om nour
2016-01-04, 10:25
لازانيا بالتونة...............لذيذة جدااا
http://dzfile.com/do.php?img=463428
اكلة من العجنات و هى خفيفة و لذيذة جداا و يحبوها الاطفال
المقادير:
-اوراق اللازانيا
-صوص الطماطم
-الكفتة او التونة او كفتة الدجاج
-معدنوس
-ثوم
-ملح و فلفل
-صوص بيشاميل
-حبة فلفل اخضر
-جبن مبشور فى حالة اذا ستعملتى كفتة
-الطريقة:
-تغلى اوراق اللازانية انا استعملت 12 ورقة فى قدر كبير به ماء و الملح و ملعقة زيت مدة دقيقتين فقط و لكن بحذر لانه تلتصق مع بعضها البعض و تصفى و تترك جانبا
-نحضر الكفتة
- او التونة و صوص الطماطم
-نحضر صوص البيشاميل : فى كاسرونة نضع 2 ملاعق زبدة +2 ملاعق طحين تخلط فوق النار حتى تشقر و نضيف 2 كاس حليب و تبهر بالملح و الفلفل الابيض و قليل من جوزة الطيب و تحرك حتى تتقال قليلا غير جامدة
و نبدا فى الترتيب
-اولا نضع قليل من صوص البيشاميل ثم اوراق اللازانيا وضعت 3 اوراق فى الطابق الاول ثم صوص الطماطم و فوقها التونة او الكفتة و الجبن المبشور ثم صوص بيشاميل و تكرر العملية اربع مرات
لاحضى الصور
http://dzfile.com/do.php?img=463421
http://dzfile.com/do.php?img=463422
http://dzfile.com/do.php?img=463423
http://dzfile.com/do.php?img=463425
http://dzfile.com/do.php?img=463426
http://dzfile.com/do.php?img=463427
http://dzfile.com/do.php?img=463428
http://dzfile.com/do.php?img=463428
اكلة من العجنات و هى خفيفة و لذيذة جداا و يحبوها الاطفال
المقادير:
-اوراق اللازانيا
-صوص الطماطم
-الكفتة او التونة او كفتة الدجاج
-معدنوس
-ثوم
-ملح و فلفل
-صوص بيشاميل
-حبة فلفل اخضر
-جبن مبشور فى حالة اذا ستعملتى كفتة
-الطريقة:
-تغلى اوراق اللازانية انا استعملت 12 ورقة فى قدر كبير به ماء و الملح و ملعقة زيت مدة دقيقتين فقط و لكن بحذر لانه تلتصق مع بعضها البعض و تصفى و تترك جانبا
-نحضر الكفتة
- او التونة و صوص الطماطم
-نحضر صوص البيشاميل : فى كاسرونة نضع 2 ملاعق زبدة +2 ملاعق طحين تخلط فوق النار حتى تشقر و نضيف 2 كاس حليب و تبهر بالملح و الفلفل الابيض و قليل من جوزة الطيب و تحرك حتى تتقال قليلا غير جامدة
و نبدا فى الترتيب
-اولا نضع قليل من صوص البيشاميل ثم اوراق اللازانيا وضعت 3 اوراق فى الطابق الاول ثم صوص الطماطم و فوقها التونة او الكفتة و الجبن المبشور ثم صوص بيشاميل و تكرر العملية اربع مرات
لاحضى الصور
http://dzfile.com/do.php?img=463421
http://dzfile.com/do.php?img=463422
http://dzfile.com/do.php?img=463423
http://dzfile.com/do.php?img=463425
http://dzfile.com/do.php?img=463426
http://dzfile.com/do.php?img=463427
http://dzfile.com/do.php?img=463428