حياة نور الدين
2016-01-24, 01:59
السلام عليكم
بسم الله الرحمن الرحيم
جبتلكم اليوم وصفة غراتان بطاطا والجلبانة والجزر وداند
المقادير
بطاطا مقطعة دوائر مقلية
جزر مقطع مربعات وجلبانة مفورة
http://www.3rbz.com/uploads/1edddfdfc9372.jpg
http://www.3rbz.com/uploads/0835e20b9d253.jpg
قطع داند او دجاج او لحم او حتى لحم مرحي طايب في الزيبت والملح والفلفل الاسود والقرفة وبصل رابي يتقلى ونخلوه يطيب مع شوية ماء وكي يطيب نفتوة
بيشاميل طايبة بمرق اللي طاب فيها اللحم بدل الحليب
التحضير
في مول الفرن مدهون نحط نصف كمية البطاطا ونحط فوقها الجزر و الداند المفتت ثم نصف كمية البطاطا ونغطيها بالبشاميل وحبة بيض مضربة وندخلها الفرن تتحمر مدة عشرين دقيقة تقريبا على حسب كبر المول
http://www.3rbz.com/uploads/38965374753d1.jpg
http://www.3rbz.com/uploads/079cd669521d2.jpg
http://www.3rbz.com/uploads/04bcb6c8fd1d3.jpg
بسم الله الرحمن الرحيم
جبتلكم اليوم وصفة غراتان بطاطا والجلبانة والجزر وداند
المقادير
بطاطا مقطعة دوائر مقلية
جزر مقطع مربعات وجلبانة مفورة
http://www.3rbz.com/uploads/1edddfdfc9372.jpg
http://www.3rbz.com/uploads/0835e20b9d253.jpg
قطع داند او دجاج او لحم او حتى لحم مرحي طايب في الزيبت والملح والفلفل الاسود والقرفة وبصل رابي يتقلى ونخلوه يطيب مع شوية ماء وكي يطيب نفتوة
بيشاميل طايبة بمرق اللي طاب فيها اللحم بدل الحليب
التحضير
في مول الفرن مدهون نحط نصف كمية البطاطا ونحط فوقها الجزر و الداند المفتت ثم نصف كمية البطاطا ونغطيها بالبشاميل وحبة بيض مضربة وندخلها الفرن تتحمر مدة عشرين دقيقة تقريبا على حسب كبر المول
http://www.3rbz.com/uploads/38965374753d1.jpg
http://www.3rbz.com/uploads/079cd669521d2.jpg
http://www.3rbz.com/uploads/04bcb6c8fd1d3.jpg