بيتزا بالعجينة السائلة لذيذه وبالصور واااااااااااا

[أمين المستغانمي]

ومقادريها::

كوب ونص دقيق ابيض
اقل من نصف كوب زيت
1 م ط خميره
كوب وربع ماء
1م ط بيكنج باودر
3 ملاعق حليب بودره
بيضه
ذره ملح و1م ص سكر
تخلطين كل المقاديرماعدا الدقيق بالخلاط الجك (الكاس)
بعد ذلك نصب الخليط على كمية الطحين ونخلط بالشبك..او بالخلاط حتى تتكون عجينة(بتكون العجينة قريبة من سماكة عجينة الكيك)

- ندهن صينية..على حسب الشكل اللي تحبونة للبيتزا..او حتى في قوالب الكب كيك بعد ينفع..ونصب مقدار العجينة..

http://69.59.144.138/icon.aspx?m=blank



- يدهن السطح على مهل(لأن العجينة سائلة) بالكاتشب والحشوة اللي تحبونها..

http://up.syriaroses.com/upload/2007/12/c20ec5c5dd.jpg

- نرش جبن موزاريللا..مبشور..

http://up.syriaroses.com/upload/2007/12/6a3e148a84.jpg

- تدخل الفرن ولكن على حرارة 180 ليس 200 مثل بقية العجاين لأنها سائلة وتحتاج وقت اطول للنضج من غير ان تحترق..(وهذي الملاحظة على حسب تجربتي)


وأخيراً..

- تقطع وتقدم..ساااااخنه


http://up.syriaroses.com/upload/2007/12/935688eb9a.jpg



بالصحة والعافية

[حياة نور الدين]

http://fatanajd.jeeran.com/DIWANI9.JPG

[أمين المستغانمي]

شكرا لمرورك أختي تحيايت الخالصة

[*جوري*]

http://fashion.azyya.com/attachments/a/37676d1244290476-a-417-wonderfull.jpg

[أمين المستغانمي]

و مرورك أروع تحياتي

[douniazed]

http://img176.imageshack.us/img176/6622/15750245zk7.png

[هبة الله اريج]

ممممممممممممممم
رائعة

[أمين المستغانمي]

و مرورك أروع تحياتي الخالصة