حلوة النقاش [الأرشيف] - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

مشاهدة النسخة كاملة : حلوة النقاش

mazaridj

2015-09-06, 22:20

اليوم نقدملكم وصفة اختي حلورائعة .لتحضيرها يلزمنا 250غ مارغارين +كاس ناقص سكر نخدمهم كما المرهم ثم نضيف 4صفار بيض ونخدم مليح +ملعقة فاني+ كاس تاي كوكاو محمص ومرحي+كاس جلجلان +كاس مايزينة+2باكي خمارة +الفرينة .العجينة اجي تلصق في اليد .انخليها ترتاح ثم انشكل حربوش مايكونش سميك لان حطينا 2خمارة ننقش الحربوش ونقطع الحلوة على شكل مقروطات ندخلها للفرن مسخن مسبقا على نار هادئة لماتنضج من التحت نشعل من الفوق .لما نحيها من الفرن انخليها تبرد تماما بعد دلك نحضر السل مخلط مع شوية ماء الزهر ونواة كوكو نغطس الجبة العسيلة ونقطرها مليح ثم ارمدها في النواة كوكو ونحطها في ليكيسات

mazaridj

2015-09-06, 22:22

عفوا العبر تاع الجلجلان هو كاس شاي

ام احمد اسامة

2015-09-06, 22:35

بارك الله فيك

soumia youcefi

2015-09-07, 13:36

مشااااااااااااااء الله

ريحانة24

2015-09-07, 13:44

شكرًا لك أختي فعلا حلوة ممتازة شكلا وذوقا

ManouraHilwa

2015-09-07, 14:47

بارك الله فيك

ام رشدى

2015-09-07, 18:36

شكرا على الوصفة
فقط سؤالي بعد ماتطيب هل تبقى محافضة على شكلها بما انو فيها الخميرة وهي تكون منقوشة والسكر قلاسي او العادي وياريت تقوليلي قداش العبر انتاع السكر لاشتا بالملعقة لانو اختي احجام الكؤوس تختلف وبارك الله فيكي

mazaridj

2015-09-09, 19:09

عبر السكر قلاصي 2كاس شاي اما الشكل لايهم لانها راح تترمد في النواة كوكو.نعم العبر تاع الجلجلان هو كاس شاي