المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : كيكة البرتقال + مع نصائح لنجاح الكيك


saida08
2016-01-16, 19:35
السلام عليكم
كيكة البرتقال
4 بيضات
120غ سكرعادي
120غ طحين حلويات
ملعقة كبيرة من نشا
نصف ملعقة صغيرة بيكن بودر(خميرة حلوة)
ملعقة صغيرة فانيليا
طريقة التحضير
نخفق البيض جيدا مع السكر بواسطة خفاقة كهربائية (خليط سميك فاتح اللون)
نظيف طحين مخلوط ب بيكن و النشا
طريقة الخلط تكون من تحت الى فوق
نسكب الخليط في مول دائري قطره 22سم
و لكن قبل وضع الخليط في المول يجب تغليف المول بورق الزبدة
ندخل الكيك الى الفرن مدة 30 الى 45د درجة حرارة 180°
عند اخراج الكيك نتركه يبرد تماما
و من الافضل ترك الكيك ليلة كاملة و من بعد نزينه
طريقة التزيين
نقسم الكيك الى نصفين نسقي النصف الاول ب الشربات ( كوب ماء + كوب سكر) يغلي مدة 10 د
نظيف له عصير نصف ليمونه نتركه يبرد تماما
و عند سقي الكيك نضع فوقه الكريمة شانتيلي ونحشيها مربى او فواكه ثم نضع النصف 2 من الكيك نزين الكيكة بكريم شانتيلي التزين جيلي البرتقال و قشور البرتقال معسلة

http://www.up.djelfa.info/uploads/145296900348721.jpg

http://www13.0zz0.com/2016/01/16/21/609963585.jpg
http://dzfile.com/do.php?img=487635

sabrina206
2016-01-16, 20:07
يعطيك الصحة أختي هايلةةةةة و تبان بنينة و منعشة

غربة أهل السنّة
2016-01-16, 21:13
وعليكم السّلام ورحمة الله وبركاته
بارك الله فيكِ ،، هايلة ما شاء الله

**وحدها غريبة **
2016-01-16, 21:48
ماشا الله جد مشهية يعطيك الصحة اختي

أم محمد تاج
2016-01-17, 21:16
روووووووعة ماشاء الله تشهي يعطيك الصحة

om kamilia
2016-01-18, 07:57
رائعة جزاك الله خير وقتها

ome houssem
2016-01-18, 13:45
جزاك الله خيرا

أم الحبايب 26
2016-01-18, 13:57
بصاحتك جاتك تشهي

ام محمد 05
2016-01-18, 15:04
مشاء الله رووووعة

أم رائد14
2016-01-18, 21:43
يعطيك الصحة جات روعة بصحتكم,

raboha
2016-01-19, 21:50
واااااااااااااو و الله راها تشهي
بارك الله فيك و الله هاااااااااايلة و باينة البنة تقتل