المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : هريسة وطرشي ومخللات للعيد الكبير بحول الله


ام ساجد
2015-09-08, 17:12
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

موضوعنا اليوم هو عن الهريسة والمخللات انا دايما نحضرهم للعيد الكبير
نحب نزين بيهم طاولتي لانو منظرهم جميل والوانهم اجمل وزيدفيهم
قروصة بنينة مع اللحم

1/هريسة الفلفل الاخضر
احنا نسموه المرذوخ لانو قبل كا نو يهرسوه بالمهراس يعني يرذخوه ههههههه
كاين لي يسميه الفجوخ المهم هو بنين خاصة لي يحب الحرور

كمية من الفلفل الاخضر نغسلها ونشفما ونقطعها وننزع البذور ونرحيها انا استعملت
الرحاية اليدويةونحطها في كسكاس ونضيف ليها شوي ملح باش يسهل من التخلص
من الماء لي في الفلفل انا عملتها في الليل
وفي الصباح نضيف للفلفل الملح والثوم مهرس او مرحي

http://im62.gulfup.com/hO7W0V.jpg

ونفرغها في بلارة ونعمرها بالزيت حتى يتغطى الفلفل

http://up.1sw1r.com/upfiles2/gve35576.jpg

ونغلق عليها جيدا

http://up.1sw1r.com/upfiles2/ydi35576.jpg

كي يتبدل لون الفلفل نعرفها انها جاهزة للاكل

2/طرشي الطماطم والفلفل

نخير حبات طماطم حمراء ومليحة نغسلها ونقطعها مكعبات صغيرة ونحطها في كسكاس
ونضيف ليها الملح ونخليها تستقطر

http://up.1sw1r.com/upfiles2/zny35576.jpg


وفي الصباح نضيف ليها ملح وثو م مرحي وزيتون اسود مغسول ومنشف فلفل حار
الا ماكلنش هذا النوع تاع الفلفل استعملي العادي قطعيه مربعات صغار ونخلط كلش
مع بعض ونفرغ في بلارة زجاج ونضيف الزيت حتى تتعمر

http://up.1sw1r.com/upfiles2/cue35576.jpg

http://up.1sw1r.com/upfiles2/aae35576.jpg

3/خضار مخللة
الكمية حسب الرغبة جزر مقطع قطع صغيرة وشيفلور مقطع قطع صغيرة وفلفل حلو
مقطع وخيار بقشورو مقطع نخلطهم مع بعض ونحطهم في اناء ونضيف ليهم الخليط
كل كاس ماء ربع كاس خل ومغرفة كبيرة ملح نسخن الماء ونضيف الملح ونخلط حتى
يذوب ونضيف الخل ونخلط ونضيف الخليط على الخضار ونغلق جيدا وما نفتحش عليها
حتى يتغير لونها يعني راي جاهزة
لكن انا هاذ المرة استعملت ماء الزيتون كان عندي بدون زيتون استعملت الماء تاعو
للمخللات

هاذي المخللات

http://up.1sw1r.com/upfiles2/o9k35576.jpg

وهاذي اضفت ليها الفلفل الحار

http://up.1sw1r.com/upfiles2/she35576.jpg

وهنا صورة جماعية شوفو ما احلاهم

http://up.1sw1r.com/upfiles2/b7z35576.jpg

مازال عندي انواع اخرى الا عملتهم باذن الله نحطهم هنا في نفس الموضوع


وهاذي هنا المخللات والطرشي والهريسة كي طابو

http://up.1sw1r.com/upfiles2/smy49402.jpg

أم شهد*
2015-09-08, 17:16
يعطيك الصحة هذا الخدمة الهايلة نموت في الحار و المخللات
شكرا على الوصفة

أم شهد*
2015-09-08, 17:18
شوفي راني نجربها و نذوقك منها هههههه

ام هاديل وياسين
2015-09-08, 17:19
يعطيك الصحة ياالفحلة والله غير شهتيني نموت على الحار والمخللات رايحة نجربهم عن قريب ان شاء الله
ربي يخليك اختي

omjoujou
2015-09-08, 17:21
يعطيك الصحة حبيبتي ام ساجد روووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووعة اكيد نجربهم كامل نموووووووت على المخلللات

idron0
2015-09-08, 17:23
يعطيك الصحة اختي

بارك الله فيك


أم ياسين الزهراء
2015-09-08, 17:24
واووووووووووووو رغم اني مانحبش الحار بصح كلشي يسخف تسلم ايديك ياحلوة وزيد مع مطلوعك امممممممممممم والبرد ومااحلاها رقدة بعدها اممممممممممممم راني نتخيل

oum anas 69
2015-09-08, 17:24
روووووووووعة رووووووووعة ماكاش كيما خدمة الدار يااااااااي ماأحلاها و ماألذها ربي يخليك و يباركلك في رزقك و يحفظلك وليداتك
للتثبييييييييييت

ام ساجد
2015-09-08, 17:25
الف شكر غاليتنا ام انس على التثبيت
وربي يسلك وحلك على خير وتجبيلنا الطمينة امين يا رب

fadila34
2015-09-08, 17:27
برك الله فيكي افكار رررررئعة يعطيك الصحة ونقدر ندير فلفل حار تاع العرب ولا الطويل

ام ساجد
2015-09-08, 17:53
يعطيك الصحة هذا الخدمة الهايلة نموت في الحار و المخللات
شكرا على الوصفة

شوفي راني نجربها و نذوقك منها هههههه

الله يسلمك اختي جربيهاوما تندميش وما تنسايش تذوقيني وزيدي معلها لحمة ههههههه

ام ساجد
2015-09-08, 17:54
برك الله فيكي افكار رررررئعة يعطيك الصحة ونقدر ندير فلفل حار تاع العرب ولا الطويل
الله يسلمك اختي فضيلة ايه تقذري تستعنلي اي نوع ناع فلفل
والفلفل تاع العرب يجي حار امممنمنن

ام ساجد
2015-09-08, 17:57
يعطيك الصحة ياالفحلة والله غير شهتيني نموت على الحار والمخللات رايحة نجربهم عن قريب ان شاء الله
ربي يخليك اختي
الله يسلمك اختي ام هدول ف ي انتظار تطبيقك ورايك

يعطيك الصحة حبيبتي ام ساجد روووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووعة اكيد نجربهم كامل نموووووووت على المخلللات

باذن الله اختي ام جوجو تجربيهم ريعجبؤك

ام سوهيل
2015-09-08, 17:58
يعطيك الصحة هايلين كي نجرب نوريهملك

ام ساجد
2015-09-08, 18:00
يعطيك الصحة اختي

بارك الله فيك


الله يسلمك زيزتي ايدرونو شكرا

واووووووووووووو رغم اني مانحبش الحار بصح كلشي يسخف تسلم ايديك ياحلوة وزيد مع مطلوعك امممممممممممم والبرد ومااحلاها رقدة بعدها اممممممممممممم راني نتخيل

الله يخليك عزيزتي ام ياسو شهادة اعتز بيها بارك الله فيك

ام ساجد
2015-09-08, 18:01
يعطيك الصحة هايلين كي نجرب نوريهملك
ان شاء الله اختي ام سوهيل الف شكر على المرور الطيب

ام سراج وملاك
2015-09-08, 18:05
ياي على ام ساجد كتلتينا بالمخلالات يعطيك الصحة اختي

noudjoud b b a
2015-09-08, 18:22
جاو هايلين ليلة نوجد الطماطم والفلفل و غدوا ونريهملك بصح ماعليش بطماطم وفلفل عرب
وقوليلي قداه يوم باه يترقدو مليح
شكرا اختي الله يجازيك

مالك الخيير
2015-09-08, 18:44
امممممممممممممممم سال لعابي ...امممممممممممممممممممممممممممممم

عامر غزال
2015-09-08, 18:46
شوفي راني نجربها و نذوقك منها هههههه

merciiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii iiiiiiiiiiiiiiiiiiiii

ام عبدو و ملاك
2015-09-08, 18:55
يعطيك الصحة و الله فحلة صح عندي سؤال واش نوع الزيت زيت زيتون و لا نورمال

شمس الملوك
2015-09-08, 21:49
بارك الله فيك اختي طرشي الفلفل والطماطم شحال يقدر يحكم من الوقت يعني يطول او لا

kheira lab
2015-09-08, 22:02
:1::1::1::1::1::1::1::1::1:هايلة:19::19::19::19::1 9::19::19::19::19:

ام و ابنة
2015-09-08, 22:02
اولا يعطيك الصحة لانك نفذتيلنا رغبتنا و عملت موضوع خاص بالمخللات
و ثانيا يعطيك الصحة روووووووعة و خدمة نظيفة و متقونة الله يبارك تاكلوهم بالصحة و الهنا
تعيشي قولي لي هل ممكن نعملهم بالفلفل الحلو و الاخضر لانو ما نحبوش الحار
باذن الله غير نقضي اللوازم نطبق و نقولك
جزاك الله خيرا

ام انفال الاء لجين
2015-09-08, 22:15
يعطيك الصحة كلشي متقون ......اللهم بارك.

om romaissa
2015-09-08, 22:23
حتى انا فكرت نصنع الحار رهو عندي بالزيادة
شكرا على الالوان الجميلة والمتناسقة

ام محمد اسلام الله
2015-09-08, 23:03
يعطيك الصحة اختي انا نموت عليهم

أم شهد*
2015-09-09, 01:29
الله يسلمك اختي جربيهاوما تندميش وما تنسايش تذوقيني وزيدي معلها لحمة ههههههه

لازم اللحم هو الصح ثاني عيدا و نديرو جملة نتاع شواء مع حباباتنا نتاع المنتدي

أم شهد*
2015-09-09, 01:35
بصح كاين حاجة عجبتني هذيك الصورة الجماعية نتاع المخلالات هههههه
فكرتني في ايامات زمان ملي كونا نروح للصور في العيد باش نصور صورة جماعية

lina23
2015-09-09, 08:31
ما شاء الله عليك عجبتني الاولى مادام عندي فلفل اخضر نعملها انشاء الله

ام ساجد
2015-09-09, 08:35
ياي على ام ساجد كتلتينا بالمخلالات يعطيك الصحة اختي
الله يسلمك حبيبتي ام سراج تسلمي

ام ساجد
2015-09-09, 08:37
جاو هايلين ليلة نوجد الطماطم والفلفل و غدوا ونريهملك بصح ماعليش بطماطم وفلفل عرب
وقوليلي قداه يوم باه يترقدو مليح
شكرا اختي الله يجازيك

اختي نجود يجو بطماطم العرب خير خاطر ما فيهاش الماء ياسر والفلفل تاني يصلح

طرشي الطماطم والفلفل يطيب قبل لخرين تعرفيهم كي يتبدل لون الخضر معناها رام طابو
بالتوفيق اختي

ام ساجد
2015-09-09, 08:39
امممممممممممممممم سال لعابي ...امممممممممممممممممممممممممممممم

شكرا اختي

merciiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii iiiiiiiiiiiiiiiiiiiii

العفو

يعطيك الصحة و الله فحلة صح عندي سؤال واش نوع الزيت زيت زيتون و لا نورمال

الله يسلمك حنونة كيا تحبي طبعا بزيت الزيتون تكون خير لكن حتى بالعادي يمشي حالهم

ام ساجد
2015-09-09, 08:42
بارك الله فيك اختي طرشي الفلفل والطماطم شحال يقدر يحكم من الوقت يعني يطول او لا
الله يخليك اختي تكون الطماطم منشفة مليح من الماء يقعد مدة طويلة

:1::1::1::1::1::1::1::1::1:هايلة:19::19::19::19::1 9::19::19::19::19:

شكرا اختي

يعطيك الصحة كلشي متقون ......اللهم بارك.

يبارك في عمرك حنونة شكرا

حتى انا فكرت نصنع الحار رهو عندي بالزيادة
شكرا على الالوان الجميلة والمتناسقة

ايه اخدميه اختي راو مليح لشتاء والبرد وحتي انا نخدمهم على جال الالوان ههههههه

ام ساجد
2015-09-09, 08:44
اولا يعطيك الصحة لانك نفذتيلنا رغبتنا و عملت موضوع خاص بالمخللات
و ثانيا يعطيك الصحة روووووووعة و خدمة نظيفة و متقونة الله يبارك تاكلوهم بالصحة و الهنا
تعيشي قولي لي هل ممكن نعملهم بالفلفل الحلو و الاخضر لانو ما نحبوش الحار
باذن الله غير نقضي اللوازم نطبق و نقولك
جزاك الله خيرا

تسلمي اختي ام وابنة وماشي خسارة في خواتاتي
تقدري تخلطي حلو وحار اما حلو وحدو راو يفسد لانو الحار يقتل البكتيريا

ام ساجد
2015-09-09, 08:47
يعطيك الصحة اختي انا نموت عليهم

الله يسلمك اختي ام محمد اسلام شكرا على مرورك الطيب

بصح كاين حاجة عجبتني هذيك الصورة الجماعية نتاع المخلالات هههههه
فكرتني في ايامات زمان ملي كونا نروح للصور في العيد باش نصور صورة جماعية

والله غير عندك الحق ههههه وزيد الالوان انا الطرشي وانتي ويناها هههههههه اكيد هريسة الفلفل الحار


ما شاء الله عليك عجبتني الاولى مادام عندي فلفل اخضر نعملها انشاء الله

ان شاء الله اختي دريهاوتعجبك

أم محمد تاج
2015-09-09, 11:51
مممممم يهبلوووووووو وراني نتخيل مع المشاوي يالهوييييييي ههههههههههه تسلمي حنووونة الله يبارك فيك

لاهنت يادمعي
2015-09-09, 11:53
ربي يبارك فيك

sandie belle
2015-09-09, 13:09
موضوعك هايل مشكوووووورة و في انتضار المزيد إن شاء الله

oum imane83
2015-09-09, 14:20
يعطيك الصحة اختي ..

ام سهام 02
2015-09-09, 14:27
رووووووووووووووووووووووووعة حبيبتي ام ساجد ربي يخاليك

أم شهد*
2015-09-09, 14:28
والله غير عندك الحق ههههه وزيد الالوان انا الطرشي وانتي ويناها هههههههه اكيد هريسة الفلفل الحار



ههههههه ياه مالا انا فلفل يا الطرشي:rolleyes:

fatisousou
2015-09-09, 14:31
يعطيك الصحة يا الفحلة انموت على وصفاتك ربي اخليك لينا راح انجربهم اكيد مشكورة

anissa90
2015-09-09, 14:37
يعطيك الصحة اختي نموت على الحارو مخللات تبارك الله

85rose blanche
2015-09-09, 14:51
يعطيك الصحة :19:راكي شهيتينا انشاء الله نجربهم

رنيم مهدي
2015-09-09, 15:05
بارك الله فيك فعلا مظهرها تشهي فعلا و مع العيد حاجة فور يعطيك الصحة

ام احمدي
2015-09-09, 15:15
يعطااااااااااااااااااااااك الصحة حنونة روووووووعة

راجية عفو العفو
2015-09-09, 17:24
يعطيك الصحة اختي
لكان ممكن تعطيني مخلل البصل الصغير ربي يفرحك

ome yahia
2015-09-09, 18:44
الله يعطيك الصحة... راني درت كوبي كولي إن شاءالله نجربو

lamis.imen
2015-09-09, 20:49
بارك الله فيك

حياة نور الدين
2015-09-09, 22:49
بارك الله فيك

زهرة مستغانم
2015-09-10, 04:45
يعطيك الصحة اختي

بارك الله فيك

راجية عفو العفو
2015-09-10, 17:59
راني مزال نتسنى تجاوبيني اختي كل مرة ندخل نشوف ونخرج

أم فاطيمة
2015-09-10, 18:14
الله يبارك كلش يسخف جاري التطبيق انشاء الله

maram.espoir
2015-09-10, 18:30
نمممممموت على المخللات خاصة الحار امممممممممم
دائما نديرها لكن انا نحط زيت الزيتون مكان الزيت تجي روووعة
يعطيك الصحة على الوصفة تشهيييييييي

oume djade
2015-09-10, 23:10
روعه يعطيك الصحه اختي

rewan.nona
2015-09-10, 23:46
الف شكر على الافاده

راجية عفو العفو
2015-09-11, 10:20
http://im62.gulfup.com/pHoq64.jpg

اختي الماء لي تتعملي يسخن تضيفيه للخضر وهم سخون اوحتى تيبرد ؟ وشكرا

crono
2015-09-11, 16:05
يعطيك الصحة خدمة نظيفة و متقونة الله يبارك تاكلوهم بالصحة و الهنا

جزاك الله خيرا

افكار خياطة
2015-09-11, 17:34
يعطيك الصحة

ام ساجد
2015-09-11, 21:39
يعطيك الصحة اختي
لكان ممكن تعطيني مخلل البصل الصغير ربي يفرحك

راني مزال نتسنى تجاوبيني اختي كل مرة ندخل نشوف ونخرج

http://im62.gulfup.com/phoq64.jpg

اختي الماء لي تتعملي يسخن تضيفيه للخضر وهم سخون اوحتى تيبرد ؟ وشكرا


السلام عليكي اختي بالنسبة للبصل الصغير نحنا ما عندناش بصح كالفة نشريه مع المخللات يعني يتخلل
بنفس الطريقة والماء نسخنو باش يذوب الملح ويتوزع على كل الخضار نسخنو ومن بعد نضيف الماح
ومن بعد نضيف القارص الليمون يعني وبعد نصب طول على الخضر

راجية عفو العفو
2015-09-12, 11:35
السلام عليكي اختي بالنسبة للبصل الصغير نحنا ما عندناش بصح كالفة نشريه مع المخللات يعني يتخلل
بنفس الطريقة والماء نسخنو باش يذوب الملح ويتوزع على كل الخضار نسخنو ومن بعد نضيف الماح
ومن بعد نضيف القارص الليمون يعني وبعد نصب طول على الخضر


ربي يرزقك من حيث لا تحتسبين ويبيض وجهك دنيا واخرة ويجعلك دائمة العطاء ويتقبل منا و منك صالح الاعمال

ام سام
2015-09-12, 18:02
ربي يجعلها في ميزان حسناتك

nawelg1
2015-09-12, 18:21
يعطيك الصحة والله غير شهيتينا فيهم انا راه ندير المرذوخ كيما سميتيه مي انا نزد فيه كمون و كسبر يجي هايل ومن عادتنا نديرو سلاطة مشوية لي سميها البعض حميس.

fatima zahra tah
2015-09-13, 08:36
فكرة مليحة يعطيك الصحة انا مالفة نقلي الفلفل ونقشر ونحط في علبة ونصب فوق لصوص نتاع السلطة ونديرهم في الثلاجة وفي العيد نحطهم مع اللحم

منى27
2015-09-14, 10:15
يعطيك الصحة

touta2010
2015-09-14, 10:55
روعة والالوان زاهية
ربي يفرحك ام ساجد

fati 17
2015-09-14, 13:52
يعطيك الصحة اقسم بالله ريقي سال

اسمهان79
2015-09-15, 17:46
ما شاءالله و تبارك الرحمان روعةةةةةةة روعةة
تسلم ايدك حبيبتي وربي يعطيك ما تتمناي
المرذوخ نفس طريقتي فقط انا نضيفلو شوية خل
الوصفة اللي بالطماطم هبلتني غدا اذا كتب ربي نديرو
والمخللات عمري لا درتهم نشريهم لكن مفيش أحلى من خدمت يدك على هاذا راح نجربهم أن شاءالله
أحلى تقييييييييييم حبيبتي

سر سعادتي..
2015-09-15, 18:06
يمي يمي يمي شهيتينننننني ان شاء الله نجربهم ...يعطيك الف عافية مشكوووووورة

oummed
2015-09-16, 18:44
يعطيك ألف صحة هدا شحال وأنا ندور عليهم

عاازفة الأمل
2015-09-16, 19:33
يعطيك الصحة
تسلم ايديك

amel...
2015-09-17, 18:07
ربي يجازيك كل خير

عطرالذهب
2015-09-18, 10:32
روووووووعة ام ساجد مخللاتك كلها هايلة وتشهي
الف شكر

knovel
2015-09-18, 12:30
بارك الله فيك

houda2003
2015-09-18, 13:14
ررررررررررروعة جميل جدا لذيذ

houda2003
2015-09-18, 13:16
شكرا ربي يحفظك

جنة الفردوسْ
2015-09-18, 15:25
ايييييييييييييه هذا مايصلح مع الشوا هههه

مونيا غنية
2015-09-19, 11:52
شكراااااااااااااااااااااا

نجمة الفرح
2015-09-20, 19:39
بارك الله فيك يشهي

jojo dj
2015-09-21, 10:43
يعطيك الصحة دايما وصفاتك مميزة

زهرة الريف*
2015-09-21, 13:51
يعطيك الصحة اختي أم ساجد كنت نحوس على الطريقة جات في وقتها

oum islem
2015-09-21, 18:56
جزاك الله خيرا ام ساجد
مقبلات رائعة مع لحم الخروف يمييييي

الامل نور
2015-10-02, 16:07
44444444444444444444444

عاازفة الأمل
2015-10-05, 19:34
يشهيو
يعطيك الصحة,

نسيم الريح ش
2015-10-16, 07:05
شكل المخلل يغوي

sisimix
2015-10-17, 20:42
يعطيك الصحة الحار هايل مع الشتاء واش نقولك بصحتكم

hab12456
2015-10-19, 08:47
مشكووووووووووووورة

om3imad
2015-10-20, 21:44
يعطيك الصحة

rahmar
2015-10-22, 13:08
واااااااااااااااو هدي شطيطحة ساهلة بصح غير اليوم ادخلت في المنتدى عاونوني باش نستفاد معاكم

أم سمية الأثرية
2015-10-28, 16:25
baraka allah fiki

miryaham
2015-10-30, 18:24
Hayline ya3tik saha

ام البنوتة
2015-11-04, 16:11
واش نقلك ربي يفرحك كيما فرحتيني بهاذ الوصفات نحوس عليهم من زمان

tenereza
2015-11-04, 20:02
انا نموت على الهريسة بكل انواعها يعطيك الصحة

oum rahma
2015-11-06, 15:51
يهبلوووووو مممممم روعة
خاصة تاع الطماطم نموت علبها والمرذوخ ثاني هايل
يمي يم يىيمي اكل يهبل
يعطيك الصحة وربي يحفظلك كل غالي

ام يوسف عليم
2015-11-06, 19:19
بارك الله فيك

Espérancia
2015-11-06, 22:34
السلام عليكم

شكرا على الوصفة

sofia dj
2015-11-06, 23:21
ربي يباركلك في صحتك جربتهم خرجو روووووووووووعة

نوريام هانية
2015-11-08, 11:40
يعطيك ألف صح

om hakoo
2015-11-10, 19:24
انا نحب بزاف الحار
راح نجرب الطريقة لانها عجبتني
ربي يحفظك اختي

Uaeec
2015-11-10, 22:01
بارك الله فيك

نهلة25
2015-11-11, 11:42
يعطيك الصحة شهيتيني نموت على الحرور

loginedodo
2015-11-13, 09:02
يعطيك الصحة يشهو

Kiwi60036066
2015-11-15, 08:28
http://www13.0zz0.com/2015/11/15/10/820236857.jpg

Kiwi60036066
2015-11-15, 08:29
http://www13.0zz0.com/2015/11/15/10/890685313.jpg

missfr
2015-11-17, 12:35
شكرا لك على الوصفة

ANGEL FIFI
2015-11-17, 15:37
يعطيك الصحة والله سخفتيني وديجا نحب المخللات بزااف نجربهم ان شاااااااااااء الله
الف شكر ليك

oumserine
2015-11-18, 11:18
انشاء الله نجرب بوفجوخ لأنو راجلي كلاه بكري في خنشلي و يضل يهدر عليه

raja_hanin
2015-11-18, 23:01
سخفتيني يعطيك الصحة

أمة المحيي المميت
2015-11-19, 23:23
ما شاء الله روعة
بارك الله فيك

samahsamah
2015-11-22, 12:22
الله يعطيك الصحة

ilham 2012
2015-11-25, 11:32
يعطيك الصحة

Oum Habouba
2015-11-28, 09:19
جزاك الله خير

lilyaloli
2015-12-01, 00:14
mmmmmmmmmmmm mrçiii 3la had les idée hayliiin ya3tik saha

ريتاج 09
2015-12-03, 10:56
قيد التجريب :19::19::19::19:

أم اسيل
2015-12-03, 17:23
ما شاء الله عليك يالشاطرة

بشرى خير
2015-12-04, 11:42
مشكورة علي الوصفة

ahlk39
2015-12-05, 19:29
يعطيك الصحة

أ م ساجد وسيم
2016-05-12, 15:34
يعطيك صحة ختي

الله المستعان
2016-05-12, 20:38
طريقة هايلة تسلميين

دانية لينة
2016-05-13, 06:16
مممممم يعطيك الصحة نموت على الفلافل

دانية لينة
2016-05-13, 06:18
ام ساجد رجاءا انتي مجربة مطلوع محشي لام رامي ربي يبارك فيك افيديني بالوصفة و جزاكي الله عني كل خير

sajda 31
2016-05-13, 16:59
4444444444444444

rinadebenti
2016-05-15, 17:39
والله هذا ماينفع

سوسو المغتربة
2016-05-17, 20:06
اختي وصفاتك كلها رااائعة كروعتك أتمنى لكي التوفيق

كوثر التائبة
2016-05-19, 00:34
يعطيك الصحة روعة

ضياء الاسلام
2016-05-19, 16:56
يعطيك الصحة ربي جازيك انشاء الله

salamon kalou
2016-05-22, 15:27
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

موضوعنا اليوم هو عن الهريسة والمخللات انا دايما نحضرهم للعيد الكبير
نحب نزين بيهم طاولتي لانو منظرهم جميل والوانهم اجمل وزيدفيهم
قروصة بنينة مع اللحم

1/هريسة الفلفل الاخضر
احنا نسموه المرذوخ لانو قبل كا نو يهرسوه بالمهراس يعني يرذخوه ههههههه
كاين لي يسميه الفجوخ المهم هو بنين خاصة لي يحب الحرور

كمية من الفلفل الاخضر نغسلها ونشفما ونقطعها وننزع البذور ونرحيها انا استعملت
الرحاية اليدويةونحطها في كسكاس ونضيف ليها شوي ملح باش يسهل من التخلص
من الماء لي في الفلفل انا عملتها في الليل
وفي الصباح نضيف للفلفل الملح والثوم مهرس او مرحي

http://im62.gulfup.com/hO7W0V.jpg

ونفرغها في بلارة ونعمرها بالزيت حتى يتغطى الفلفل

http://up.1sw1r.com/upfiles2/gve35576.jpg

ونغلق عليها جيدا

http://up.1sw1r.com/upfiles2/ydi35576.jpg

كي يتبدل لون الفلفل نعرفها انها جاهزة للاكل

2/طرشي الطماطم والفلفل

نخير حبات طماطم حمراء ومليحة نغسلها ونقطعها مكعبات صغيرة ونحطها في كسكاس
ونضيف ليها الملح ونخليها تستقطر

http://up.1sw1r.com/upfiles2/zny35576.jpg


وفي الصباح نضيف ليها ملح وثو م مرحي وزيتون اسود مغسول ومنشف فلفل حار
الا ماكلنش هذا النوع تاع الفلفل استعملي العادي قطعيه مربعات صغار ونخلط كلش
مع بعض ونفرغ في بلارة زجاج ونضيف الزيت حتى تتعمر

http://up.1sw1r.com/upfiles2/cue35576.jpg

http://up.1sw1r.com/upfiles2/aae35576.jpg

3/خضار مخللة
الكمية حسب الرغبة جزر مقطع قطع صغيرة وشيفلور مقطع قطع صغيرة وفلفل حلو
مقطع وخيار بقشورو مقطع نخلطهم مع بعض ونحطهم في اناء ونضيف ليهم الخليط
كل كاس ماء ربع كاس خل ومغرفة كبيرة ملح نسخن الماء ونضيف الملح ونخلط حتى
يذوب ونضيف الخل ونخلط ونضيف الخليط على الخضار ونغلق جيدا وما نفتحش عليها
حتى يتغير لونها يعني راي جاهزة
لكن انا هاذ المرة استعملت ماء الزيتون كان عندي بدون زيتون استعملت الماء تاعو
للمخللات

هاذي المخللات

http://up.1sw1r.com/upfiles2/o9k35576.jpg

وهاذي اضفت ليها الفلفل الحار

http://up.1sw1r.com/upfiles2/she35576.jpg

وهنا صورة جماعية شوفو ما احلاهم

http://up.1sw1r.com/upfiles2/b7z35576.jpg

مازال عندي انواع اخرى الا عملتهم باذن الله نحطهم هنا في نفس الموضوع


وهاذي هنا المخللات والطرشي والهريسة كي طابو

http://up.1sw1r.com/upfiles2/smy49402.jpg
:dj_17::dj_17::dj_17::dj_17:
شكراااا الله يبارك فيكي

حياتي كلها امل
2016-05-25, 17:43
عجبوني روعة راح نجرب منهم ان شاء الله شكرا لك

جنة الفردوسْ
2016-05-27, 17:16
الف شكر ليك اختي

ملاك ملاكي
2016-05-27, 17:28
تسلم الايادي ماشاء الله روعة رووووعة كي قلتي خاصة الالوان تفتح النفس
وعجبتني خدمتك المنظمة النظييييييفة بااااااارك الله فيك
تقرييييا نفس خدنة ماما الله يحفظها ويحفظ جمييييع الامهات
في ميزان خسناتك اختي

almarshaal
2016-05-27, 18:11
يسلمو دياتك لو تبعتو علي غزة شويه منها

أ م ساجد وسيم
2016-08-18, 12:21
موضوعك روعة نجربه باذن الله للعيد

sounds30
2016-08-20, 12:34
هريسة الفلفل الاخضر روعة

radia04
2016-08-21, 14:11
Merci beaucoup pour cette recette

جنة الفردوسْ
2016-08-23, 10:16
يعطيك الف الف عافية

aicha1010
2016-08-23, 14:37
يعطيك الصحة،اكيد راح تجاربهم
اذا ممكن أختي طريقة حفظ الفلفل
مشوي الحلو والحار أو ربي يحفظك
ان شاء الله في ميزان حسناتكم

aicha1010
2016-08-23, 14:39
يعطيك الصحة،اكيد راح نجربهم
اذا ممكن أختي طريقة حفظ الفلفل
مشوي الحلو والحار أو ربي يحفظك
ان شاء الله في ميزان حسناتكم

الزوجة البارة
2016-08-24, 11:36
شكرا حبيبتي جاء الوضوع في وقتو

info123
2016-08-24, 16:43
الله يبارك حبيبتي روعة

Svchost
2016-08-25, 21:05
عطيك الصحة شكرا على الوصفه

نور اليقين 38
2016-09-11, 12:57
بارك الله فيك رووووووووووووووووووووووعة

karima96
2016-09-11, 15:09
ام ساجد الله يجزيك كل الخير

karima96
2016-09-11, 15:11
انت روعة واصلي

kamilia24
2016-09-13, 20:44
شكرا رووووووعة

lyna2007
2016-09-21, 13:41
هايل بارك الله فيك نحب بزاف المخللات يعطيك الصحة

ام صفصف
2016-09-21, 14:44
شكرااا لك اختي

ام جوااد
2016-09-22, 09:00
يعطيك الصحة

ليلى الجزائرية1
2016-09-22, 10:17
https://encrypted-tbn3.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcRL-0Njv3siTPg9XRgupD4UTyFUu42t0Q18iGUacZe36lL3_5aa2Q