زينب 83
2015-11-18, 20:54
السلام عليكم و رحمة الله
جبتلكم ليوم طبقين من اطباقي لي نحبهم ان شاء يعجبوكم
مافن السباغيتي
كمية من السباغيتي مغلية في ماء وملح و نزيدوها كمية من الجبن المبشور
http://www.m5zn.com/newuploads/2015/11/18/jpg//50de4e7bc913a29.jpg (http://www.m5zn.com/out.php?code=16072934)
لحم مفروم نتبلوه بدبشة و ثوم و كسبر و ملح و فلفل و نشكلوه كرات نحمروهم في ملعقة زيت
ممكن في مكان كرات اللحم نديرو كرات دجاج او ممكن الاستغناء عن اللحم نهائيا
http://www.m5zn.com/newuploads/2015/11/18/jpg//fb13c900664097b.jpg (http://www.m5zn.com/out.php?code=16073036)
صوص طماطم ، نحطو بصلة ،حبتين طماطم ، ثوم و ورقة رند و ملح ، و ماء كي يطيبو نرحيوهم في خلاط العصير و نحطوهم المقلاة لي حرمنا فيها كرات اللحم و نضيفو لهم ملعقة صغيرة سكر او عسل ، دبشة مقطعة ،و بهارات
نقسمو الصوص على اثنين
الاولى نخليوها كيما هي
و الثانية نزيدولها شوييية لحم مفروم و كي يطيب نزيدو ملعقتين كريم فراش وو هذي نوجدوها للتقديم
http://www.m5zn.com/newuploads/2015/11/18/jpg//c0bbc6e4453731d.jpg (http://www.m5zn.com/out.php?code=16072915)
http://www.m5zn.com/newuploads/2015/11/18/jpg//ef076ac1a674874.jpg (http://www.m5zn.com/out.php?code=16072916)
http://www.m5zn.com/newuploads/2015/11/18/jpg//1ef2b4d8bb6cf77.jpg (http://www.m5zn.com/out.php?code=16072920)
http://www.m5zn.com/newuploads/2015/11/18/jpg//151be84005589ce.jpg (http://www.m5zn.com/out.php?code=16072927)
http://www.m5zn.com/newuploads/2015/11/18/jpg//e9de856b56d8a07.jpg (http://www.m5zn.com/out.php?code=16072925)
صوص الجبن
نجيبو حبات جبن مثلثات نذوبوها في كمية صغيييييرة من كريم فراش سخووونة او حليب ، لكن الطعم بالكرام فراش احسن ، و نخلطو حتى ترجع مثل الكريمة
الطريقة
ندهنو المول الخاص بالمافن بالزبدة ، من الافضل يكون من النوع الغير لاصق ،
نحطو كمية سباغيتي فوقها صوص تومات ثم كرية اللحم ثم صوص تومات و اخيراً صلصة الجبن و جبن مبشور و شوي زعتر بري
http://www.m5zn.com/newuploads/2015/11/18/jpg//ac8bd7fe6e3e800.jpg (http://www.m5zn.com/out.php?code=16072942)
http://www.m5zn.com/newuploads/2015/11/18/jpg//4e7a234cf08746f.jpg (http://www.m5zn.com/out.php?code=16072935)
http://www.m5zn.com/newuploads/2015/11/18/jpg//7a861c928014f8f.jpg (http://www.m5zn.com/out.php?code=16072947)
http://www.m5zn.com/newuploads/2015/11/18/jpg//dcb82dd5dbb6f87.jpg (http://www.m5zn.com/out.php?code=16072936)
http://www.m5zn.com/newuploads/2015/11/18/jpg//16ce32f619b547f.jpg (http://www.m5zn.com/out.php?code=16073049)
ندخلوها فرن سخووووووون حتى طيب و تتماسك و نقدموها مع الصوص لي كنا خليناها
صدقوني لذييييييييذة جدا
http://www.m5zn.com/newuploads/2015/11/18/jpg//bedeb210aa45969.jpg (http://www.m5zn.com/out.php?code=16072954)
http://www.m5zn.com/newuploads/2015/11/18/jpg//30219b4d6e71184.jpg (http://www.m5zn.com/out.php?code=16072956)
http://www.m5zn.com/newuploads/2015/11/18/jpg//ebb3b2f3fc0b59b.jpg (http://www.m5zn.com/out.php?code=16072955)
http://www.m5zn.com/newuploads/2015/11/18/jpg//a8a91314752499e.jpg (http://www.m5zn.com/out.php?code=16072953)
http://www.m5zn.com/newuploads/2015/11/18/jpg//7b4ad94bfe69fcf.jpg (http://www.m5zn.com/out.php?code=16072952)
و هاذو لي بقاولي درتهم في مول واحد
http://www.m5zn.com/newuploads/2015/11/18/jpg//0d2c8639eb3b006.jpg (http://www.m5zn.com/out.php?code=16073042)
http://www.m5zn.com/newuploads/2015/11/18/jpg//4c4644a75b461bb.jpg (http://www.m5zn.com/out.php?code=16073041)
http://www.m5zn.com/newuploads/2015/11/18/jpg//e7e9fda9acebdcb.jpg (http://www.m5zn.com/out.php?code=16073040)
كورني الدجاج
اولا نديرو صوص بيضاء بالطريقة العادية
نقليو بصل و ثوم و كركم و زنجبيل و ملح ، كفتة دجاج ، حمص ، جزر مقطع و فطر مقطع
نمرقو هم بشوي ماء و نخليوهم طيبو ، الصوص لازم تكون ثقيييلة ، في الاخير نزيدولها ملعقتين كريم فراش و نصف ملعقة عصير ليمون
ثانيا نجيبو صدر دجاج نرحيوه و نضيفولو فلفل ابيض و ثوم و كركم و زنجبيل
نطرحوه بين قطعتي بلاستيك غذائي. و نقطعوه مربعات بالسكين ندهنو مولات الكورني بالزبدة و نشكلو المربعات في الكورني كما الصورة
نطيبوه في ملعقة زيت في مقلاة ، راه يحمارو و يطيبو ماشي نقليو هم
http://www.m5zn.com/newuploads/2015/11/18/jpg//75d24c3cc160f92.jpg (http://www.m5zn.com/out.php?code=16072977)
http://www.m5zn.com/newuploads/2015/11/18/jpg//ba47ace49f3712f.jpg (http://www.m5zn.com/out.php?code=16072975)
http://www.m5zn.com/newuploads/2015/11/18/jpg//d096dc2dc08086d.jpg (http://www.m5zn.com/out.php?code=16072979)
http://www.m5zn.com/newuploads/2015/11/18/jpg//4f972a0a7c8fe61.jpg (http://www.m5zn.com/out.php?code=16072976)
من جهة اخرى نفورو كمية صغيرة من البطاطا ، نرحيوها و نتبلوها بالدبشة مقطعة و الثوم و بهارات
و نحشيو بيها ليكورني و نزيدو شوي جبن مبشور و ندخلوهم للفرن قيس ما يذوب الجبن فقط
http://www.m5zn.com/newuploads/2015/11/18/jpg//ba47ace49f3712f.jpg (http://www.m5zn.com/out.php?code=16072975)
http://www.m5zn.com/newuploads/2015/11/18/jpg//a4f211d2c24825f.jpg (http://www.m5zn.com/out.php?code=16072992)
http://www.m5zn.com/newuploads/2015/11/18/jpg//9cff9b2de758555.jpg (http://www.m5zn.com/out.php?code=16072991)
و نقدموهم مع الصوص البيضاء ، امممممممممممممممم
http://www.m5zn.com/newuploads/2015/11/18/jpg//64d836c5d89a0b2.jpg (http://www.m5zn.com/out.php?code=16072997)
http://www.m5zn.com/newuploads/2015/11/18/jpg//13ce91a0ec8f6fa.jpg (http://www.m5zn.com/out.php?code=16072996)
http://www.m5zn.com/newuploads/2015/11/18/jpg//4fb76195258c74d.jpg (http://www.m5zn.com/out.php?code=16072995)
http://www.m5zn.com/newuploads/2015/11/18/jpg//cdf43685698e419.jpg (http://www.m5zn.com/out.php?code=16072994)
http://www.m5zn.com/newuploads/2015/11/18/jpg//900b511ce5b1737.jpg (http://www.m5zn.com/out.php?code=16072993)
و هنا نفس الطبق باللحم المفروم
http://www.m5zn.com/newuploads/2015/11/18/jpg//f628dd4e2efa544.jpg (http://www.m5zn.com/out.php?code=16073058)
http://www.m5zn.com/newuploads/2015/11/18/jpg//7154cc2916d6ff5.jpg (http://www.m5zn.com/out.php?code=16073057)
في امان الله و حفظه
جبتلكم ليوم طبقين من اطباقي لي نحبهم ان شاء يعجبوكم
مافن السباغيتي
كمية من السباغيتي مغلية في ماء وملح و نزيدوها كمية من الجبن المبشور
http://www.m5zn.com/newuploads/2015/11/18/jpg//50de4e7bc913a29.jpg (http://www.m5zn.com/out.php?code=16072934)
لحم مفروم نتبلوه بدبشة و ثوم و كسبر و ملح و فلفل و نشكلوه كرات نحمروهم في ملعقة زيت
ممكن في مكان كرات اللحم نديرو كرات دجاج او ممكن الاستغناء عن اللحم نهائيا
http://www.m5zn.com/newuploads/2015/11/18/jpg//fb13c900664097b.jpg (http://www.m5zn.com/out.php?code=16073036)
صوص طماطم ، نحطو بصلة ،حبتين طماطم ، ثوم و ورقة رند و ملح ، و ماء كي يطيبو نرحيوهم في خلاط العصير و نحطوهم المقلاة لي حرمنا فيها كرات اللحم و نضيفو لهم ملعقة صغيرة سكر او عسل ، دبشة مقطعة ،و بهارات
نقسمو الصوص على اثنين
الاولى نخليوها كيما هي
و الثانية نزيدولها شوييية لحم مفروم و كي يطيب نزيدو ملعقتين كريم فراش وو هذي نوجدوها للتقديم
http://www.m5zn.com/newuploads/2015/11/18/jpg//c0bbc6e4453731d.jpg (http://www.m5zn.com/out.php?code=16072915)
http://www.m5zn.com/newuploads/2015/11/18/jpg//ef076ac1a674874.jpg (http://www.m5zn.com/out.php?code=16072916)
http://www.m5zn.com/newuploads/2015/11/18/jpg//1ef2b4d8bb6cf77.jpg (http://www.m5zn.com/out.php?code=16072920)
http://www.m5zn.com/newuploads/2015/11/18/jpg//151be84005589ce.jpg (http://www.m5zn.com/out.php?code=16072927)
http://www.m5zn.com/newuploads/2015/11/18/jpg//e9de856b56d8a07.jpg (http://www.m5zn.com/out.php?code=16072925)
صوص الجبن
نجيبو حبات جبن مثلثات نذوبوها في كمية صغيييييرة من كريم فراش سخووونة او حليب ، لكن الطعم بالكرام فراش احسن ، و نخلطو حتى ترجع مثل الكريمة
الطريقة
ندهنو المول الخاص بالمافن بالزبدة ، من الافضل يكون من النوع الغير لاصق ،
نحطو كمية سباغيتي فوقها صوص تومات ثم كرية اللحم ثم صوص تومات و اخيراً صلصة الجبن و جبن مبشور و شوي زعتر بري
http://www.m5zn.com/newuploads/2015/11/18/jpg//ac8bd7fe6e3e800.jpg (http://www.m5zn.com/out.php?code=16072942)
http://www.m5zn.com/newuploads/2015/11/18/jpg//4e7a234cf08746f.jpg (http://www.m5zn.com/out.php?code=16072935)
http://www.m5zn.com/newuploads/2015/11/18/jpg//7a861c928014f8f.jpg (http://www.m5zn.com/out.php?code=16072947)
http://www.m5zn.com/newuploads/2015/11/18/jpg//dcb82dd5dbb6f87.jpg (http://www.m5zn.com/out.php?code=16072936)
http://www.m5zn.com/newuploads/2015/11/18/jpg//16ce32f619b547f.jpg (http://www.m5zn.com/out.php?code=16073049)
ندخلوها فرن سخووووووون حتى طيب و تتماسك و نقدموها مع الصوص لي كنا خليناها
صدقوني لذييييييييذة جدا
http://www.m5zn.com/newuploads/2015/11/18/jpg//bedeb210aa45969.jpg (http://www.m5zn.com/out.php?code=16072954)
http://www.m5zn.com/newuploads/2015/11/18/jpg//30219b4d6e71184.jpg (http://www.m5zn.com/out.php?code=16072956)
http://www.m5zn.com/newuploads/2015/11/18/jpg//ebb3b2f3fc0b59b.jpg (http://www.m5zn.com/out.php?code=16072955)
http://www.m5zn.com/newuploads/2015/11/18/jpg//a8a91314752499e.jpg (http://www.m5zn.com/out.php?code=16072953)
http://www.m5zn.com/newuploads/2015/11/18/jpg//7b4ad94bfe69fcf.jpg (http://www.m5zn.com/out.php?code=16072952)
و هاذو لي بقاولي درتهم في مول واحد
http://www.m5zn.com/newuploads/2015/11/18/jpg//0d2c8639eb3b006.jpg (http://www.m5zn.com/out.php?code=16073042)
http://www.m5zn.com/newuploads/2015/11/18/jpg//4c4644a75b461bb.jpg (http://www.m5zn.com/out.php?code=16073041)
http://www.m5zn.com/newuploads/2015/11/18/jpg//e7e9fda9acebdcb.jpg (http://www.m5zn.com/out.php?code=16073040)
كورني الدجاج
اولا نديرو صوص بيضاء بالطريقة العادية
نقليو بصل و ثوم و كركم و زنجبيل و ملح ، كفتة دجاج ، حمص ، جزر مقطع و فطر مقطع
نمرقو هم بشوي ماء و نخليوهم طيبو ، الصوص لازم تكون ثقيييلة ، في الاخير نزيدولها ملعقتين كريم فراش و نصف ملعقة عصير ليمون
ثانيا نجيبو صدر دجاج نرحيوه و نضيفولو فلفل ابيض و ثوم و كركم و زنجبيل
نطرحوه بين قطعتي بلاستيك غذائي. و نقطعوه مربعات بالسكين ندهنو مولات الكورني بالزبدة و نشكلو المربعات في الكورني كما الصورة
نطيبوه في ملعقة زيت في مقلاة ، راه يحمارو و يطيبو ماشي نقليو هم
http://www.m5zn.com/newuploads/2015/11/18/jpg//75d24c3cc160f92.jpg (http://www.m5zn.com/out.php?code=16072977)
http://www.m5zn.com/newuploads/2015/11/18/jpg//ba47ace49f3712f.jpg (http://www.m5zn.com/out.php?code=16072975)
http://www.m5zn.com/newuploads/2015/11/18/jpg//d096dc2dc08086d.jpg (http://www.m5zn.com/out.php?code=16072979)
http://www.m5zn.com/newuploads/2015/11/18/jpg//4f972a0a7c8fe61.jpg (http://www.m5zn.com/out.php?code=16072976)
من جهة اخرى نفورو كمية صغيرة من البطاطا ، نرحيوها و نتبلوها بالدبشة مقطعة و الثوم و بهارات
و نحشيو بيها ليكورني و نزيدو شوي جبن مبشور و ندخلوهم للفرن قيس ما يذوب الجبن فقط
http://www.m5zn.com/newuploads/2015/11/18/jpg//ba47ace49f3712f.jpg (http://www.m5zn.com/out.php?code=16072975)
http://www.m5zn.com/newuploads/2015/11/18/jpg//a4f211d2c24825f.jpg (http://www.m5zn.com/out.php?code=16072992)
http://www.m5zn.com/newuploads/2015/11/18/jpg//9cff9b2de758555.jpg (http://www.m5zn.com/out.php?code=16072991)
و نقدموهم مع الصوص البيضاء ، امممممممممممممممم
http://www.m5zn.com/newuploads/2015/11/18/jpg//64d836c5d89a0b2.jpg (http://www.m5zn.com/out.php?code=16072997)
http://www.m5zn.com/newuploads/2015/11/18/jpg//13ce91a0ec8f6fa.jpg (http://www.m5zn.com/out.php?code=16072996)
http://www.m5zn.com/newuploads/2015/11/18/jpg//4fb76195258c74d.jpg (http://www.m5zn.com/out.php?code=16072995)
http://www.m5zn.com/newuploads/2015/11/18/jpg//cdf43685698e419.jpg (http://www.m5zn.com/out.php?code=16072994)
http://www.m5zn.com/newuploads/2015/11/18/jpg//900b511ce5b1737.jpg (http://www.m5zn.com/out.php?code=16072993)
و هنا نفس الطبق باللحم المفروم
http://www.m5zn.com/newuploads/2015/11/18/jpg//f628dd4e2efa544.jpg (http://www.m5zn.com/out.php?code=16073058)
http://www.m5zn.com/newuploads/2015/11/18/jpg//7154cc2916d6ff5.jpg (http://www.m5zn.com/out.php?code=16073057)
في امان الله و حفظه