أرجوكم وصفة الكروكي الله يحفظكم [الأرشيف] - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

تسجيل الدخول

مشاهدة النسخة كاملة : أرجوكم وصفة الكروكي الله يحفظكم

cicilya

2015-11-23, 10:29

أرجوكم وصفة الكروكي ناجحة الله يحفظكم

fadila34

2015-11-23, 11:51

شوفى هاذا وراه كاين لكركي بزاف هنا فى المنتدى

http://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=1290258

cicilya

2015-11-23, 16:11

شوفى هاذا وراه كاين لكركي بزاف هنا فى المنتدى

http://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=1290258
بارك الله فيك و لكن الرابط لا يعمل

ibtihal18

2015-11-23, 17:08

اختي نمدلك وصفتي اللي نعتمد عليها و راهي ناجحة كاس الكيلة هو كاس 250 ملل
6 بيضات +كاس زيت +كاس سكر + 2 لوفير+ 5 كؤوس فرينة بالتقريب و ممكن تزيدي شوية مغرف ولا 2 .................................ضربي البيض مع السكر حتى يذوب السكر تقدري بيدك ولا بالباثور و اذا استعملتي الباثور ما تكتريش بيه على خاطر رح يتشقق الكروكي كي تطيبيه .............و مبعد ضيفي الزيت و فالاخير الفرينة و الخميرة و كاين اللي يحط النشا لكن انا ما نستعملوش ينشفلي فمي و ملاحظة العجينة كي تولي ما تلصقش في يدك راهي مليحة يعني تقدري تتحكمي فيها
ديري حرابيش و و طرحي كل واحد فيهم على شكل خبزة يكون السمك تعها 1 سم و فالعرض كيما العرض تع يدك و مبعد دهنيها بالبيض و درري وفقها الجلجلان ولا كاوكاو وولا اي حاجة حبيتي

درك نحطلك الروابط اللي فالمنتدى اصبري عليا

http://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=1851783

ام ايمان16

2015-11-23, 17:19

شوفى هاذا وراه كاين لكركي بزاف هنا فى المنتدى

http://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=1290258

بارك الله فيك و لكن الرابط لا يعمل

http://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=1290258

ibtihal18

2015-11-23, 17:22

http://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=1875604

ام محمد 05

2015-11-23, 17:28

السلام عليكم هاكي اختي راني جربتها ورائعة http://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=1545154

RIMA.87

2015-11-23, 18:55

أرجوكم وصفة الكروكي ناجحة الله يحفظكم

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته اختي بالنسبة للكروكي نعتمد هذه الوصفة ،جربي و خبريني
http://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=1874731
سلاااام

المهاجرة لربها

2015-11-23, 19:15

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

يا اختي عن نفسي انا اعمل بهذه الوصفة التي اعتمدها دائما و هي صحيحة

4 بيضات
نصف رطل سكر اي 250 غ
ربع لتر زيت
باكي و نصف خميرة كيميائية
ملعقة صغيرة فانيليا
كمية من الجلجلان
مبشور الليمون
مقدار من المايزينة حوالي كاس
الفرينة (حسب نوعية الفرينة ان كانت تتشرب ام لا)

التحضير
نخفق البيض مع السكر جيدا ثم اضيف الزيت اخلط ثم اضيف الجلجلان و الفانيلا و مبشور الليمون ونضيف المايزينة و في الاخير نضع الفرينة و الخميرة ثم نلم العجينة
حيث لا تكون يابسة و لا طرية يعني لازم تكون العجينة متوسطة دات قوام متوسط
ثم ندهن الصينية بالزيت و نشكله بشكل حبروش و ندهنه بصفار البيض و نذر فوقه القليل من السكر و الجلجلان
ثم ندحله الفرن يعطيك لونا دهبيا رائع و ذوق بطعم الليمون و الجلجلان اروع

http://img.over-blog-kiwi.com/0/76/69/29/20140321/ob_121a5d_010.JPG
http://food.fatakat.com/photos/2726.jpg

شهية طيبة

B.nour

2015-11-23, 23:09

مساء الخير الوصفة اللي نستعملها انا هي خدي صحن او كاس كيلي بيه زيت وزيدي على قدو بيض وانا نستعمل السكر الحبيبي اي العادي كذلك نفس الكميه ونخلطهم بالباتور حتى يذوب السكر بعد ذلك نضيف ذوق الفانيلا السائله ضيفي 2ملاعق كبار نشاء والخميرة على حساب الكميه اذا كانت كبيرة ولا لا ويبسي بالفرينه احسن نوع فرينه ماما الرمادي طميه ما تيبسيشو ياسر وبعد ذلك شكليه حربوش وزينيه بالسمسم ولا السكر على حساب الذوق انا هادي هي الوصفة لنخدم بيها وان شاء الله تجربوها وتنجحوا فيها