نوعين من الغرتان بكبدة الدجاج ليزابا

[مرام 92]

السلام1
هادا اول موضوع ليا في هادا القسم المهم حبيت نقدملكم نوعين من غراتان ب الكبدة تاع الجاج او ليزابا كيما يقلولهم البعض و الله يا لبنات غير الدوق تاعهم فوووووووووووور
المهم النوع الاول راح نعمله بالكبدة و والكرم اما النوع التاني راح نعمله بالالكرشة او القنصة كيما يقولو الان راح نحط فمقادير تاع
غراتان بالكبدة و الكرم
ارز مطبوخ مدة 10 دقائق يعني نطيبوه نصف طياب
كبدة تاع الجاج تاني نطبخوها في الماء و الملح حتى لطيب مراحش تدي وقت بزاف
قصبر مقطع 4 سنات ثوم مرابي كمون +راس الحانوت + حبة كحلة + زعفران + ملح و اللي يحبو الحار بزاف يزيدولو شوية هريسة
نخلط الارز مع الكبدة و خلطة البهارات مليح و نحشيها في كرم اللي نكون فورانه من قيل في ها الكمية انا فورت 2 راس من الكرم و تحلي الكرم بالوقة و تعمري ورقة الكم و تغلقيها و تطفيها في الصينة و افرغي فوقها لاصوص لازم تعملي كمية كبيرة تاع لصوص و متكونش ثقيله لان الروز راح يشربها
دخلي الصينة لي الفرن مدة ساعة تقريبا و كي تشوفي لاصو ص نشفت زيديلها لاصوص حتى اللي طيب
كي تطيب نصف طياب لازم تقلبي الحابت باه لاصوص تدخل فيهم
الصور توضح اكثر

http://www.up.djelfa.info/uploads/144760828881731.jpg
http://www.up.djelfa.info/uploads/14476089446021.jpg
http://www.up.djelfa.info/uploads/14476089925821.jpg
http://www.up.djelfa.info/uploads/144760901738471.jpg
http://www.up.djelfa.info/uploads/144760904507791.jpg
http://www.up.djelfa.info/uploads/144760907363051.jpg
http://www.up.djelfa.info/uploads/144760907363051.jpg
http://www.up.djelfa.info/uploads/144760912277161.jpg
http://www.up.djelfa.info/uploads/144760915143291.jpg
http://www.up.djelfa.info/uploads/144760917561461.jp
http://www.up.djelfa.info/uploads/144760919712221.jpg
http://www.up.djelfa.info/uploads/144760923322251.jpg
http://www.up.djelfa.info/uploads/14476092566711.jpg
http://www.up.djelfa.info/uploads/144760928330841.jpg
http://www.up.djelfa.info/uploads/144760931196931.jpg
http://www.up.djelfa.info/uploads/144760933832311.jpg
http://www.up.djelfa.info/uploads/144760937303031.jpg
http://www.up.djelfa.info/uploads/144760940379271.jpg
اتمنى ان ينال اعجابكم
من يعد راح نحط موضوع للغراتان الثاني

[حياة نور الدين]

اختي ظهرت صورة واحدة فقط

[مرام 92]

اختي ظهرت صورة واحدة فقط

كنت عاد نحمل في الصور راهم ضهرو الان

[أم شيماءْ]

يبان يشهي يعطيك الصحة

[ام ايمان16]

يعطيك الصحة

[jawada22]

الله يعطيك الصحة

[جنة الفردوسْ]

يعطيك الصحة

[اسمهان79]

يعطيك الصحة حبيبتي وبارك الله فيكي واحلى تقيييييي من عندي

[جيجلية]

طبق رائع

بارك الله فيك

[حياة مليزي]

salam yatil saha fi hada teyab

[جنة الفردوسْ]

يعطيك الصحة اختي

[samiasoma]

يعطيك الصحة

[rayen73]

يعطيك صحة اختي الكريمة

[ام سراج وملاك]

يعطيك الصحة اختي

[om mouez]

يعطيك الصحة طبق باين بلي بنين

[pkw-rw]

الله يبارك

[أم أسامة 07]

ماشاء الله عليك بصحتك

[rayanerayanerayane]

merciii bcp pour la rectte

[yamanyy]

تسلم الايادي
الله ينور

[أم سلمى عائشة]

شكرا لك على الوصفة،أنا من محبي كبدة الدجاج و كل ما أقوم به هو طبخة الكمونية اللذيذة و هذه فكرة اخرى سأجربها إنشاء الله.

[اميرة الورد الاحمر]

شكرا لكي أختي

[denise]

باين يجي بنين
يعطيك الصحة