تسجيل الدخول

مشاهدة النسخة كاملة : رغايف بالعسل

هانية2
2016-01-11, 09:11
مقادير رغايف
300غ طحين
ملح
فاني
نصف فاني زهر
خمارة
بيضة
نصف كاس ماء الزهر ممكن اقل او اكثر
80غ زبدة دائبة
مايزينا للتوراق
طريقة رغايف
في اناء حطي دقيق والفاني بجوج والخمارة والملح خلطي واضيفي البيضة والزبدة تم ماء الزهر دلكيها شوية وخليها ترتاح 5 دقائق تم قسميها ل 6 كرات وخليهم يرتاحو نصف ساعة باش العجينة ترتاح وتولي طوعية
بمدلك سرحي جو ج كرات ونتي ترشي مايزينا من جو جهات من بعد حطي ورقة وسط ورقة ولفيهم بجوج
قطعي معينات على حساب 1 سنتمتر حتى واحد ونصف واضغطي عليهم باصبعك ثم بالمدلك باش تحصلي على الشكل المطلوب والسمك رقيق
الطريقة التانية
سرحي العجينة وقطعيها بالناعورة المسننة مربعات جمعيهم على شكل فراشة مع الضغط في الوسط مزيان باش ميتحلوش اثناء القلي
قلي رغيفات وعسليهم وزينيهمبجنجلان او لوز مهرمش
ملاحظة
فاش تحطيهم في العسل دغيا خرجيهم باش ميشربوش بزاف العسل
انشاء الله الصور تكون واضحة
ملاك ملاكي
2016-01-11, 09:30
يعطيك الصحة اختي بااااارك الله فيك
اختي اذا نوضوعك مرفوق بالصور للاسف راهك مابانوش نتمنى تعاودي تحمليهم شهيتينا على الصباح هاهاها
مشكوووووورة
هانية2
2016-01-11, 10:11
تم التعديل اختي
ملاك ملاكي
2016-01-11, 10:35
يعطيك الصحة اختي بالفعل يشهيو خاصة هذاااك اللون يامي يامي هاهاها
شكرا لك وبااااارك الله فيك وان شاء الله نزيد نشوف اطباقك
هانية2
2016-01-11, 15:04
http://www.djelfa.info/vb/attachment.php?attachmentid=117883&d=1452503393
فرح 97
2016-01-11, 17:40
امممممم تبان بنينة شكرا اختي
litcoin
2016-01-11, 18:43
يعطيك الصحة اختي
آسيا 27
2016-01-11, 19:42
يبانو شابين الله يعطيك الصحة
mariamalak
2016-07-22, 08:18
بارك الله فيك
إيزابيل
2016-07-22, 14:15
هايلين يعطيك الصحة ختي