أم محمد علي
2015-10-22, 22:17
بسم الله
لجينواز بكريمة الليمون وشانتيي
روعة
أولا :نخدم لجينواز ونخليها تريح أفض لتبعي هذا الرابط :
خطوات جينواز ناجحة 100 100+تارت كرمال امممممم (http://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=1398560)
بعد ذلك أخدمي :سيروا كأس ماء +كأس سكر خليهم يعقدوا فوق النار وعطريهم بشوية قارص
حضري كريمة شانتيي :كأس كبير بودرة شانتيي +كأس ماء باررررررد مليح +قطرات قارص وطلعي بالباتوغ 10د
حضري كريمة الليمون :كوب ونصف ماء (300ملل)+كوب وربع سكر عادي (250غ )فوق النار وحركي جيدا حتى يذوب تماما انزعيه من فوق النر وضعي 3م ك ميزينة 60غ +وحركي جيدا وضعيها فوق النار حتى تعقد ونزعيها من فوق النار وضعي 3 صفار بيض وحركي ورجعيها فوق النار لمدة دقيقة وانزعيها من فوق النار وضعي الزبدة 70غ حوالي 3م ك ونصف وحركي وفي الأخير بشور الليمون والعصير حسب الذوق أنا شخصيا نحبها قارصة
عند تحضير الكل :
أقسمي لجينواز على 2
وضعيها في صحن التقديم
وبعد ذلك شربي القسم الأول بالشربات مليييييح
فوقها ضعي شوية كريمة الليمون حتى تتغطى
وفوقها كريمة شانتيي
ثم ضعي الطبقة الثانية وشربيها مليييح بالسيروا
ضعي كريمة شانتيي وعممي كل الاطراف
ومن الفوق كريمة الليمون من الوجه فقط
وزينييها كما تحبي
أنا الأطراف عملت شكولاطة مبشورة
ومن فوق زينتها على شكل وررردة
أو زيينيها ببقايا كريمة شانتيي وخليها في الثلاجة تبرد تهبل روووووعة
بصحتك
أي سؤال أنا تحت الخدمة
لجينواز بكريمة الليمون وشانتيي
روعة
أولا :نخدم لجينواز ونخليها تريح أفض لتبعي هذا الرابط :
خطوات جينواز ناجحة 100 100+تارت كرمال امممممم (http://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=1398560)
بعد ذلك أخدمي :سيروا كأس ماء +كأس سكر خليهم يعقدوا فوق النار وعطريهم بشوية قارص
حضري كريمة شانتيي :كأس كبير بودرة شانتيي +كأس ماء باررررررد مليح +قطرات قارص وطلعي بالباتوغ 10د
حضري كريمة الليمون :كوب ونصف ماء (300ملل)+كوب وربع سكر عادي (250غ )فوق النار وحركي جيدا حتى يذوب تماما انزعيه من فوق النر وضعي 3م ك ميزينة 60غ +وحركي جيدا وضعيها فوق النار حتى تعقد ونزعيها من فوق النار وضعي 3 صفار بيض وحركي ورجعيها فوق النار لمدة دقيقة وانزعيها من فوق النار وضعي الزبدة 70غ حوالي 3م ك ونصف وحركي وفي الأخير بشور الليمون والعصير حسب الذوق أنا شخصيا نحبها قارصة
عند تحضير الكل :
أقسمي لجينواز على 2
وضعيها في صحن التقديم
وبعد ذلك شربي القسم الأول بالشربات مليييييح
فوقها ضعي شوية كريمة الليمون حتى تتغطى
وفوقها كريمة شانتيي
ثم ضعي الطبقة الثانية وشربيها مليييح بالسيروا
ضعي كريمة شانتيي وعممي كل الاطراف
ومن الفوق كريمة الليمون من الوجه فقط
وزينييها كما تحبي
أنا الأطراف عملت شكولاطة مبشورة
ومن فوق زينتها على شكل وررردة
أو زيينيها ببقايا كريمة شانتيي وخليها في الثلاجة تبرد تهبل روووووعة
بصحتك
أي سؤال أنا تحت الخدمة