تسجيل الدخول

مشاهدة النسخة كاملة : كيكة الشكولاطة


hafsa2004
2015-12-12, 13:10
المقادير
خمس بيضات
كوب و نصف من السكر
كوب زيت
كوب من شراب الكاكاو
ملعقة صغيرة من الفانيلا
ملعقتان كبيرتان من الخميرة
كوبان من الطحين
ملعقتان كبيرتان من بودرة الكاكاو
مكونات الكريمة
بودرةلاكرام شونتي ضربيها مع الحليب وزيديلهم الكاكاو ومبعد حطيها تبرد في الفريجدار


طريقة التحضير
اولا نضع الزيت والسكر بمقدارهما ونخفقهما بالخفاق الكهربائي حتى يذوب السكر تماما
ثم نقوم باضافة البيض واحدة تلوا الاخرى ونخفق بعد وضع كل واحدة بعدذلك نقوم بوضع الفانيلا ونتابع الخفق بسرعة عالية
ثم نضيف شراب الكاكاو نتابع الخفق بسرعة منخفضة
ثم نقوم بوضع الطحين و الخميرة في وعاء اخرونقلبهم جيدا
ثم نقوم باضافة المكونات الى بعضها ونخفقها جيدا حتى تتجانس وتصبح عجينة ناعمة ومتماسكة نحضر قالب الكيك وندهنه بالزيت او الزبدة ونضيف له بعض الطحين ثم نضع العجينة في القالب وندخلها في الفرن على درجة منخفضة لمدة 45دقيقة او حتى ينضج ثم نخرجه من الفرن ونضعه في صحن وندخله في الثلاجة يبرد بعد ان يبرد نبدا بقسم قالب الكيك الى نصفين لنحشو الكيك بكريمة الشكولاتة ثم ندهنه باكمله من الخارج بالكريمة والتزيين اختياريhttp://cdn1.mawdoo3.com/thumbs/fit630x300/44987/1429616258/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9_%D8%AA%D8%AD%D8%B6% D9%8A%D8%B1_%D9%83%D9%8A%D9%83%D8%A9_%D8%A7%D9%84% D8%B4%D9%88%D9%83%D9%88%D9%84%D8%A7%D8%AA%D8%A9.jp gاتمنى ان تكون اعجبتكم وصورة الكيكة في المرفقات في الاسفل

hafsa2004
2015-12-12, 13:13
ربي بارك ممم بنينة

ريم المشراوية
2015-12-12, 13:57
شكرا جزيلا

فدوى 2001
2015-12-12, 15:06
جميلة جدا بارك الله فيك

جنة الفردوسْ
2015-12-22, 21:39
يعطيك الصحة

امال 2005
2015-12-23, 07:28
تبان لذيذة بارك الله فيك

hafsa2004
2016-02-07, 18:09
شكرا على الرد

La reine Nour
2016-02-07, 18:12
y3tik sa7a