om kamilia
2015-11-30, 15:25
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
بسم الله الرحمن الرحيم
هذا الكروكي ذقتو في الصيف لي فات رائع هو كروكي باريسي واحتفظت بذوق تاعو وجربت الوصفة خرجت مضمونة وزاكية
المقادير
2بييضات وصفار
كاس زيت
كاس سكر عادي أو نصف كاس سكر ناعم
علبة ياوورت طبيعي او منكة بالفانيليا والكراميل
خميرة كميائية باكي او اكثر حسب الكمية لي تديروها
فانيليا ملعقة كبيرة تاع الميزان
مكسرات( لوزأو جوز أو بيستاش )
فواكه جافة مثل زبيب, عينة , تمر يكون شادروحو, مشمش جاف
وزاست الليمون أوالبرتقال او الاثثنين معا
فرينة حسب الحاجة
http://cdn.top4top.co/i_f98f8fb63a1.jpg
http://cdn.top4top.co/i_3741a2d7461.jpg
طريقةالتحضير
نخلط سكر مع بيض وفانيلا حتى يبيض الخليط نضيف الزيت نزيد الياووورت وزاست
ونبدى نضيف كاس فرينة مع خمارة منخولين ونكمل بفرينة حتى نتحصل على عجينة متماسكة
من جهة نقطعو فواكه ورمدوها في فرينة نضيفها في الخليط
نقسم العجينة حسب طول او البودان بمساعدة الزيت نشكلو حربوش ونستفوه في صينية , ندهنو ببصفار بيض مخلط بشوية حليب وفانيلا
نحطوه في فرن150 دنشوفوه تحمر وازداد حجمو نحمرو من الفوق
نحوه هكداك سخون نقطعوه مائل نستفوهم في الصينية يتحمرو شوية منالجانبين
وبالصحة والراححة
نخبوه في علبة قبل ذلك انا مواللفة نحط وررق الطبخ ونرش فانيلا بودرة
http://cdn.top4top.co/i_3741a2d7463.jpg
http://cdn.top4top.co/i_3741a2d7464.jpg
http://cdn.top4top.co/i_36621a71351.jpg
http://cdn.top4top.co/i_36621a71352.jpg
http://cdn.top4top.co/i_36621a71353.jpg
http://cdn.top4top.co/i_36621a71354.jpg
http://cdn.top4top.co/i_36621a71355.jpg
http://cdn.top4top.co/i_081977ac081.jpg
http://cdn.top4top.co/i_081977ac082.jpg
http://cdn.top4top.co/i_081977ac083.jpg
http://cdn.top4top.co/i_081977ac084.jpg
http://cdn.top4top.co/i_081977ac085.jpg
http://cdn.top4top.co/i_081977ac086.jpg
http://cdn.top4top.co/i_17f97e6eed1.jpg
http://cdn.top4top.co/i_17f97e6eed2.jpg
http://cdn.top4top.co/i_17f97e6eed3.jpg
http://cdn.top4top.co/i_17f97e6eed4.jpg
http://cdn.top4top.co/i_17f97e6eed5.jpg
http://cdn.top4top.co/i_17f97e6eed6.jpg
http://cdn.top4top.co/i_17f97e6eed7.jpg
http://cdn.top4top.co/i_81877268511.jpg
ملاحظة هنا يمكن تعوييض الزيت بالزبدة
بسم الله الرحمن الرحيم
هذا الكروكي ذقتو في الصيف لي فات رائع هو كروكي باريسي واحتفظت بذوق تاعو وجربت الوصفة خرجت مضمونة وزاكية
المقادير
2بييضات وصفار
كاس زيت
كاس سكر عادي أو نصف كاس سكر ناعم
علبة ياوورت طبيعي او منكة بالفانيليا والكراميل
خميرة كميائية باكي او اكثر حسب الكمية لي تديروها
فانيليا ملعقة كبيرة تاع الميزان
مكسرات( لوزأو جوز أو بيستاش )
فواكه جافة مثل زبيب, عينة , تمر يكون شادروحو, مشمش جاف
وزاست الليمون أوالبرتقال او الاثثنين معا
فرينة حسب الحاجة
http://cdn.top4top.co/i_f98f8fb63a1.jpg
http://cdn.top4top.co/i_3741a2d7461.jpg
طريقةالتحضير
نخلط سكر مع بيض وفانيلا حتى يبيض الخليط نضيف الزيت نزيد الياووورت وزاست
ونبدى نضيف كاس فرينة مع خمارة منخولين ونكمل بفرينة حتى نتحصل على عجينة متماسكة
من جهة نقطعو فواكه ورمدوها في فرينة نضيفها في الخليط
نقسم العجينة حسب طول او البودان بمساعدة الزيت نشكلو حربوش ونستفوه في صينية , ندهنو ببصفار بيض مخلط بشوية حليب وفانيلا
نحطوه في فرن150 دنشوفوه تحمر وازداد حجمو نحمرو من الفوق
نحوه هكداك سخون نقطعوه مائل نستفوهم في الصينية يتحمرو شوية منالجانبين
وبالصحة والراححة
نخبوه في علبة قبل ذلك انا مواللفة نحط وررق الطبخ ونرش فانيلا بودرة
http://cdn.top4top.co/i_3741a2d7463.jpg
http://cdn.top4top.co/i_3741a2d7464.jpg
http://cdn.top4top.co/i_36621a71351.jpg
http://cdn.top4top.co/i_36621a71352.jpg
http://cdn.top4top.co/i_36621a71353.jpg
http://cdn.top4top.co/i_36621a71354.jpg
http://cdn.top4top.co/i_36621a71355.jpg
http://cdn.top4top.co/i_081977ac081.jpg
http://cdn.top4top.co/i_081977ac082.jpg
http://cdn.top4top.co/i_081977ac083.jpg
http://cdn.top4top.co/i_081977ac084.jpg
http://cdn.top4top.co/i_081977ac085.jpg
http://cdn.top4top.co/i_081977ac086.jpg
http://cdn.top4top.co/i_17f97e6eed1.jpg
http://cdn.top4top.co/i_17f97e6eed2.jpg
http://cdn.top4top.co/i_17f97e6eed3.jpg
http://cdn.top4top.co/i_17f97e6eed4.jpg
http://cdn.top4top.co/i_17f97e6eed5.jpg
http://cdn.top4top.co/i_17f97e6eed6.jpg
http://cdn.top4top.co/i_17f97e6eed7.jpg
http://cdn.top4top.co/i_81877268511.jpg
ملاحظة هنا يمكن تعوييض الزيت بالزبدة