مخلل الفلفل

[هانية2]

السلام1

الفاصلة3

المقادير:

1\4 كيلو فلفل أخضر حار

1 كوب (250 ملل) ماء مفلتر

3 ملاعق طعام كبيرة زيت

1 ملعقة طعام كبيرة ملح

1 ملعقة صغيرة سكر

5 أسنان ثوم مفروم حلقات

الفاصلة3

مقادير طريقة أخرى: مخلل الفلفل

1\4 كيلو فلفل أخضر أو أحمر حار

1 كوب (250 ملل) زيت دوار الشمس أو الذرة أو زيت زيتون

1 ملعقة طعام كبيرة ملح

1 ملعقة صغيرة سكر

4 ملاعق طعام كبيرة خل

الفاصلة3

طريقة الإعداد:

يغسل الفلفل بالماء ويفرم حلقات

يوضع الفلفل المفروم في متربان التخليل

تخلط جميع المكونات في طبق عميق وتحرك جيدا

تضاف خلطة المكونات الأخرى للفلفل المفروم في متربان التخليل بحيث يغطي الماء أو الزيت سطح الفلفل ويغلق بإحكام

يترك متربان المخلل في خزانة بدرجة حرارة الغرفة لمدة تتراوح بين 10 إلى 14 يوم حسب درجة حرارة الجو ثم يقدم مع الطعام

الفاصلة3

ملاحظة : يجب إرتداء قفازات بلاستكية عند تقطيع الفلفل الحار

الفاصلة3

http://www13.0zz0.com/2016/01/19/12/183504107.jpg

http://www13.0zz0.com/2016/01/19/12/307483223.jpg

http://www13.0zz0.com/2016/01/19/12/738529231.jpg

http://www5.0zz0.com/2016/01/19/12/538657651.jpg

http://www5.0zz0.com/2016/01/19/12/305417555.jpg

[ليليا25]

يعطيك الصحة :19::19::19::19::19::19:

[ملاك ملاكي]

يعطيك الصحة امممممممم نموت نمووووووت على المخللات نهما كان نوعها هاهاها
انا تاني نديىهم مي عندك اضافات عجبوني بااااااارك الله فيك
قيد التنفيييييييذ مع دعوة خيييييير باذن الله

[هانية2]

الله يسلمك أختي

يعطيك الصحة :19::19::19::19::19::19:

[هانية2]

الله يسلمك أختي
وأنا كيما أنت نموت على المخللات خصوصا مخلل الفلفل


يعطيك الصحة امممممممم نموت نمووووووت على المخللات مهما كان نوعها هاهاها
انا تاني نديىهم مي عندك اضافات عجبوني بااااااارك الله فيك
قيد التنفيييييييذ مع دعوة خيييييير باذن الله

[ILIF]

يعطيك الصحة للمخلل طعم خاص تسلم دياتك أختي

[تغرينية]

الله يبارك نحب المخللات لكن ماعنديش الطرق الصحيحه ياريت تفدينا بانواع مخللات الخضار ايضا واكون شاكرا لكي

[زهرة النرد]

يعطيك الصحة معرف اعلاه ميصلحش في يدي

[جنة الفردوسْ]

تسلم ايديك باين حاااااااااار

[oum razane]

يعطيك الصحة انا كذلك نموت على المخلخلات