طيور الجنان
2015-12-08, 11:14
صباح الخير على جميلات و حرياير المنتدى
اليوم جبتلكم وصفة بالسلق بما أنو كاين ومفيد جدا للصحة و انا من محبيي السلق:19: حبيت تستفادو معايا و تجربوه
المقادير: - 1كغ بطاطا
- 200 غ جبن مبشور
- ربطة سلق
- 4 فصوص ثوم مرحي
- 2 ملاعق كبار معدنوس مقطع + 2ملاعق كبار كسبر مقطع
- 2 ملاعق زبدة
- 6 بيضات
- ملح فلفل اسودق
التحضير
* نغسل البطاطا نقشرها و نرابيه في الجهة الكبيرة ونعصرها من الماء
* في مقلة نحط السلق على نار هادئة و نغطيه حتى يذبل نزيدلو الزبدة و نقليه+ 2فصوص ثوم + الكسبر + المعدنوس و نتبلو بملح و فلفل اسود و نحرك حتى يتبخر الماء كليا و ننزعه على النار
* نخفق البيض + 2فصوص ثوم + الملح + الفلفل الاسود
* في بلاطو تاع الفور مدهون بالزبدة نحط نصف كمية البطاطا و نعدلو مليح نزيد نصف كمية البيض ثم السلق كامل و من بعد نصف كمية الجبن ثم النصف الاخر للبطاطا ثم البيض ثم الجبن المبشور.
و ندخلها الى فرن مسخن مسبقا حتى تتحمر البطاطا و شهية طيبة :19:http://www13.0zz0.com/2015/12/08/13/493464046.jpg (https://www.0zz0.com)
http://www13.0zz0.com/2015/12/08/13/956391453.jpg (https://www.0zz0.com)
http://www13.0zz0.com/2015/12/08/13/712248119.jpg (https://www.0zz0.com)
http://www11.0zz0.com/2015/12/08/13/266156199.jpg (https://www.0zz0.com)
http://www11.0zz0.com/2015/12/08/13/495316678.jpg (https://www.0zz0.com)
http://www11.0zz0.com/2015/12/08/13/957626906.jpg (https://www.0zz0.com)
لا تخرج قبل ان تصلي على النبي صلى الله عليه و سلم
اليوم جبتلكم وصفة بالسلق بما أنو كاين ومفيد جدا للصحة و انا من محبيي السلق:19: حبيت تستفادو معايا و تجربوه
المقادير: - 1كغ بطاطا
- 200 غ جبن مبشور
- ربطة سلق
- 4 فصوص ثوم مرحي
- 2 ملاعق كبار معدنوس مقطع + 2ملاعق كبار كسبر مقطع
- 2 ملاعق زبدة
- 6 بيضات
- ملح فلفل اسودق
التحضير
* نغسل البطاطا نقشرها و نرابيه في الجهة الكبيرة ونعصرها من الماء
* في مقلة نحط السلق على نار هادئة و نغطيه حتى يذبل نزيدلو الزبدة و نقليه+ 2فصوص ثوم + الكسبر + المعدنوس و نتبلو بملح و فلفل اسود و نحرك حتى يتبخر الماء كليا و ننزعه على النار
* نخفق البيض + 2فصوص ثوم + الملح + الفلفل الاسود
* في بلاطو تاع الفور مدهون بالزبدة نحط نصف كمية البطاطا و نعدلو مليح نزيد نصف كمية البيض ثم السلق كامل و من بعد نصف كمية الجبن ثم النصف الاخر للبطاطا ثم البيض ثم الجبن المبشور.
و ندخلها الى فرن مسخن مسبقا حتى تتحمر البطاطا و شهية طيبة :19:http://www13.0zz0.com/2015/12/08/13/493464046.jpg (https://www.0zz0.com)
http://www13.0zz0.com/2015/12/08/13/956391453.jpg (https://www.0zz0.com)
http://www13.0zz0.com/2015/12/08/13/712248119.jpg (https://www.0zz0.com)
http://www11.0zz0.com/2015/12/08/13/266156199.jpg (https://www.0zz0.com)
http://www11.0zz0.com/2015/12/08/13/495316678.jpg (https://www.0zz0.com)
http://www11.0zz0.com/2015/12/08/13/957626906.jpg (https://www.0zz0.com)
لا تخرج قبل ان تصلي على النبي صلى الله عليه و سلم