المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : ***سوفلي بالسلق من مطبخي***

ام حمزة22
2015-12-23, 08:14
السلام عليكم ورحمو الله تعالى وبركاته

ان شاء الله تكونوا كاااامل بالف خير

اليوم جبتلكم من مطبخي سوفلي خفيييييف وينيييين

المقادير راهي مكتوبة على الصور بصح ماعليش نعاودها بالاك ما تبانش مليح للبعض
المقادير هي
700 غ فرينة
250 غ زبدة التوريق
ملح
ماء

نخلط الفرينة مع الزبجة والملح ختى تصبح مرملة
نضيف الماء تدريجيا حتى تنطم العجينة

نخليها ترتاح بضعة دقاءق والا كنتو مزروبين ما عليش تقدرو تشكلوها تمتم

نحل العجينة على 3 دورات مثل العجينة المورقة
بعدها نحلها رقيقة ونشكلها على حسب الحجم المرغوب فيه انا استعملت صحن الشوربة حشي العجينة بالسلق لي كنت غليتو 5دقايق وقطرتو مليح ثم ضفتو على بصلة كنت دبلتها في زيت وملخ وفلفل اكحل ثم ضفتلهم بيض
نغلق العجينة وندهنها بمزيج من صفار بيضة وقليل من القهوة ثم نزينها على حسب الرغبة
ندخل السنية للفور يكون مسخن من قبل ونكونو شعلناه من الاسفل بعد ما يطيب السوفلي نشعل الفور من الاعلى ونحمرهم

ان شاء الله الشرح والصور يكونو واضحين

تحياتي الحارة للجميع
سلااااام
http://cdn.top4top.co/p_559r023qhm0.jpg


http://cdn.top4top.co/p_559v6z76r90.jpg

http://cdn.top4top.co/p_559ofqsfaz0.jpg

http://cdn.top4top.co/p_559r023qhm0.jpg
omjoujou
2015-12-23, 08:18
اممممممم شهيتيني فيه غاليتي ام حمزة يعطيك الصحة اكيد قيد التجريب
ام حمزة22
2015-12-23, 08:23
اممممممم شهيتيني فيه غاليتي ام حمزة يعطيك الصحة اكيد قيد التجريب
شهيتك فالجنة حبيبتي
الله يسلمك ربي يحفضك
جربيه وما تندميش:19:
حياة نور الدين
2015-12-23, 08:45
بارك الله فيك حنونة ان شاء الله نجربوا
mohamedtoual
2015-12-23, 08:53
رائع ان شاء الله نجربه
انا هي رزيقة
2015-12-23, 12:29
ما عندي ما نقول هايلين هايلين هايلين انتظري تطبيقي في احد الايام علابالك خدامة كي يكون الوقت المهم نديرهم نديرهم باذن الله . بارك االله فيك حبيبتي و تسلم الايادي
آسيا 27
2015-12-23, 13:45
الله يعطيك الصحة ام حمزة لي سوفلي اممممممممممممممم
lyzzabel
2015-12-23, 14:42
يعطييك الف صحة و عاافية حبييبتي ام حمزة الوصفة راااائعة كروعتك و أكيييد بنيييينة ،، باارك الله فييك
ام حمزة22
2015-12-23, 18:27
بارك الله فيك حنونة ان شاء الله نجربوا

وفيك بركة الله حبيبتي جربيه ورديلي لخبر راه سهل وبنين
رائع ان شاء الله نجربه
اهلا ام خالك جربيه ورديلي الخبر وان شاء الله يعجبك
يعطيك الف عافية ام حزورة....

برك انا ما مالقيتش زبدة التوريق ...

لقيت ماركة وحدة برك .....و ريحتها .......

ماحبيتهاش كي درت العجينة المورقة

نقدر نعوضها بالزبدة العادية و لا لا...

ربي يحفظك
الله يسلمك يا زهرة الزهور
شوفي حبيبتي هي من الاحسن الزبدة المورقة
بصح نقلك بالمارقارين العادية تان جي مليحة والماء ديريه بارد مليح باش المارقارين ما تتلقش فالفرينة وجيك نتيجة مليحة
وبالتوفيق
ما عندي ما نقول هايلين هايلين هايلين انتظري تطبيقي في احد الايام علابالك خدامة كي يكون الوقت المهم نديرهم نديرهم باذن الله . بارك االله فيك حبيبتي و تسلم الايادي
وفيك بركة الله حبيبتي
ربي يعينك ويحفضك ويخليلك صحتك
الله يعطيك الصحة ام حمزة لي سوفلي اممممممممممممممم
الله يسلمك حبيبتي
مشكوووووورة
يعطييك الف صحة و عاافية حبييبتي ام حمزة الوصفة راااائعة كروعتك و أكيييد بنيييينة ،، باارك الله فييك
الله يسلمك ويعافيك حبيبتي
عيونك الاروع
وفيك بركة الله
مشكوووورة
oum islem
2015-12-23, 18:27
سهلة اقتصادية وبنينة
يسلمو يديك ام حمزة
بارك الله فيك
ام حمزة22
2015-12-23, 18:42
سهلة اقتصادية وبنينة
يسلمو يديك ام حمزة
بارك الله فيك


صح عندك الحق سهل واقتصادي وبنيييييين

تسلمي حبيبتي
وفيك بركة الله

مشكوووووورة
ام اروى وعاصم
2015-12-23, 19:48
شكرا 44444
تهاليل
2015-12-23, 20:43
ماشاء الله عليكي شهي
sofia dj
2015-12-23, 20:48
بارك الله فيك
تينا ماريا
2015-12-24, 05:59
امممممم ياسلام يشهي
يعطيك الصحة اختي الكريمة
ام حمزة22
2015-12-24, 06:24
شكرا 44444
العفو
سكرا على المرور الطيب
ماشاء الله عليكي شهي
شكرا بارك الله فيك
بارك الله فيك
وفيك بركة الله اختي
امممممم ياسلام يشهي
يعطيك الصحة اختي الكريمة

الله يسلمك
مشكوووووورة
مريم*
2015-12-24, 13:58
يعطيك الصحة
ام حمزة22
2015-12-26, 06:15
يعطيك الصحة
الله يسلمك
مشكوووووورة
sarafouad
2015-12-26, 18:42
يعطيك الصحة وبارك الله فيك
ام حمزة22
2015-12-26, 21:34
يعطيك الصحة وبارك الله فيك

الله يسلمك وفيك بركة الله
أم الحبايب 26
2015-12-26, 23:58
يعطيك اصحا ام حمزة ركي ورتلنا طريقا واحدوخرا باش نوعو فسلق ربي يجزيك
SAYA1998
2015-12-27, 00:35
ربي يهنيك ويعطيك اللللللللللللللللللللللللللللللللللللللللللف صحة
ام حمزة22
2015-12-27, 05:48
يعطيك اصحا ام حمزة ركي ورتلنا طريقا واحدوخرا باش نوعو فسلق ربي يجزيك
الله يسلمك يا حبيبة وربي يجازيك بالمثل حبيبتي
ربي يهنيك ويعطيك اللللللللللللللللللللللللللللللللللللللللللف صحة

ويهنيك خبيبتي وينجحك فالباكالوريا
فاتي 05
2016-05-26, 16:56
444444444444444444
اشرقت نفسي
2016-05-26, 18:19
يعطيك الصحة
ام حمزة22
2016-05-26, 22:33
444444444444444444
شكرا على اامرةر بارك الله فيك
يعطيك الصحة

الله يسلمك
سكرا بارك الله فيك
ام اياد 2013
2016-05-27, 15:56
جاك هايل اختي نجربها انشاء الله
جنة الفردوسْ
2016-05-27, 16:22
مممم منظرو يشهي ....يعطيك الف عافية
ام حمزة22
2016-05-28, 05:59
جاك هايل اختي نجربها انشاء الله
ان شاء الله جربيه ويعجبك
سكرا على المرور الطيب بارك الله فيك
مممم منظرو يشهي ....يعطيك الف عافية

شهيتك فالجنة اختي
شكرا على اامرور بارك الله فيك