um alaa
2015-10-01, 11:03
السلام1
[هناك عدة وصفات للحم المفور جبتلكم طريقتي في تحضيرو
المقادير
نحتاجو قطع لحم على حسب افراد العائلة
للتتبيلة
ملح فلفل اسود بابريكا كركم زنجبيل راس الحانوت و اسعملت ايضا التوابل الخاصة بالشوارما
ملعقة اكل طماطم مصبرة ملعقة اكل موتارد عصير ليمون سنينات توم مسكرفجين
و لمحبي الحار ملعقة هريسة
نحتاج ورق شفاف و ورق المنيوم
التحضير
نقوم بخلط مكونات التتبيلة تم نغمس قطع اللحم داخلها و نتركها تنقع لعدة ساعات من الافضل(انا نحضرها فالليل و الصبح نطيبها)
http://cdn.top4top.co/i_d40c6f186e1.png (http://up.top4top.net/)
http://cdn.top4top.co/i_b26db05d6b1.png (http://up.top4top.net/)
http://cdn.top4top.co/i_19f6b698941.png (http://up.top4top.net/)
نفرش ورقة المنيوم و فوقها ورق الشفاف (نستعمل الورق الشفاف باش نتجنب تلامس اللحم بورق الالمنيوم لانه مضر بالصحة)
نضع قطعة اللحم و نغلق
http://cdn.top4top.co/i_8fd62638771.png (http://up.top4top.net/)
http://cdn.top4top.co/i_b3df72d6151.png (http://up.top4top.net/)
http://cdn.top4top.co/i_6050de4c991.png (http://up.top4top.net/)
نضعها فالكسكاس و نغطيها انا نطيبها على نار هادئة باش اللحم يطلقلي العصارة ديالو (صح تاخد وقت بصح البنة و لا اروع)
http://cdn.top4top.co/i_da7eedc2511.png (http://up.top4top.net/)
http://cdn.top4top.co/i_eb3d5a1f551.png (http://up.top4top.net/)
انا قدمتو مع فريت و سلطة
http://cdn.top4top.co/i_27052df9ff1.png (http://up.top4top.net/)
http://cdn.top4top.co/i_8e5d8135561.png (http://up.top4top.net/)
يمكن تقدموه مع خضر مفورة او ارز
و هدا لاول وحدة ترد
http://cdn.top4top.co/i_9e896af8431.png (http://up.top4top.net/)
نتمنى تعجبكم وصفتي
لا تنسوني بتقييماتكم
سلام
[/SIZE
[هناك عدة وصفات للحم المفور جبتلكم طريقتي في تحضيرو
المقادير
نحتاجو قطع لحم على حسب افراد العائلة
للتتبيلة
ملح فلفل اسود بابريكا كركم زنجبيل راس الحانوت و اسعملت ايضا التوابل الخاصة بالشوارما
ملعقة اكل طماطم مصبرة ملعقة اكل موتارد عصير ليمون سنينات توم مسكرفجين
و لمحبي الحار ملعقة هريسة
نحتاج ورق شفاف و ورق المنيوم
التحضير
نقوم بخلط مكونات التتبيلة تم نغمس قطع اللحم داخلها و نتركها تنقع لعدة ساعات من الافضل(انا نحضرها فالليل و الصبح نطيبها)
http://cdn.top4top.co/i_d40c6f186e1.png (http://up.top4top.net/)
http://cdn.top4top.co/i_b26db05d6b1.png (http://up.top4top.net/)
http://cdn.top4top.co/i_19f6b698941.png (http://up.top4top.net/)
نفرش ورقة المنيوم و فوقها ورق الشفاف (نستعمل الورق الشفاف باش نتجنب تلامس اللحم بورق الالمنيوم لانه مضر بالصحة)
نضع قطعة اللحم و نغلق
http://cdn.top4top.co/i_8fd62638771.png (http://up.top4top.net/)
http://cdn.top4top.co/i_b3df72d6151.png (http://up.top4top.net/)
http://cdn.top4top.co/i_6050de4c991.png (http://up.top4top.net/)
نضعها فالكسكاس و نغطيها انا نطيبها على نار هادئة باش اللحم يطلقلي العصارة ديالو (صح تاخد وقت بصح البنة و لا اروع)
http://cdn.top4top.co/i_da7eedc2511.png (http://up.top4top.net/)
http://cdn.top4top.co/i_eb3d5a1f551.png (http://up.top4top.net/)
انا قدمتو مع فريت و سلطة
http://cdn.top4top.co/i_27052df9ff1.png (http://up.top4top.net/)
http://cdn.top4top.co/i_8e5d8135561.png (http://up.top4top.net/)
يمكن تقدموه مع خضر مفورة او ارز
و هدا لاول وحدة ترد
http://cdn.top4top.co/i_9e896af8431.png (http://up.top4top.net/)
نتمنى تعجبكم وصفتي
لا تنسوني بتقييماتكم
سلام
[/SIZE