fondant au chocolat

[أم سمية الأثرية]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اليوم فتحت دفتر وصفاتي القديم فوجدت وصفة الفوندون و هي رائعة جدا جدا خصوصا لمحبي الشكولاطة
ادعكم مع المقادير
-340غ شكولاطة سوداء 70 بالمئة
-125غ زبدة مقسمة لقطع
-3 صفار بيض
-85غ سكر
50 سل الكريمة الطازجة السائلة الخاصة بالشانتي

طريقة التحضير

-الشكولاطة و الزبدة في قدر كاسرول على نار هدئة جدا دعه يذوب مع التحريك احيانا حتى تحصلي على قوام متجانس
-خفق البيض مع السكر حتى يصبح لونه قريب للابيض ثم نضيف له خليط الشكولاطة والزبدة
-ضعي الكريمة الطازجة الباردة جدا في وعاء واخفقيها حتى تتحصلي على كريمة شانتي متماسكة القوام

نسكب الشانتي على الخليط ونحرك برفق ثم نسكبه في مول مغطى بورق البلاستيك ثم الى الثلاجة لمدة 12ساعة
وشهية طيبة

نوع الشكلاطة يلعب دورا مهما
ساحاول وضع الصور في المرفقات في الايام المقبلة ان شاء الله

[chamsalassilchamouss]

c est jolie

[halouma92]

شكرااااااااااااااااااا

[أم سمية الأثرية]

c est jolie

نعم هذه الوصفة رائعة و لذيذة

[أم سمية الأثرية]

شكرااااااااااااااااااا

بارك الله فيك

[malake1967]

يعطيك الصحة أختي على الوصفة
http://3.bp.blogspot.com/-0oIVhHMx9bk/UiTIHMfuGeI/AAAAAAAAHZ4/xKBCfD8PMB8/s1600/3.jpeg
في انتظار وضعك للصور ان شاء الله

[أم سمية الأثرية]

يعطيك الصحة أختي على الوصفة
http://3.bp.blogspot.com/-0oivhhmx9bk/uitihmfugei/aaaaaaaahz4/xkbcfd8pmb8/s1600/3.jpeg
في انتظار وضعك للصور ان شاء الله


بارك الله فيك أختي
ولك بالمثل

[مريم*]

شكرا يعطيك الصحة

[أم سمية الأثرية]

شكرا يعطيك الصحة

بارك الله فيك

[جنة الفردوسْ]

مشكورة اختي على مجهوداتك

[أم سمية الأثرية]

مشكورة اختي على مجهوداتك

بارك الله فيك و جزاك الله خيرا

[أم سمية الأثرية]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

الصور في المرفقات الشكل النهائي غدا ان شاء الله لانه حضرته اليوم

[أم سمية الأثرية]

*تغطية الفوندون ببلاستيك المطبخ قبل وضعه في الثلاجة لكي لا ياخذ رائحة ما فيها

**يمكنك وضعه في اكواب فردية او حسب المتوفر لديك