تسجيل الدخول

مشاهدة النسخة كاملة : الخبز الصحي لعائلتك


Oum Habouba
2015-11-12, 14:26
السلا عليكم ورحمة الله وبركاته
حبيباتي نزولا عند رغبة حبيباتي عضوات كوزينة واش طيبتي اليوم ولتعم الفائدة بين كل الاخوات ارتايت ان اضع بين ايديكم الخبز الصحي بدلا عن الفرينة التي تسبب الكثير من الامراض عفانا الله وعفاكم وهو صحي ومفيد لمن يعانون السكري والضغط والكوليسترول والقلب
نحتاج الى

- 2 عبار فرينة عادية او فرينة القمح seigle او sons او pain compler.
- عبر سميد متوسط
- عبر نخالة او نزالة
- مغرف كبيرة خمارة الخبز
- مغرف كبيرة ملح وكل وحدة ودوقها في الملح
- سانوج وحبة حلاوة
- 3 معالق زيت زيتون او زيت عادي
- ماء دافئ
نلمو العجين بالماء ومن الافضل ندير الماء زيادة لانو النخالة تتشرب الماء ونعجن ونخليها ترتاح يعني بلا ما نزيد نعجنها مرة اخرى نروح نقضي شغالاتي ونخليها تاخد وقتها
ونشكلها حسب الرغبة ونوجد قليل من الفرينة والنخالة باش نرمد فيها الخبز نتاعي
ونخليها تخمر وندخلها للفرن اللي يكون مسخن من قبل ولاااااااااااازم سخون
والصور توضح اكثر
ملاحظة
لازم عند نصف عملية التخمار او الطلوع نتاع الخبز تدخليه للفرن يعني ماشي كيما خبز الفرينة العادية حتى تطلع مليح هدا لالا في الفرن يزيد ينتفخ ولوكان تخلوه حتى يكتمل الاختمار راح يهبط في الفرن


http://cdn.top4top.co/i_f8840f3cdb1.jpeg (http://up.top4top.net/)

http://cdn.top4top.co/i_f8840f3cdb2.jpeg (http://up.top4top.net/)

http://cdn.top4top.co/i_f8840f3cdb3.jpeg (http://up.top4top.net/)

http://cdn.top4top.co/i_8a22ed8d8d1.jpeg (http://up.top4top.net/)

اتمنى ان يفيدكم موضوعي واسال الله ان ينفعني وينفعكم والدعاء خير جزاء

ام عبدو و ملاك
2015-11-12, 14:38
ااااااااممممممممممممممممم يهبل سخفتيني بصح ما عنديش النخالة وين تتباع

ذات النورين
2015-11-12, 14:39
مساء النور
نقولك حاجة تقول طليتي على قلبي صبحان الله غير دركا شفتو في اموضوع ام جوجو وقلت نسالك عليه لقيتك دايراتو موضوع
بارك الله وفيك واكيد راح نجربو باين يشهي وزيد صحي الله الله

ام و ابنة
2015-11-12, 14:50
روووووووووووعة
يعطيك الصحة يالفحلة
ضرك نبداك بالاسئلة نعجنو بزاف و لا شويا
شحال التخمار قبل و بعد التشكيل
جزاك الله خيرا عالموضوع المفيد

البحر الصافي
2015-11-12, 14:52
بارك الله فيك موضوع قيم ومفيد

ام سارة18
2015-11-12, 14:54
شكرا على الوصفة هدا الخبز بالذات نموت عليه

ام مريم الجزائرية
2015-11-12, 14:56
جزاك الله خيرا عالموضوع المفيد

ام سراج وملاك
2015-11-12, 15:01
روووووعة ام حبوبة يعطيك الصحة

سوسو المغتربة
2015-11-12, 15:02
يعطيك الف صحة ويجازيك كل خير انا زوجي يحب يأكلو ودايما يشيريلي النخالة ونخلطو من راسي هكذا ويجي مليح بصح عجبني تاعك فيه حتى السميد بالمناسبة إنا النخالة نديرها لاولادي وزوجي حتى في المافن

نافلة
2015-11-12, 15:04
شكرا عزيزتي حبوبة جعله الله في ميزان حسناتك اكيد استفدت
مبصح وين نلقى فرينة القمح و النخالة راني بحثت عليهم عندنا في السوبارات و مالقيتش
و بلا ما ننسا تعبك في تنزيل الموضوع راهو ماشي ساهل
يعطيك الصحة

Oum Habouba
2015-11-12, 15:07
حبيباتي والله فرحتوني بزيارتكم لي موااااااح ليكم
ام عبدو حنونتي تلقاي النخالة عند المطاحن نتاع القمح او اللي يبيعو الفرينة والسميد وممكن تلقايها عند العشابي
البحر الصافي بارك الله فيك حبيبتي
دات النورين الحمد لله ربي كملك وربي يحفظك
ام سارة حنونة الله يشافيك وشكرا
سوسو عزيزتي شكرا على معلومة المافن نجربها انا تاني
ام مريم الجزائرية بارك الله فيك على الدعاء ولكي بالمثل عزيزتي
ام سراااااااااج لوكان تعرفي شحال فرحتني طلتك هادي غيبة حنونتي وشكرا لك
نافلة حبيبتي شكراااااااااااا وان شاء الله تلقايه كيما قلت لام عبدو وملاك

Oum Habouba
2015-11-12, 15:25
حبيبتي ام وابنة شرفتي موضوعي يا الغالية
بالنسبة لاسئلتك نجاوبك اعجني قدر ما تنجمي عادي حاجة خفيفة
التخمار الاول كيما دكرت خليها تريح ساعة حتى ساعة ونصف يعني ديريها وروحي
التخمار الثاني بعد ما تشكليها غطيها وخليها من نصف ساعة حتى ساعة الا ربع
وشهية طيبة حنونة

lamis.imen
2015-11-12, 15:56
جزاك الله خيراااااااا

oumserine
2015-11-12, 15:57
يعطيك الصحة يا اختي
تصدقي؟؟؟؟!!!! هذا وين كنت رايحة نكتب نداء للحرائر باش يعطينوني. وصفة خبز بالنحافة و فجاةةةةة وجدت و صفتك
شكرااا لأَنِّي عندي مشكل النفخ في المصران
لكن سؤال واحد هل معجون العجينة مليح ولا شوية برك :19::19:

أم ملك
2015-11-12, 16:05
جزاك الله خيرا وصفة صحية في القمة إنتظري التطبيق

x ام رحاب x
2015-11-12, 16:19
الله يجعلو في ميزان حسناتك وين راكي مخبية هاد الشطارة حدرت البلونجيية المستقبلية ايشهي تسلم ايدك

Oum Habouba
2015-11-12, 16:39
لميس ايمان بارك الله فيك
ام سيرين الله يشافيك اختي وصدقيني نافع جدا بادن الله للمصران وعجني عادي يعني ماشي كيما نتاع الفرينة
ام ملك نورتي موضوعي وبالتوفيق
ام رحاب ميمتي شرفتيني وشكرا على الدعاء ولكي بالمثل

أم ضياء عبد الرحيم
2015-11-12, 16:40
وصفة رائع أم حبوبة بإذن الله نجربها
شكرا على الموضوع و ربي يجعل مجهوداتك في ميزان حسناتك يا رب

حبيبة امها
2015-11-12, 16:45
ماشاء الله رووووووووووووووعة رووووووووووووعة وكلمة روعة قليلة عليه قيد التجريب إن شاء الله أختي ربي يعطيك الصحة تستحقي أحلى تقييم
ننتظر وصفاتك بفارغ الصبر فلا تتأخري علينا أختاه

اولادي نور عيوني
2015-11-12, 17:19
شكرا على الطريقة بصح انا حسبت الخبز الصحي مايكونش فيه الفرينة خلاص يعني يجي بالقمح و خلاض و تقدري تزيدي النخالة وهدا علاه يجي اسمر.

*توبــــة*
2015-11-12, 17:24
اممممممممممممم هايل وصحي

يعطيك الصحة حبووووبتي الغالية

وربي يجازيك خير ان شاء الله

Oum Habouba
2015-11-12, 17:35
شكرا على الطريقة بصح انا حسبت الخبز الصحي مايكونش فيه الفرينة خلاص يعني يجي بالقمح و خلاض و تقدري تزيدي النخالة وهدا علاه يجي اسمر.


حبيبتي شكرا على مرورك على موضوعي
الخبز الصحي مالازمش تكون فيه فقط الفرينة البيضاء يعني هي كدلك من القمح بصح ناقصة بزاف فوائد وكي نضيفوها مع المكونات اللي دكرتها تزيد تكتمل فائدتها
بالنسبة للون الخبز لاني استعملت pain au sons وهو يجي مخلط بالنخالة ويبانلك ابيض لكن بمجرد تضيفيله الماء يتغير لونه اتمنى انني افدتك راني هنا ادا كاين استفسار اخر

جيادا بارك الله فيك عزيزتي وشكرا
حبيبة امها طلتك افرحتني وبارك الله فيك
توبة يا الطوايشية شكرا على مرورك حبيبتي

yukimaroua
2015-11-12, 18:18
جزاك الله كل خير

أم ماجد
2015-11-12, 19:06
رائع ام حبوبة احلى تقييم لعيونك

ام سهام 02
2015-11-12, 19:18
هاااااااااااااايل حبيبتي ام حبوبة

قولي لي و اش من كيل عبرتي به و شعال من خبزة جاتك


وشكراااااااااااااااااااااا

أم شيماءْ
2015-11-12, 19:43
يعطيك الف الف عافية هايل :19:

Oum Habouba
2015-11-12, 19:56
يااااااا عمري ويااااااااا فرحتي الحبايب نوروني ام ماجد وام سهام واوريسيا
مشكورين حبيباتي
ام سهام حنونتي انا نكيل بغرفية شربة نتاع شخص واحد وتخرج لي بعض المرات اربع الى ست خبزات صغيرة
يعني ماعنيش كل يوم معيار محدد
اختيyakoumaroua بارك الله فيك وشكرا على الدعاء ولكي بالمثل

idron0
2015-11-12, 20:13
جزاك الله خبرا

شمس الملوك
2015-11-12, 20:37
جزاك الله قيد التجريب فقط فرينة القمح ماهيش دقيق القمح ؟

أم محمد تاج
2015-11-12, 21:09
روووووووعة ام حبوووووبة روووووووووعة يعطيك الصحة

زهرة الريف*
2015-11-12, 21:43
يعطيك الصحة وربي يبارك فيك
الخبز جاك روعة والشرح كافي وافي ونحن بحاجة ماسة للأكل الصحي ومثل
هذه الوصفات يفيدو بزاف جعلها الله في ميزان حسناتك

oum islem
2015-11-12, 22:32
من كي حطيتيه في الكوزينة وأنا نستنا
شكرا حبيبتي ام حبوبة بارك الله فيك
الخبز غني وصحي وشرحك وافي وكافي
جزاك الله خيرا

om_hadil
2015-11-12, 22:34
شكرًا حبيبتي على الوصفة .... هذا واش نحب ناكل

شمس الشتاء
2015-11-12, 22:40
جزاك الله خير الجزاء

حبيبة امها
2015-11-13, 08:22
اختاه عندي سؤال فقط نتمنى تجاوبيني عليه
النخالة نخالة القمح ام هي دقيق الشعير او نخالة الشعير وبارك الله فيك

ام و ابنة
2015-11-13, 09:55
بالسيف بش عاودت لقيت الموضوع
ام حبوبة الحبوبة غدوة باذن الله السبت نشري التاويل و نجربو و ندعيلك دعوة الخير
نزيدلك سؤال بش يزيد يرفع الموضوع خخخخخ
وش رايك لوكان نديرو في المول تع الكيك بش يخرجلي خبز التوست

oumserine
2015-11-13, 10:36
شكرًا اختي و انشاء الله دائما تفيدنا انت و الأخوات بالوصفات الصحية

oumserine
2015-11-13, 10:55
لن اجد أحسن من قول جازاك الله كل خير و اعطاك ما تتمني والله فرحت فرحة جد كبيرة لأنك لم تردي فقط على سؤالي حول العجينة و إنما اهتممتي بما بين السطور و تكبدتي العناء و اعطيتيني الوصفات
انشاء الله يجعل ربي الشفاءو تكوني انت السبب
ربما ما قمتي به يعتبره البعض عادي ولكنه كبير عندي
الله يفرحك و يجعلك لكل ضيق مخرج
نتمنى تعتبريني صديقة لكي في المنتدى و نهارك مبروك

Oum Habouba
2015-11-13, 10:56
بارك الله فيكم حبيباتي والله طلتكم افرحتني وشكرا على الدعاء ولكن بالمثل عزيزاتي
ام سيرين بارك الله فيك وكيما قلتلك ربي قدرلك هدا الشيئ الشكر لله وربي يشافيك وتبشريني بشفائك وطبعا لي الشرف اني اكون صديقتك

Oum Habouba
2015-11-13, 11:14
ام وابنة حنونتي راني دايرا في الموضوع الخبز في مول الكيك شوفي في الصور وجربيه وادعيلي
حنونتي حبيبة امها شوفي واسمعي ههه النزالة هي قشور القمح والشعير قشوره هي النخالة وتعطى للماشية ومافيهش القشور بزاف حنا نقولو عنده الراس ودقيق الشعير هو نتاع الشعير يجي ابيض وهو اللي الرسول صلى الله عليه وسلم وصانا نديرو بيه التلبينة وممكن جدا تخلطيه مع المكونات اللي دكرتها انا كي يكونو عندي المكونات نخلط كل شيئ المهم يكون عندي خبز صحي

Oum Habouba
2015-11-13, 11:22
جزاك الله قيد التجريب فقط فرينة القمح ماهيش دقيق القمح ؟

عزيزتي شمس الفرينة وحدها والدقيق وحده اتمنى انني افدتك بارك الله فيك

امل احمد@
2015-11-13, 11:34
هايلة الله يخليك

أم ياسين الزهراء
2015-11-13, 22:30
الله يعطيك الصحىة هايل :19::19::19:

Oum Habouba
2015-11-16, 13:14
اسعدني مروركم حبيباتي جزاكم الله خير

omjoujou
2015-11-16, 13:51
روووووووعة يعجيك الصحة ام حبوبة راني روطار هذوين شفتو
في ميزان حسناتك

lyzzabel
2015-11-16, 17:26
يعطييك الصحة حبييبتي ام حبوووبة فعلااا خبز النخاالة صحيي و زيد لذييييييذ ،، انا نخلط معااه الفريينة مشيي السمييد ،، ان شااء الله نجرب طرييقتك كي تكوون عندي النخاالة ،، باارك الله فييك و جزااك خيير الجزاااااء

امال 13
2015-11-16, 18:49
يعطيك الصحة اختى

طيور الجنان
2015-11-16, 20:24
بارك الله فيك اختي نفرح كي نلقى حاجة صحية يعطيك الصحة

ماماخالد
2015-11-16, 20:29
يعطيك الصحة شهتينا

jawada22
2015-11-16, 20:38
الله يعطيك الصحة

Oum Habouba
2015-11-20, 16:53
بارك الله فيكم حبايب قلبي نتمنى لكم الصحة والعافية
شكرا على مروركم تحياتي القلبية

جيجلية
2015-11-20, 20:16
شكرا على الموضوع الرائع

دائمة الشكر
2015-11-21, 08:37
يعطيك الف عافية اختي ام حبوبة

raja_hanin
2015-11-21, 15:35
[COLOR="MediumTurquoise"][الله يسلمك/COLOR]

raja_hanin
2015-11-21, 15:36
الله يعطيك العافية

جنة الفردوسْ
2015-12-12, 21:45
بارك الله فيك اختي

ماماخالد
2015-12-14, 16:42
شككككررررررررا

fifi2155
2015-12-15, 11:53
شكرا أختي لقد كنت ابحث عن الوصفة

ام احمد وريتاج
2015-12-15, 19:35
رائع حبيبتي يعطيك الصحة

رحمة2016
2016-03-13, 18:09
يعطيك الصحة حبوبة جزاك الله خيرا

sarah rose
2016-03-14, 09:25
جزاك الله خيرا ام حبوبة

ام محمد اسلام الله
2016-03-14, 15:11
يعطيك الصحة ختي وجعله في ميزان حساناتك

krrar
2016-03-14, 15:15
بارك الله فيك على هذا الخبز

Southpaw
2016-03-14, 16:08
جزاك الله خيرا

ghizlane12
2016-03-14, 23:49
شكرا لك على هذه الوصفة الرائعة

fofina fifi
2016-03-15, 13:25
شكرا جزيلا