المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : اريد وصفة طبخ الشفلور


ام ايمان16
2015-12-24, 15:06
السلام عليكم


اريد وصفة طبخ الشفلور يبقى وردات او زهرات (يعني موش مرحي)لكن بدون مانقليه في الزيت


لي عندها وصفة تحطهالي

ام ايمان16
2015-12-24, 19:15
الاتوجد ردود على سؤالي

البحر الصافي
2015-12-25, 15:14
حوسي هنا راح تليه قراتا
http://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=1574400

ام ايمان16
2015-12-25, 15:37
حوسي هنا راح تليه قراتا
http://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=1574400
شكرا اختي
اذا تقصدي هذه الصورة

http://www.m5zn.com/newuploads/2013/12/02/jpg//6bcd056cce048bb.jpg

فهاذي جربتها من قبل وعجبتني لكن الشفلور فيها نقليوه في الزيت



وانا نحوس طريقة اخرى لطبخ الشفلور بلا مانقليه في الزيت

اذا لقيتي حطيلي الوصفات

أثيلة
2015-12-25, 15:46
السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
أختي أنا الشيفلور كيما قلتي أنتيا نقليه فالزيت على شكل وريدات و لكن كايت مرات مانقليهش فالزيت بحيط نغليه و نملحو و بعدها ندهنو بصفار البيض و نديرلو صوص خفيفة و ندخلو للفرن و لما يحمار نخرجو و نخدم شربة بالبطاطا و لما الدجاج و لما تطيب نديرلها بيضتين حتى تعقد مليح و نطفي و نطلقو فيها

رزيقة16
2015-12-25, 19:17
انا نعطيك الوصفة تاعي حنونة نقي راس شيفلور ديريه يغلي متنسايش ديريلو ورقة رند باش تنقسلو الريحة من بعد كي يطيب فا الما صفيه في كسكاس ا خليه
في كوكوطة ديري الثوم مدروسة زيدي الملح الفلفل الاسود الفلفل الاحمر شوية كمون شوية طماطم مصبرة خليهم يتقلو مع شوية ماء من بعد تكوني نقيتي حبات بطاطا ا قطعتيهم قطع عادية كما نقولو تشدي حبة تقطعيها با الطول علي 2 من بعد تكملي تقطي با العرض من بعد ديريلها قيسها تع الما ا غلقيلها طيب كي طيب البطاطا جيبي الشيفلور ديريه فوقها خليه يغلي شوية بر ك باش كما نقولو يشرب الدوق تع الصلصة من بعد اعقديه ب 2 حبات بيض ملاحضة لازم اجي مجمر متكونش فيه بزاف المرق ا با التوفيق اختي

أثيلة
2015-12-25, 19:27
انا نعطيك الوصفة تاعي حنونة نقي راس شيفلور ديريه يغلي متنسايش ديريلو ورقة رند باش تنقسلو الريحة من بعد كي يطيب فا الما صفيه في كسكاس ا خليه
في كوكوطة ديري الثوم مدروسة زيدي الملح الفلفل الاسود الفلفل الاحمر شوية كمون شوية طماطم مصبرة خليهم يتقلو مع شوية ماء من بعد تكوني نقيتي حبات بطاطا ا قطعتيهم قطع عادية كما نقولو تشدي حبة تقطعيها با الطول علي 2 من بعد تكملي تقطي با العرض من بعد ديريلها قيسها تع الما ا غلقيلها طيب كي طيب البطاطا جيبي الشيفلور ديريه فوقها خليه يغلي شوية بر ك باش كما نقولو يشرب الدوق تع الصلصة من بعد اعقديه ب 2 حبات بيض ملاحضة لازم اجي مجمر متكونش فيه بزاف المرق ا با التوفيق اختي

هي نفس طريقتي فقط الاختلاف انو انا الشيقلور نديرلو صوص خفيفة و نحطو يتحمر فالفرن حتى يجي بنين و نطلقو هو الاخير بعد البيض

داني33
2015-12-26, 14:35
غلي الشيفلور والبطاطا مع القليل من الملح وعند النصج امعسيهم ابالشوكة ثم صدر الدجاج ني ارحيه مع الفلفل الاسود والمعدنوس الملح واخلطي الكل وشكلي كويرات مرغديهم في الفرينة ثم بياض البيضثم الخبز واقليهم وحضري الصوص