رقبة الخروف على البخار صحية وبنينة بزااااااااااااف [الأرشيف]

مشاهدة النسخة كاملة : رقبة الخروف على البخار صحية وبنينة بزااااااااااااف

أم محمد علي

2015-10-27, 13:48

بسم الله :
نأخذ الرقبة وتكوني نظفتيها من قبل طبعا
نثقبها جيدا ونضع :بصل مربي +ثوم مربية +سنينات ثوم حبات حبات في الوسط +الملح +فلفل أسود +زنجبيل مرحي +قرفة +حار مرحية +رأس الحانوت +العكري +قصبر +معدنوس +نعناع +قطعة صغيرة إكليل الجبل +زعتر +زعيترة +الرند+عصير ليمونة +/م ك خردل
خلطي كل المكونات
وخليها ليل كامل تشرب في الثلاجة
في غد ضعي القدرة التاعك تفور وضعي فيها قليل من الزعتر الزعيترة الإكليل والمعدنوس وبعض البقايا تع الرقبة
بعد ذلك غلفي الرقبة تاعك في ورق الزبدة أولا ثم ورق الألمنيوم ثانيا
ولماذا ؟لأن ورق الألمنيوم مع الليمون يحدث عدة أمراض منها الزهايمر ,,وو
ضعي الرقبة تفور حوالي 4ساعات وبعد ذلك زينيها بشرائح الليمون
هايلة وبنينة وصحية وماشي ميدمة كامل

ام ايمان16

2015-10-27, 13:59

http://www.djelfa.info/vb/attachment.php?attachmentid=113503&d=1445950312

يعطيك الصحة

ام ايمان16

2015-10-27, 13:59

باش تبلتيها وباش غلفتيها

أم محمد علي

2015-10-27, 14:02

راني كملت كتبت
بصحتكم

raboha

2015-10-27, 14:03

إممممممممم تشهي و كملتي عليا كي قلتي رقبة
نموت فيها تجي بنينة بزاف
بارك الله فيك و ياريت تحطي الوصفة كيفاش تبلتيه و مدة الطهي
نحب نجرب نطيب على البخار بصح نخاف و الله معرفت علاه

أم محمد علي

2015-10-27, 14:06

جربيها وما تخافي والووووووووووا
أي سؤأل راني تحت الخدمة

ام احمدي

2015-10-27, 14:15

يعطيك الصحة

اكرام حنين

2015-10-27, 14:32

خليتينا حتى كملنا الخروف نتاع العيد ربي يحفظك من كل بالاء

KARIO

2015-10-27, 15:13

يعطيك الصحة اختي انا شيخي يموت عليها دوك نعرضه و نجربها

KARIO

2015-10-27, 15:16

اختي سؤال فقط ما هو الفرق بين زعتر و زعيترة

أم محمد علي

2015-10-27, 16:03

اختي سؤال فقط ما هو الفرق بين زعتر و زعيترة
أختي الزعتر معروف إلي تشربوا النفساء ونديروه بزاف تيزانة للزكام راني وضعت صورة 1هل هي واضحة لك ؟
أما الزعيترة فنستعملها مع الطبخ عادة وضعت الصورة 2
هل فهمت ؟

أم محمد علي

2015-10-28, 09:16

خليتينا حتى كملنا الخروف نتاع العيد ربي يحفظك من كل بالاء
آمين
احتفظي بالموضوع حتى تكون عندك رقبة وجربيها

شمس الملوك

2015-10-28, 13:26

سلمتك يداك

جيجلية

2015-10-28, 13:30

أكيد الحاجة اللي تكون فايرة اجي صحية احسن

فكرة مليحة تاع ورق الزبدة إذا ماجبدوناش عليه مرض آخر

انا حابة ندير كتف خروف محشي بصح ماشي باللحم المرحي إذا موالفة اديريه ؟

أم محمد علي

2015-10-29, 22:04

أكيد الحاجة اللي تكون فايرة اجي صحية احسن

فكرة مليحة تاع ورق الزبدة إذا ماجبدوناش عليه مرض آخر

انا حابة ندير كتف خروف محشي بصح ماشي باللحم المرحي إذا موالفة اديريه ؟
لا لا أختي ماشي موافة أنديروا أسمحيلي

جنة الفردوسْ

2015-12-19, 18:24

والله شهيتيني يعطيك الصحة