعلها الله في ميزان حسناتك و ربي يحفظلك ولادك اااامييييين

[متمنية]

يارك الله فبك ممكن نستعمل بدل الكريمة حليب او ياروت

[sabrina206]

روعةةةةةةةة أختي و الله كنت في مدونتك الرائعة كروعتك و شفت الوصفة هبلتني و هذه ماشي حاجة جديدة على ما تقدمينه غاليتي
ربي يبارك فيك دائما

[fati13]

بااااااااارك الله فيك اختي ++++++++++++ تقييم

[jojo dj]

ام اماني جربتها من قبل بالياوورت ويبست ماعرفتش علاه قوليلي نسخن الياوورت ???

[أم الحبايب 26]

راوعا ام اماني الله يحفظك وكل عام وانتي بالف خير
http://www.alfares.ae/vb/images/usersimages/1376_1161000986.gif

[آيات سرمدية]

جزاك الله خيرا.......وحفظ لك ذويك.....وانزل عليك غيث رحمته.....وسرابيل مغفرته......
وصفاتك أختاه..... أبشري فإن لك بها صدقة جارية إن شاء الله.....فاجعليها خالصة لوجهه الكريم..... حتى لاتغيب بغيابك.... بإذن الله....دمت بخير....

[oum didou]

44444444444444444444444444444444444444444444444444 44444444

[طالبة النجاحْ~]

بارك الله فيك وجزاكي خيرا

[أم ياسين الزهراء]

اممممممممممممممممم رووووووووووووووووعة

[ام خالد اسلام]

شكراااااااااااااااااااااااااااااااا ام اماني في ميزان حسناتك اختي الكريمة

[oum islem]

شكرا جزيلا اختي الغالية على كل ما تقدمين
وعلى كل ما قدمت استفدنا كثيرا من مواضيعك القيمة
وندعو لك ولاهلك بكل خير
بارك الله فيك وأسعد قلبك بكل ما تحبين

[ام محمد 05]

بارك الله فيك اختي

[ladymillion]

جزاك الله خيرا وبارك الله فيك ام اماني

[أم محمد تاج]

بارك الله فيك وفيك اولادك وزوجك وربي يحفظك ويحفظهم من كل سوء يارب ويحفظك لينا ويجعل وصفاتك في ميزان حسناتك يا طيبة

[oum islem]

ام أماني وعلاه بطلت تحطي لنا مواضيعك الرائعة
لو تتخيلي شحال رانا نستفادو منها ديما تحمريلنا وجوهنا
ونفرحو عائلاتنا ونزينو سنيواتنا بأطباقك الراقية المضمونة
وانا عن نفسي استمتع كثيرا بتطبيقي لوصفاتك الناجحة وندعيلك ولأهلك بكل خير فمن اجلي ومن أجل كل الناس لي يحبوك تراجعي عن قرارك ارجوكييييي يا غالية لا تحرمينا من طلاتك ولا من وصفاتك الشهيةصح قدمت لنا الكثير واستفدنا الكثير لكن ما شبعناش ونطلب منك المزيدو المزيد ومش راح نشبع من كرمك وعطاءك يا فخرنا وجوهرتنا الثمينة ريحي وخمي مليييييح و فكري بزاف في الناس لي يحبوك وانساي المزعجين حسبك الله هو نعم الوكيل

[mimi_belle]

و الله بزاف عليك كترتينا ربي يعطيك الصحة و طولت العمر ان شاء الله
يقول النبي صلى الله عليه وسلم: ((خيركم من تعلم العلم وعلمه))

[karimazaki]

يعطيك الصحة و العافية و ربي يجازيك على هذ الوصفات رانا نتعلمو بزاف صوالح من عندك شكرا لك

[القناعة كنز]

وصفة روعة بروعتك ام اماني ربي يحفظك

[alilobaki]

السلام عليكم كيف الاحوال

[آسيا 27]

:19::19::19::19::19::19::19::19::19::19::19:

[منى بسيكو]

بارك الله فيك روووعة

[دموع تائبة]

ربي يحفظك ام اماني دايما في القمة

[أم أسامة 07]

مالقيت مانقول روعة
جزاك الله خيرا
سؤال رجاءا: لماذا أغلقت مدونتك؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟

[tima93]

هايلة يعطيك الصحة وصفاتك كامل هايلن

هل ممكن نبدل الكريمة بالحليب ..................جزاك الله الف خير

[ام السعد00]

الله يبارك يعطيك الصحة

[om kamilia]

اروع صوص بارك الله فيك

[كمال عبدالاله]

بوركتي اختاه ربي يحفضك ويخليلك وليداتك ويحفضهم من كل سوء يا رب
ان شاء الله تتراجعي على قرارك وترجعي تمتعينا اطباقك الراقية يا رب
ربي يحفضلك العائلة الكريمة

[farid9]

بارك الله فيك

[حياة مليزي]

روعة بارك الله فيك

[idron0]

جزاك الله خيرا

[أمنية غفران]

جزاكي الله عنا بكل خير حبيبتنا ام اماني

[عائشة فرح]

ام اماني يعطيك الصحة اتحفتينا بوصفات الرائعة شكر بصح ممكن تقوليلي واش هي سائلة hopla كريمة سائلة200مل هل هي كريم فريش او كريما اخرى ممكن اي وحدة تجاوبني من العضوات النو ان امني غايبة

[ابتسامتي انا]

شكرا حبيبتي على الصوص لاني انا دايما نديرو بالحليب نسلي

[zouzou2010]

يعطيك الصحة باش نقدر نستبدل الكريمة اذا ممكن

[موني السطايفية]

مشكوووووووورة حبيبتي

[افكار خياطة]

44444444444444444
بارك الله فيك

[mounira titi]

فعلا كما كتبت الاخوات مهمى نقول او نشكر نبقاو امقصرين في حقك تستاهلين كل خير و شكر الدنيا ربي يمتعك بيهم انت و عائلتك و يطول في عمركم بالصحة و الهناء و يفرحك باولادك في دراستهم و زواجهم و يحننهم عليك حتى زوجك و ان شاء الله تكوني دائما زهرة منورة في وجهه.

[اريج 07]

اممممممم روعة

[كوثر التائبة]

روعة شحال وانا نجوس عليها ربي يجازيك

[فرح 97]

بارك الله فيك ام اماني وصفات كلها رائعة و مضمونة

[el magnifica]

نروح نجربها كون ما تصلحليش نبكي

[سارة2000]

:19:يعطيك صحة

[ام احمد صغير]

والله جربتها كانت أروع ما يكون احسن من معجون المشمش

[سوسو المغتربة]

امممممم تشهييييييييئ

[اسمهان79]

تستاهلي أحلى تقييييييييييم

[ام اياد 2013]

الله يبارك جاك روعة بارك الله فيك اختي

[اشرقت نفسي]

جزاك الله خيرا.

[ام عبودة م]

واااااااااااااااااااو روعة بارك الله فيك ختي ام اماني
يعطيك الصحة

[hanane220]

يعطيك الصجة الحبيبة لكن سؤال و اتمنى الجواب بسرعة ما نوع الكريمة و هل هي كريم فخيش

[ام الياس04]

يا اختي جربتها 2 مرات ومانجحتليش اتجي يابسة والكريمة تبقى وحدها متتجاننس مع الكراميل ما هو السبب

[زهر التوليب]

امممممممم تشهي
يعطيك الصحة

[abassia81]

روععععععععععععععععععععععععة صح فطوركم

[assia47]

mmmerccccccccim

[nana47]

السلام عليكم اجمعين :dj_17:

دعواتنا موصولة لاختنا ام اماني حفظها الله من كل سوء و عساها بخير ان شاء الله

للافادة فقط اخواتي انا عملت صوص الكراميل بالحليب و خرجت مليحة

ندير كاس سكر يتكرمل منين ياخذ اللون الذهبي نصب ففوقو كاس حليب و نخلط مليح حتان يذوب السكر الي عاود تكتل
كي يذوب نصبو فوقو نصف كاس حليب نكونو ذوبنا فيه ملعقة كبيرة مايزينة و نخلطو حتان تثقل في الاخير نزيدولها مغرف صغيرة زبدة

[جنة الفردوسْ]

وصفة اكثر من رائعة سلمت الايادي

[roro roro]

شكراا كثيير ربي يجازيك

[طباخ الرايس]

رائع ولذيييييييييييييذة

[sali kanouza]

بارك الله فيييييييييك

[kheira djanet]

روووووعة سلم ايديك

[جنى الجنتين]

44444444444444444444444444444444444444444444444444 444

روعة رةعة روعة ما شاء الله الله يعطيك الصحة

[amel62]

شكرررااا بارك الله فيكي

[hanno.14.07]

يعطيك الصحة روووعة

[moulmoul]

راااح نجربها رائعة