تسجيل الدخول

مشاهدة النسخة كاملة : أرواحو تشوفو السفنج نتاعي خفييف كالريشة و السر اللي خلاه خفيف

أم آدم و دارين
2016-02-17, 11:22
السلام عليكم
اليوم جبتلكم السفنج نتاعي هشوش و خفيف خفييف كالريشة نخليكم مع الصور و لي عودة باه نعطيلكم المقادير و السر اللي خلاه خفيف تفضلو
آسفة على التأخير نعطيلكم المقادير : 2 كيلات فرينة +1كيلة دقيق +ملعقة أكل خميرة الخبز +م ك سكر +ملح + ماء دافيء نبلها بالماء و نبدا نعجن و نضيف الماء بالشوية مع العجن المستمر ثم نضيف بيضة و نصف باكي خميرة كيميائية و نكمل العجن حتى تولي العجينة تبرق و لازم تكون مطلوقة ما تكونش ناشفة نغطيها و نخليها تطلع لما يتضاعف الحجم نتاعها نعملها كرابع كيما اللي نديروهم في المحاجب و نخليهم يطلعو مرة ثانية كي يطلعو نجيو نقليوهم و هنا نجيو للسر اللي يخليهم هشوشين و خفاف و السر بكل بساطة هو الماء كي نجي نبسطهم شوية قبل ما نقليهم ندهن الرخامة بشوية ماء نحط فوقها العجينة و نبسطها شوية بالماء ثم نقليها مباشرة بالطريقة المعتادة و الله النتيجة مذهلة أنا كنت في وقت فات نبسطها بالزيت كان يجي خفيف لكن ماشي كيما هذا فهذا خفتو خيالية وخير دليل التجربة اللي حابة تتأكد ما عليها غير تجربو و أي سؤال راني في الخدمة ..دمتم في رعاية الله و حفظه

http://www.3rbz.com/uploads/2db2456302811.jpg

http://www.3rbz.com/uploads/dd0f0a7611ef2.jpg
عن قـــــــرب
http://www.3rbz.com/uploads/27bb6cf1cac01.jpg
و هذا من الداخل شوفو شحال هشوش و مخرق
http://www.3rbz.com/uploads/17dc14c6e24e2.jpg
في أمان الله ..لي عودة إن شاء الله
black dark knight
2016-02-17, 11:33
ما شاء الله جوعتيني يا خالة
رائع بارك الله فيك
~أميرة أميري~
2016-02-17, 11:37
ممممممممممممم وشحال نحبووووووو ماشاء الله يبان رووووووعة تسلم الايادي ورانا نستناو في الوصفة
ام هدول
2016-02-17, 11:39
بارك الله فيك السفنج خرجلك روعة
dalal2008
2016-02-17, 11:53
http://akhawat.islamway.net/forum/uploads/post-649337-0-57116400-1418765591.gif (http://www.google.dz/url?sa=i&rct=j&q=&esrc=s&source=images&cd=&cad=rja&uact=8&ved=0ahUKEwjvle3A0P7KAhVIIJoKHRIKAb4QjRwIBw&url=http%3A%2F%2Fakhawat.islamway.net%2Fforum%2Fin dex.php%3Fshowtopic%3D331661%26st%3D20&psig=AFQjCNHemNaZyEF6M7R6iEQZDSEg8eH4jA&ust=1455792665458909)
http://www.bnatsoft.com/up/bnatsoft4/bnatsoft.com1416248574752.jpg (http://www.google.dz/url?sa=i&rct=j&q=&esrc=s&source=images&cd=&cad=rja&uact=8&ved=0ahUKEwiswLjs0P7KAhXsJZoKHQwVBHQQjRwIBw&url=http%3A%2F%2Fwww.djelfa.info%2Fvb%2Farchive%2F index.php%2Ft-1371627.html&bvm=bv.114195076,d.bGs&psig=AFQjCNF5I0cAAPr7wFUD5i8753XlwIP_qw&ust=1455792766015689)
khelil amina
2016-02-17, 14:03
Allah ykhalik medina serre
أم آدم و دارين
2016-02-18, 10:06
شكرا للجميع على الردود يعطيكم ألف عافية
fatisousou
2016-02-18, 15:45
بارك الله فيك ربي جازيك انشاء الله
ام الاشبال
2016-02-18, 16:58
بارك الله فيك اختي ولكن هل الماء مياطرش عليك كي تحطيه في زيت سخون يعني مايطرطش عليك
nanoua7
2016-02-19, 11:15
صلاة النبي جاك هايل نتمنى المرة الجاية تصوريلنا كامل المراحل
فاتي 05
2016-02-19, 13:05
444444444444444444شكرا
ام رحموني
2016-02-19, 23:51
خرجلك هايل .......هايل نجربو انشاء الله في اقرب وقت
أ م ساجد وسيم
2016-02-20, 00:19
تبارك الله جاك شباب بزاف
*سيرين نور عيني *
2016-02-20, 17:18
جاك هايل اختي الله يبارك بصح قوليلي ماتجيش فيه بنة البيض
ذات النورين
2016-02-20, 20:52
باراك الله فيك يبان هايل نجرب وندعيلك اكيد
tahiya
2016-02-20, 22:11
jek raw3a mérci bezaf
امال 2005
2016-02-21, 07:27
يعطيك الصحة يبان هايل
أم آدم و دارين
2016-02-21, 10:12
بارك الله فيك ربي جازيك انشاء الله
وفيك بارك منورة حبيبتي
أم آدم و دارين
2016-02-21, 10:18
بارك الله فيك اختي ولكن هل الماء مياطرش عليك كي تحطيه في زيت سخون يعني مايطرطش عليك
و فيك بارك ..لا الماء ما يطايرش لأنك ماشي رايحة ديري كمية كبيرة فقط أ‘دهني الرخامة نتاعك بالماء حطي فوقها العجينة و بللي يدك بالماء مرة ثانية و قرصيها شوية من الفوق
أم آدم و دارين
2016-02-21, 10:21
صلاة النبي جاك هايل نتمنى المرة الجاية تصوريلنا كامل المراحل
شكرا وعد مني لما نعملو في المرة القادمة نصور المراحل بالتفصيل هدية مني لعيونك الحلوين
أم آدم و دارين
2016-02-21, 10:22
444444444444444444شكرا
العفو نورتيني
أم آدم و دارين
2016-02-21, 10:27
خرجلك هايل .......هايل نجربو انشاء الله في اقرب وقت
سلمت حبيبتي راني في انتظار رؤية تطبيقك
أم آدم و دارين
2016-02-21, 10:28
تبارك الله جاك شباب بزاف
أهلا بيك منورة
أم آدم و دارين
2016-02-21, 10:32
جاك هايل اختي الله يبارك بصح قوليلي ماتجيش فيه بنة البيض
مشكورة لا أبدا ما جيش فيه بنة البيض خلاص و إنما البيض إحدى العوامل اللي تساهم في إعطائه القوام الخفيف
أم آدم و دارين
2016-02-21, 10:36
باراك الله فيك يبان هايل نجرب وندعيلك اكيد
و فيك بارك نستنى التطبيق
أم آدم و دارين
2016-02-21, 10:43
jek raw3a mérci bezaf
بلا مزية شكرا على التفاعل
أم آدم و دارين
2016-02-21, 10:44
يعطيك الصحة يبان هايل
نورت الصفحة
Oum Ziko
2016-02-21, 11:01
رائع بارك الله فيك
sandra didou
2016-02-23, 11:28
ما شاء الله جاك روعة :19:
T.HANANE
2016-02-23, 15:52
بارك الله فيك