بسْبُوسَة بِالغَرس [الأرشيف] - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

غربة أهل السنّة

2016-01-03, 21:13

بسم الله الرّحمن الرّحيم
السّلام عليكم ورحمة الله وبركاته

الحمد لله وحده والصّلاة والسّلام على من لا بيّ بعدهُ، أمّا بعدُ:
المقادير:
- بيضة واحدة.
- كأس حليب دافىء.
- 8 ملاعق كبيرة سكّر.
- كيس خميرة نوّارة.
- ملعقة صغيرة فانيليا.
- نصف فنجان زيت.
- كمية قلية من الغرس.
- كمية من الدّقيق -غرفيّة تقريبا-

الكيفيّة:
- نخلط البيضة و السّكر و الزّيت والفانيليا جيّدا، ثم نضيف الحليب الدّافىء ونخلط بسرعة حتى تتجانس كل المكونات
ثمّ نضيف مربعات الغرس الصّغيرة (بحجم ربع تمرة)
- نضيف الدّقيق و الخميرة تدريجيا حتّى نتحصّل على عجينة ليست صلبة ليس سائلة.
- ندهن القالب بالسّمن،، أنا استعملت سمن مدينة رائع جدا كي لا تلتصق العجينة
ثمّ نضع القالب في الفرن حتّى يحمرّ
ملاحظة:
أنا لم أستعمل السيرو باه نسقي البسبوسة بعد النّضج،،لأني أحبّذ العجينة تكون متماسكة.
أتمنى أن تجربنها أخواتي، وبارك الله فيكنّ على متابعة الموضوع
اللهمّ صلّ وسلّم وبارك على محمّد وعلى آله وصحبه أجمعين..

toulay

2016-01-03, 21:19

يعطيك الصحة
بصحتكم

غربة أهل السنّة

2016-01-03, 21:51

يعطيك الصحة
بصحتكم
يسلمك أختي...
بارك الله فيكِ ولكِ منّي أجمل تحيّة

طالبة النجاحْ~

2016-01-03, 22:24

http://www.djelfa.info/vb/attachment.php?attachmentid=117562&d=1451852697

مممم تشهي يعطيك الصحة اختي ام جهاد
حبيت نقلك سر باش تجي البسبوسة تاعك لا تقاوم والي يذوقها يستفسر عن ذوقها الرهيب
انك تدهني الصينية قبل ماتحطي الخليط باملعقتين طحينة والله ذوق رهيب
جربيها لن تندمييييييييي

غربة أهل السنّة

2016-01-03, 23:07

http://www.djelfa.info/vb/attachment.php?attachmentid=117562&d=1451852697

مممم تشهي يعطيك الصحة اختي ام جهاد
حبيت نقلك سر باش تجي البسبوسة تاعك لا تقاوم والي يذوقها يستفسر عن ذوقها الرهيب
انك تدهني الصينية قبل ماتحطي الخليط باملعقتين طحينة والله ذوق رهيب
جربيها لن تندمييييييييي
يسلمك أختي العزيزة ،،، كنت ندهنها بالزيت وتلصق شوية
لكن بالسّمن روعة
قصدك الطّحينة هي حلوة التّرك؟؟

samsouma70

2016-01-03, 23:27

أممممم يعطيك الصحة شهيتيني نجربها

غربة أهل السنّة

2016-01-04, 00:00

أممممم يعطيك الصحة شهيتيني نجربها
يسلمك عزيزتي
إن شاء الله نشوف تطبيقك عن قريب
واسال الله تعالى أن يوفّقكِ

طالبة النجاحْ~

2016-01-04, 00:03

اختي ام جهاد لالا ماشي حلوة الترك
طحينة راهي طحين الجلجلان
راهي تتباع هي منتوج يستعملوه اهل الخليج ومصر بكثرة
انا عن نفسي خدمتها لاني لم اجدها تباع هنا
اذا تحبي نعطيك الطريقة
او شوفي في اليوتوب تلقاي وصفتها جد رايعة للحلويات من هذ النوع
اسفة علي كثرة الكلام مااعرف اختصر

سوسو المغتربة

2016-01-04, 01:24

شكرا عزيزتي على الوصفة الغرس مفيد وريحتينا من السيرو والسكاكر ههه
في ميزان حسناتك

سوسو المغتربة

2016-01-04, 01:25

اختي ام جهاد لالا ماشي حلوة الترك
طحينة راهي طحين الجلجلان
راهي تتباع هي منتوج يستعملوه اهل الخليج ومصر بكثرة
انا عن نفسي خدمتها لاني لم اجدها تباع هنا
اذا تحبي نعطيك الطريقة
او شوفي في اليوتوب تلقاي وصفتها جد رايعة للحلويات من هذ النوع
اسفة علي كثرة الكلام مااعرف اختصر
يعطيك الصحة على هذا السر والطحينة عندي بإذن الله نجربها في ميزان حسناتك

شوق الليالي

2016-01-04, 10:30

ماشاء الله
مقادير بسيطة وفي متناول الجميع
يعطيك الصحة

ام هدول

2016-01-04, 14:07

البسبوسة اصلا لديدة وزتيلها الغرس رايحا تكون الد ومن يديك اشهى بارك الله فيك

غربة أهل السنّة

2016-01-04, 19:02

اختي ام جهاد لالا ماشي حلوة الترك
طحينة راهي طحين الجلجلان
راهي تتباع هي منتوج يستعملوه اهل الخليج ومصر بكثرة
انا عن نفسي خدمتها لاني لم اجدها تباع هنا
اذا تحبي نعطيك الطريقة
او شوفي في اليوتوب تلقاي وصفتها جد رايعة للحلويات من هذ النوع
اسفة علي كثرة الكلام مااعرف اختصر

آه ،،، فهمتك
جزاكِ الله خيرا على التّوضيع
أكتبي الوصفة في موضوع مستقل أحسن أختي
كي تستفيد الأخوات
وبارك الله فيك على مجهودكِ

شكرا عزيزتي على الوصفة الغرس مفيد وريحتينا من السيرو والسكاكر ههه
في ميزان حسناتك
عفوا،،، تقدري تتحكمي في السّكر كيما تحبّي
وتجي بنينة وهايلة خاصة مع الحليب

ماشاء الله
مقادير بسيطة وفي متناول الجميع
يعطيك الصحة
يسلمك أختي،،، شكرا على مرورك
وبارك الله فيكِ

البسبوسة اصلا لديدة وزتيلها الغرس رايحا تكون الد ومن يديك اشهى بارك الله فيك
وفيك بارك الله ،،، شكرا على المجاملة
جربيها بالغرس أو قطع التّمر
وإن شاء الله ما تندميش

~أمة الله~

2016-01-04, 19:57

جزاكِ الله خيرا أخيتي أم جِهاد.
تبان ساهلة ماشاء الله، إن شاء الله أحاول تجريبها ++ بماذا يُمكن استبدال الغرس، ما نحبوش بزاااف

غربة أهل السنّة

2016-01-05, 11:54

جزاكِ الله خيرا أخيتي أم جِهاد.
تبان ساهلة ماشاء الله، إن شاء الله أحاول تجريبها ++ بماذا يُمكن استبدال الغرس، ما نحبوش بزاااف

وجزاكِ بالمثل أختي ،،، أهلا بكِ
تقدري تستعملي التمر، الزبيب، التين الجاف، أو الفواكه المصبرة،أو حتى قطع حلوة الحلقوم
إن شاء الله تجربيها وتصلحلك
سأكون سعيدة برؤية تطبيقك

celia16

2016-01-05, 13:51

يعطيك الصحة رائعة :19::19::19::19::19::19:

غربة أهل السنّة

2016-01-07, 13:10

يعطيك الصحة رائعة

يسلمك أختي
شكرا

cicilya

2016-01-08, 12:16

بارك الله فيك

مياسين الدجى

2016-01-08, 21:47

بارك الله فيك اختي
ان شاء الله يكون لي تطبيق لها متى تيسر ذلك

جزاك الله خيرا

ام اسكندر31

2016-01-08, 22:49

فكرة جديدة بارك الله فيك

غربة أهل السنّة

2016-01-11, 20:12

بارك الله فيك

بارك الله فيك اختي
ان شاء الله يكون لي تطبيق لها متى تيسر ذلك

جزاك الله خيرا

فكرة جديدة بارك الله فيك
وفيكن بارك الله
شكرآ جزيلا