تسجيل الدخول

مشاهدة النسخة كاملة : افيدوني على عجينة المورقة


شوق الليالي
2015-10-07, 09:16
السلام عليكم وصباحكم سعيد حبيباتي
حبيت اليوم نخدم العجينة المورقة للاخت ام ساجد
ممكن تفيدوني بكاش نصائح على العجينة لانني اول مرة راح نجرب العجينة المورقة متلا
واش نقدر ندير بيها وكيفية صنع الكوكا وميني بيتزا وانواع الحشوات وهل السنيوة ندهنها وغير دالك
ربي يجازيك اخواتي لي تعرف تفيدني ولكم الاجر ان شاء الله

،،ايمان،،
2015-10-07, 09:19
[right]الكوكا ادي حليها و حطي الحشوة لي هي شكشوكة و و حطي فوقها عجينة اخرى

العجين رقييييه بزاف و ارسمي [/عليها خطوط باش يجوك مريعات و كل مربع حطي فيه زيتونة



الصينية متدهنيهاش رشيها بالماء

عجينة ام ساجد مشفتهاش لكن ممكن تبعي نصايح الهام في عجينتها او فلة كذلك

فلة راهي حاطة بزاف الحوايج يتخدمو بيهاright]

شوق الليالي
2015-10-07, 09:24
[right]الكوكا ادي حليها و حطي الحشوة لي هي شكشوكة و و حطي فوقها عجينة اخرى

العجين رقييييه بزاف و ارسمي [/عليها خطوط باش يجوك مريعات و كل مربع حطي فيه زيتونة



الصينية متدهنيهاش رشيها بالماء

عجينة ام ساجد مشفتهاش لكن ممكن تبعي نصايح الهام في عجينتها او فلة كذلك

فلة راهي حاطة بزاف الحوايج يتخدمو بيهاright]
ربي يجازيك اختي

شهرزاد أم التوأم
2015-10-07, 11:01
اختي انا ندير العجينة السحرية المورقة طريقة مبتكرة ولله روعة تاع الصح هناتني من هذاك التوراج لي في الطريقة التقليدية
شوفي حلي العجين على سمك 5 ملمتر وحطي الحشو لي تحبي من بعد زيدي غطيها بعجين بنفس السمك
ونأكد عليك اختي كي تحلي العجين لازم تنحي الحواشي يعني تقصي قيس نصف سنتمتر هكا العجين تنتفخ بشكل رائع
اما البيض ماتقربيش للحواشي كي تدهنيه لنفس الغرض باه تنتفخ بشكل جيد
موفقة اختي

شوق الليالي
2015-10-08, 09:08
اختي انا ندير العجينة السحرية المورقة طريقة مبتكرة ولله روعة تاع الصح هناتني من هذاك التوراج لي في الطريقة التقليدية
شوفي حلي العجين على سمك 5 ملمتر وحطي الحشو لي تحبي من بعد زيدي غطيها بعجين بنفس السمك
ونأكد عليك اختي كي تحلي العجين لازم تنحي الحواشي يعني تقصي قيس نصف سنتمتر هكا العجين تنتفخ بشكل رائع
اما البيض ماتقربيش للحواشي كي تدهنيه لنفس الغرض باه تنتفخ بشكل جيد
موفقة اختي
ربي يجازيك راح نعمل بنصيحتك
شكرااااااااااااااااا