ام سوهيل
2015-10-07, 13:45
البسملة1
اليوم جبتلكم لمونة اقتصادية وبنينة كنة حطيت الصور في موضوع
ام حمزة وطلبولي الاخواة الوصفة
املا قلة منبخلش على خياتي وحضرتها وصورتلكم المراحل
انروحو للمقادير
اولى نحتاجو 2كسان تع ماء دافي انا ندير كاس ماء وكاس حليب +نصف كاس زيت +كاس سكر عادي +مغرف ونصف خمارة العجين +قرصة ملح
+نصف مغرف لفاني وفرينة حسب الحاجة
وهاهية المقادير في الصورة
http://www.3rbz.com/uploads/93e0d23ac9213.jpg
ومن بعد نخلطو كل المقادير معاد الفرينة حتى يدوب السكر والخميرة
http://www.3rbz.com/uploads/2876a10ce31d3.jpg
ومن بعد نضيف الفرينة بي التدريج ونخلطو بي الاصابع بلا مندلكوها
http://www.3rbz.com/uploads/3c19727585b04.jpg
ومنشفوهاش بزاف لزم تبقا تتلصق في اليد كما الصورة
http://www.3rbz.com/uploads/912cbbc375693.jpg
ونخدو قصعة او معون كبير على الي خلطنا فيه العجينة نديرو فيه ماء ساخن ونغطو اللمونة ونخلوها حتى تخمر ويتضاعف الحجم انتاعها
http://www.3rbz.com/uploads/cfc982c8a8f74.jpg
http://www.3rbz.com/uploads/c491cdb71d583.jpg
نبلو يدينا بي الماء ونلموها تولي كما هكا يعني تولي رطبة ومتلصقش بزاف
http://www.3rbz.com/uploads/bee0c850004a4.jpg
نشكلوها خبيزاة او كويرات صغار كما حبينا انا درة خبزات ونحطوها في صنيوة مدهونة ونشعلو الفرن يسخن 5د ونطفوه وندخلوها فيه حتى تخمر
كما الصورة
http://www.3rbz.com/uploads/945430e2c8473.jpg
ونعاودو نشعلو الفرن نتاعنا من الفوق ومن الاسفل وندخلوها اطيب
وهادا شكلها بعد ما طابت تحمرة مليح بلا مندهنوها بي اي شيء فقط كي نكونو نخبزوفيها في الصنية نستعينو بي الماء باش متلسقش والماء هوالي يعطيها الون
http://www.3rbz.com/uploads/68ca7a51479a3.jpg
نخلوها حتى تبرد تماما بش نقدرو نتحكموفيها ونقطعوها في الوسط ونعمروها بي الكريمة
http://www.3rbz.com/uploads/585b0d957df43.jpg
ونلصقوها ونطلوها اما بي الشكلاط اوالمربي ونرشوها من الفوق بي السكر قلاصي
http://www.3rbz.com/uploads/dea47b369c5e3.jpg
والكريمة اي نوع كريمة يصلح معاها سواء كريمة اليمون اوالبرتقال او اللكرام بتسيار او حتى نحشوها بي المربي عادي
دعوة في ضهر الغيب تكفيني
اليوم جبتلكم لمونة اقتصادية وبنينة كنة حطيت الصور في موضوع
ام حمزة وطلبولي الاخواة الوصفة
املا قلة منبخلش على خياتي وحضرتها وصورتلكم المراحل
انروحو للمقادير
اولى نحتاجو 2كسان تع ماء دافي انا ندير كاس ماء وكاس حليب +نصف كاس زيت +كاس سكر عادي +مغرف ونصف خمارة العجين +قرصة ملح
+نصف مغرف لفاني وفرينة حسب الحاجة
وهاهية المقادير في الصورة
http://www.3rbz.com/uploads/93e0d23ac9213.jpg
ومن بعد نخلطو كل المقادير معاد الفرينة حتى يدوب السكر والخميرة
http://www.3rbz.com/uploads/2876a10ce31d3.jpg
ومن بعد نضيف الفرينة بي التدريج ونخلطو بي الاصابع بلا مندلكوها
http://www.3rbz.com/uploads/3c19727585b04.jpg
ومنشفوهاش بزاف لزم تبقا تتلصق في اليد كما الصورة
http://www.3rbz.com/uploads/912cbbc375693.jpg
ونخدو قصعة او معون كبير على الي خلطنا فيه العجينة نديرو فيه ماء ساخن ونغطو اللمونة ونخلوها حتى تخمر ويتضاعف الحجم انتاعها
http://www.3rbz.com/uploads/cfc982c8a8f74.jpg
http://www.3rbz.com/uploads/c491cdb71d583.jpg
نبلو يدينا بي الماء ونلموها تولي كما هكا يعني تولي رطبة ومتلصقش بزاف
http://www.3rbz.com/uploads/bee0c850004a4.jpg
نشكلوها خبيزاة او كويرات صغار كما حبينا انا درة خبزات ونحطوها في صنيوة مدهونة ونشعلو الفرن يسخن 5د ونطفوه وندخلوها فيه حتى تخمر
كما الصورة
http://www.3rbz.com/uploads/945430e2c8473.jpg
ونعاودو نشعلو الفرن نتاعنا من الفوق ومن الاسفل وندخلوها اطيب
وهادا شكلها بعد ما طابت تحمرة مليح بلا مندهنوها بي اي شيء فقط كي نكونو نخبزوفيها في الصنية نستعينو بي الماء باش متلسقش والماء هوالي يعطيها الون
http://www.3rbz.com/uploads/68ca7a51479a3.jpg
نخلوها حتى تبرد تماما بش نقدرو نتحكموفيها ونقطعوها في الوسط ونعمروها بي الكريمة
http://www.3rbz.com/uploads/585b0d957df43.jpg
ونلصقوها ونطلوها اما بي الشكلاط اوالمربي ونرشوها من الفوق بي السكر قلاصي
http://www.3rbz.com/uploads/dea47b369c5e3.jpg
والكريمة اي نوع كريمة يصلح معاها سواء كريمة اليمون اوالبرتقال او اللكرام بتسيار او حتى نحشوها بي المربي عادي
دعوة في ضهر الغيب تكفيني