منار 96
2015-10-06, 17:57
الوصفة:
حبات بطاطا مقشرة وتطبخ في الماء
في هذي الاثناء بين ما تطيب البطاطا تروحي تجيبي بصل مسكرفج تشوحيه في زيت قليل عل نار هادءة ختى تذبل ومبعد تدوزنيها بالفلفل اكحل و شوووووي قوفة و معدنوس والفيونداشي وتخلطي وهنا تزيدي النار باش ماتطلقلكش الماء و كي يطيب اللحم تنحيها في حالة ما اذا كان فيها ماء ضيفيلها حبة بيض حتى تنشف
......ايا نرجعو ضرك للبطاطا بعد ما تطيب ملييح نحيها وارحيها صوا بالروبو و اذا ماعندكمش استعملو الفرشيطة و ضيفو شوي حليب ماتكتروش لازم تكون كي لعجينة تاع القريبية هههه ونزيدولها الفرماج وهي البطاطا سخونة باش يذوب و معدنوس وفلفل اكحل و ملح وتعجنو
التشكيل:
نجيبو البطاطا نحلوها على شكل داىري مسطح و في الوسط نحطو قطعة جبن و م ص لحم و نلمو الحواف ومبعد نمرمدوها فيلفرينة ومبعد البيض ومبعد لاشاباير نقلوها و نحطوه في ورق ماص ومبعد تقدميها مع صوص بلونش او دجاج انا قدمتو مع ارنب بصوص غوج
http://cdn.top4top.co/i_b8c4a5bf710.jpg
http://cdn.top4top.co/i_9c6bbc73d10.jpg
http://cdn.top4top.co/i_b8c4a5bf713.jpg
حبات بطاطا مقشرة وتطبخ في الماء
في هذي الاثناء بين ما تطيب البطاطا تروحي تجيبي بصل مسكرفج تشوحيه في زيت قليل عل نار هادءة ختى تذبل ومبعد تدوزنيها بالفلفل اكحل و شوووووي قوفة و معدنوس والفيونداشي وتخلطي وهنا تزيدي النار باش ماتطلقلكش الماء و كي يطيب اللحم تنحيها في حالة ما اذا كان فيها ماء ضيفيلها حبة بيض حتى تنشف
......ايا نرجعو ضرك للبطاطا بعد ما تطيب ملييح نحيها وارحيها صوا بالروبو و اذا ماعندكمش استعملو الفرشيطة و ضيفو شوي حليب ماتكتروش لازم تكون كي لعجينة تاع القريبية هههه ونزيدولها الفرماج وهي البطاطا سخونة باش يذوب و معدنوس وفلفل اكحل و ملح وتعجنو
التشكيل:
نجيبو البطاطا نحلوها على شكل داىري مسطح و في الوسط نحطو قطعة جبن و م ص لحم و نلمو الحواف ومبعد نمرمدوها فيلفرينة ومبعد البيض ومبعد لاشاباير نقلوها و نحطوه في ورق ماص ومبعد تقدميها مع صوص بلونش او دجاج انا قدمتو مع ارنب بصوص غوج
http://cdn.top4top.co/i_b8c4a5bf710.jpg
http://cdn.top4top.co/i_9c6bbc73d10.jpg
http://cdn.top4top.co/i_b8c4a5bf713.jpg