ادرة مكنونة
2015-12-24, 17:56
العجين: 400 غرام من الدقيق
قليل من الملح
ملعقة كبيرة خميرة الخبز
ملعقتان من الزعتر مطحون
نصف كأس من الزيت
حليب دافئ لجمع العجين
الحشو: 180 غرام من الجبن المبشور
صلصة الطماطم
قليل من الزيت
بصلة صغيرة مقطع اجزاء صغيرة
زيتون على شكل قطع
250 غرام من الكفتة
http://halawiyatkhadija.com/imagesnews/1415790662resized_IMG_0149.jpg
نضع المقلاة على النار نفرغ فيها البصل وننتظر قليلا ثم نضيف اليها الكفتة
http://halawiyatkhadija.com/imagesnews/1415790663resized_IMG_0153.jpg
http://halawiyatkhadija.com/imagesnews/1415790664resized_IMG_0159.jpg
نعجن مكونات العجين ثم نضعها في اناء دائري وندخلها الفرن
http://halawiyatkhadija.com/imagesnews/1415790665resized_IMG_0160.jpg
http://halawiyatkhadija.com/imagesnews/1415791328resized_IMG_0162.jpg
عند اخراجها من الفرن نضع لها صلصة الطماطم
http://halawiyatkhadija.com/imagesnews/1415791115resized_IMG_0166.jpg
ثم الجبن والكفتة وقطع الزيتون وندخلها الى الفرن
http://halawiyatkhadija.com/imagesnews/1415791116resized_IMG_0170.jpg
http://halawiyatkhadija.com/imagesnews/1415791117resized_IMG_0171.jpg
http://halawiyatkhadija.com/imagesnews/1415791329resized_IMG_0176.jpg
http://halawiyatkhadija.com/imagesnews/1415791330resized_IMG_0177.jpg
قليل من الملح
ملعقة كبيرة خميرة الخبز
ملعقتان من الزعتر مطحون
نصف كأس من الزيت
حليب دافئ لجمع العجين
الحشو: 180 غرام من الجبن المبشور
صلصة الطماطم
قليل من الزيت
بصلة صغيرة مقطع اجزاء صغيرة
زيتون على شكل قطع
250 غرام من الكفتة
http://halawiyatkhadija.com/imagesnews/1415790662resized_IMG_0149.jpg
نضع المقلاة على النار نفرغ فيها البصل وننتظر قليلا ثم نضيف اليها الكفتة
http://halawiyatkhadija.com/imagesnews/1415790663resized_IMG_0153.jpg
http://halawiyatkhadija.com/imagesnews/1415790664resized_IMG_0159.jpg
نعجن مكونات العجين ثم نضعها في اناء دائري وندخلها الفرن
http://halawiyatkhadija.com/imagesnews/1415790665resized_IMG_0160.jpg
http://halawiyatkhadija.com/imagesnews/1415791328resized_IMG_0162.jpg
عند اخراجها من الفرن نضع لها صلصة الطماطم
http://halawiyatkhadija.com/imagesnews/1415791115resized_IMG_0166.jpg
ثم الجبن والكفتة وقطع الزيتون وندخلها الى الفرن
http://halawiyatkhadija.com/imagesnews/1415791116resized_IMG_0170.jpg
http://halawiyatkhadija.com/imagesnews/1415791117resized_IMG_0171.jpg
http://halawiyatkhadija.com/imagesnews/1415791329resized_IMG_0176.jpg
http://halawiyatkhadija.com/imagesnews/1415791330resized_IMG_0177.jpg