أول مشاركة لي في قسم الطبخ....بيتزاااااا [الأرشيف] - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

مشاهدة النسخة كاملة : أول مشاركة لي في قسم الطبخ....بيتزاااااا

عبير الروح7

2015-09-09, 10:41

http://www.up.djelfa.info/uploads/144178812536231.gif

هاذي اول مرة نشارك في قسم الطبخ لبارح درت بيتزا و ان شاء الله تعجبكم

مقادير العجينة :

الخطوة1:
2كيسان فرينة+2مغارف كبيرة سكر+1ملعقة ك خميرة خبز+2كيسان ماء دافئ+ملح +2م ك لحظة انا ماكانش عندي درت كاس حليب عوض كاس ماء تخلطي هاذو المقادير مليح و تخليها تخمر

http://www.up.djelfa.info/uploads/14417895676251.jpg
http://www.up.djelfa.info/uploads/144178969386771.jpg
http://www.up.djelfa.info/uploads/14417899014681.jpg
http://www.up.djelfa.info/uploads/144178997995631.jpg
http://www.up.djelfa.info/uploads/144179004852541.jpg
الخطوة2:
كي تخمر زيدي نصف كاس زيت+3كيسان فرينة+نصف كيس خميرة كيميائية حتى تصبح عجينة طرية ماتيبسيهاش بزاف باه تكون خفيفة
http://www.up.djelfa.info/uploads/144179027055031.jpg
http://www.up.djelfa.info/uploads/144179035754211.jpg
http://www.up.djelfa.info/uploads/1441790427971.jpg
ثم نتركها لتخمر
http://www.up.djelfa.info/uploads/144179054134191.jpg
بعدها نشكلوها كويرات و نخلوها تخمر
http://www.up.djelfa.info/uploads/144179063882251.jpg
http://www.up.djelfa.info/uploads/144179070292811.jpg

الصلصة:

4حبات طماطم+توابل من بينها الذواقة بنكهة الثوم+معدنوس+زيت+زيتون+فلفل اخضر
http://www.up.djelfa.info/uploads/144179096804341.jpg
http://www.up.djelfa.info/uploads/144179104073561.jpg

جبنة الموتزاريلا:
3حبات فرماج مثلثات+2م ك حليب+2م ك زيت+بيضة+ملح+فلفل اسود نضعهم في الخلاط كي ديري هاذي الجبنة تقدري تستغناي على المايوناز و البيض
http://www.up.djelfa.info/uploads/144179129451821.jpg
تحلي العجينة و تسكبي الصلصة و ديري فرماج رابي و تسكبي جبنة الموتزاريلا من فوق راهي جي سائلة بصح ماتخافيش درك تجمد في الفور
و هادي النتيجة
http://www.up.djelfa.info/uploads/14417916240371.jpg
http://www.up.djelfa.info/uploads/144179149357991.jpg
http://www.up.djelfa.info/uploads/144179156720071.jpg

http://www.up.djelfa.info/uploads/144179166838321.png

fadila34

2015-09-09, 11:02

بارك الله فيكي وان شاء الله المزيد من الوصفات

ranosa

2015-09-09, 11:12

آمممممممم تبان بنييينة يعطيك الصحة

عبير الروح7

2015-09-09, 11:40

بارك الله فيكي وان شاء الله المزيد من الوصفات

انشاء الله شكراااااااا على مرورك حبيبتي

عبير الروح7

2015-09-09, 11:41

آمممممممم تبان بنييينة يعطيك الصحة

والله جات هااااايلة ماشي راني نفوخ ههههه مشكووووورة حبيبتي على المرور

أم محمد تاج

2015-09-09, 12:01

الفييين مراحب ونشالله ماتكونش الأخيرة والبيتزااا مممممممممممم تسلمي

ام سارة18

2015-09-09, 12:03

مرحبا بيك في الكوزينة وصفة هايلة ننتظر المزيد ان شاء الله

أم خلول

2015-09-09, 13:19

يعطيك الصحة بارك الله فيك

عبير الروح7

2015-09-09, 15:21

درك الوصفة لي نجربها راني نوريهالكم شكرااااااا على مروركم نورتولي الصفحة

ندى العيون

2015-09-09, 15:24

مممممممممممممم هايلة

يعطيييييييك العافية

ام احمدي

2015-09-09, 15:34

منوووووووووووووووووووورة والبيتزا امممممممممممممممممممممممم

عبير الروح7

2015-09-09, 16:35

مممممممممممممم هايلة

يعطيييييييك العافية
http://www.up.djelfa.info/uploads/144181288935831.gif

عبير الروح7

2015-09-09, 16:36

منوووووووووووووووووووورة والبيتزا امممممممممممممممممممممممم

http://www.up.djelfa.info/uploads/144181294699891.jpg

حسيبة2010

2015-09-09, 16:45

مرحباااااااااو بارك الله فيك.......... البيتزا تشههههي

عبير الروح7

2015-09-09, 17:23

http://www.up.djelfa.info/uploads/144181579753091.jpg

عيدة نور الهداية

2015-09-09, 23:09

اعجبتني طريقتك وهي بسبطة
امممممم تشهي

zodiac47

2015-09-10, 11:40

نزيدلك حاجة أختي قبل ما تحطي الصلصة فوق العجينة أدهني العجينة بالزيت بواسطة فرشاة و من بعد حطي الصلصة ما تجيكش معجنة بين الصلصة و العجينة جربيها و رجعيلي الخبر ... بالتوفيق

touta :)

2015-09-10, 11:56

444444444444444444444

أم محمد علي

2015-09-10, 14:11

مرحبا بك
بارك الله فيك

أم الخير2

2015-09-10, 15:17

emm allh ya3tik saha
piiza w3liha lklam

عبير الروح7

2015-09-10, 18:08

اعجبتني طريقتك وهي بسبطة
امممممم تشهي

تعيشي رب خليك

عبير الروح7

2015-09-10, 18:11

نزيدلك حاجة أختي قبل ما تحطي الصلصة فوق العجينة أدهني العجينة بالزيت بواسطة فرشاة و من بعد حطي الصلصة ما تجيكش معجنة بين الصلصة و العجينة جربيها و رجعيلي الخبر ... بالتوفيق

مشكووووورة حبيبتي درك نجربها و نردلك لخبر

عبير الروح7

2015-09-10, 18:13

مرحبا بك
بارك الله فيك

وبك اهلا حبيبتي نورتيلي الصفحة

عبير الروح7

2015-09-10, 18:14

emm allh ya3tik saha
piiza w3liha lklam

مشكوووورة حبيبتي على مروووووورك

عبير الروح7

2015-09-12, 10:50

شكرااااااااااا على مروووووووركن العطر نورتولي الصفحة

القناعة كنز

2015-09-12, 11:09

بارك الله فيك ان شاء الله نجربها

عبير الروح7

2015-09-12, 14:47

بارك الله فيك ان شاء الله نجربها

مشكوووووورة حبيبتي على المرور جربيها و رديلي بالخبر اوكي

idron0

2015-09-12, 18:16

جزاك الله خيرا

عبير الروح7

2015-09-13, 14:30

جزاك الله خيرا

http://www.up.djelfa.info/uploads/144215100408251.gif

جنة الفردوسْ

2015-12-21, 21:31

مشكورة اختي