المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : كيكة الموز

2011selma
2016-02-06, 21:42
تارت الموز



السلام1المقادير :

3 حبات موز:)

الكريمة:

200 غ زبدة

1لتر حليب

9 م ك نشاء

فانيلا

عطر الموز

10 م ك سكر

الجينواز

200 غ سكر

200 غ فرينة

1 كيس خميرة كيميائية

فانيلا

السيرو:

كاس ماء

كاس سكر

عطر الموز

طريقة التحضير:

اولا بالنسبة للكربمة باتيسيار (حليب نشاء وسكر وعطر الفانيلا) نخلط المكونات جيدا ثم نضعها على النار ونكمل الخلط حتى نتحصل على كريمة

نتركها تبرد جيدا مع التقليب مرة على مرة بعدها نضيف لها الزبدة تدريجيا مع الخلط بالخلاط الكهربائي نتركها جانبا

ثانيا السيرو نضع السكر الماء وعطر الموز على النار ونتركه حتى يتقلص حجمه قليلا ثم نتركه ليبرد

ثالثا نحضر الجينواز بخلط البيض جيدا ثم نضيف السكر ونخلط جيدا حلى نتحصل على خليط فاتح اللون بعدها نضيف خليط الفرينة والخميرا تدريجيا مع الخلط برفق ندخلها لفرن ساخن على الاقل 10 د من قبل عندما نرا ان الكيك بدات ترتفع ننقص من درجة الحرارة

https://2.bp.blogspot.com/-oODKA8KPHZA/VrX3N4aq3LI/AAAAAAAAAWU/vrM_cJhUuh8/s320/11138100_1461450200835930_5682736151153782942_n.jp g (https://2.bp.blogspot.com/-oODKA8KPHZA/VrX3N4aq3LI/AAAAAAAAAWU/vrM_cJhUuh8/s1600/11138100_1461450200835930_5682736151153782942_n.jp g)

عندما تبرد الكيكة نقطعا الى قطعتين ثم نضع السيرو بعدها الكريمة بعدها الموز ثم الطبقة الثانية نضع السيرو ثم الكريمة ثم الموز
La reine Nour
2016-02-07, 18:15
بارك الله فيك اختي
papillon tlemcen
2016-02-07, 18:34
شكرا على الوصفة
ILIF
2016-02-08, 10:16
يعطيك الصحة
فرح 97
2016-02-08, 12:08
بارك الله فيك اختي
oum razane
2016-02-08, 22:49
بارك االله فيك اختي ويعطيك الصحة
2011selma
2016-02-09, 17:38
بارك الله فيك اختي
وفيكي بركة اختي
2011selma
2016-02-09, 21:52
شكرا على الوصفة

la chokra 3la wjb
2011selma
2016-02-10, 15:37
يعطيك الصحة
allah yslmk okhti
aida benhenni
2016-02-10, 15:40
شكرا لك اختي لذيذ جدا
aida benhenni
2016-02-10, 15:43
شكرا لك اختي لذيذ جدا
fifi04
2016-02-11, 09:30
444444444444444444
SMILE NADOUCHA
2016-02-11, 10:45
يعطيك العافية
aida benhenni
2016-02-11, 17:42
انا جربتها اليوم
لذيذة كتييييييييييييييييييير
شكرا
ام هدول
2016-02-11, 17:47
مليحة تهبل يعطيك الصحة
2011selma
2016-02-11, 19:00
انا جربتها اليوم
لذيذة كتييييييييييييييييييير
شكرا

frhtini bezf ki goltili jrbtha:21::21::21::21::21::21::21::21::21::21::21: :21::21::21:
ام رحموني
2016-02-11, 19:38
هايلة يعطيك الصحة باينة تعجب الاولاد
omniyat
2016-02-11, 20:28
بارك اله فيك
رووووعة
2011selma
2016-02-11, 21:32
مليحة تهبل يعطيك الصحة

allah yslmk okhti