بسْبُوسَة بالشُوكُولاَ new look ^_^

[chaima cuisine]

بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

عدت مرة اخرى و جبتلكم وصفة بسبوسة جديدة و روعة انا عجبتني ياسر

نبداو مع المقادير :


المقادير

200 غ دقيق رقيق
2 م ك جوز هند محمص
3 بيضات
4 م ك سكر عادي
2 م ك كاكاو
1 م ك قهوة مذابة في قليل من الحليب
2 خميرة الحلوى
قرصة ملح
100 غ زبدة مدابة
200 مل قشدة طرية ( انا استعملت بتي سويس ما كانش عندي القشدة )

http://www.m5zn.com/newuploads/2015/08/30/jpg//bc4a28624ec0e3f.jpg (http://www.m5zn.com/out.php?code=15966904)

للسقي :

3 م ك حليب مركز محلى نذوبوه في كاس ماء صغير على نار لمدة 3 دقائق
نصف ملعقة صغيرة سكر فانيليا

http://www.m5zn.com/newuploads/2015/08/30/jpg//c716ece9989a2d6.jpg (http://www.m5zn.com/out.php?code=15966902)

للتزيين

شوكولا ذايبة
شكلاطة مبشورة
واي اضافات ادا تحبي ( جوز الهند ... مكسرات .... )

طريقة التحضير

هذا الباتور تاعي اللي نخدم بيه دائما شراتو ماما كي كنت صغيرة عزيز عليا ههههههه

http://www.m5zn.com/newuploads/2015/08/30/jpg//01c4644eb78ab23.jpg (http://www.m5zn.com/out.php?code=15966906)

في اناء نخفق البيض مع السكر

http://www.m5zn.com/newuploads/2015/08/30/jpg//90133912dfd8dff.jpg (http://www.m5zn.com/out.php?code=15966901)


نضيف القشدة الطرية او البتي سويس ونستمر في الخلط

http://www.m5zn.com/newuploads/2015/08/30/jpg//84b135f0082a357.jpg (http://www.m5zn.com/out.php?code=15966903)


نضيف الزبدة ونخلط

http://www.m5zn.com/newuploads/2015/08/30/jpg//4fae699d58bd9e8.jpg (http://www.m5zn.com/out.php?code=15966905)

ثم القهوة والكاكاو ونتابع الخفق

http://www.m5zn.com/newuploads/2015/08/30/jpg//28958f41711a923.jpg (http://www.m5zn.com/out.php?code=15966909)

http://www.m5zn.com/newuploads/2015/08/30/jpg//f6c774055512c07.jpg (http://www.m5zn.com/out.php?code=15966910)

اخيرا نضيف الملح الخميرة السميد وجوز الهند ونتوقفو هنا عن الخفق نخلطو المكونات بملعقة خشبية

http://www.m5zn.com/newuploads/2015/08/30/jpg//b4ac150a638142c.jpg (http://www.m5zn.com/out.php?code=15966912)

http://www.m5zn.com/newuploads/2015/08/30/jpg//5bac00762240be2.jpg (http://www.m5zn.com/out.php?code=15966917)


فرغو الخليط في قالب مدهون بالزبدة من الافضل يكون مربع او مستطيل وندخلوه فرن ساخن من 25 الى 30 دقيقة

http://www.m5zn.com/newuploads/2015/08/30/jpg//fce416fcc9bd48e.jpg (http://www.m5zn.com/out.php?code=15966911)

كي تقرب البسبوسة تطيب نوجدو خليط السقي
في كسرول نعملو الحليب المركز مع الماء مع الفانيليا ونحطوهم على النار مع التحريك مدة 2 الى 3 دقائق

نسقيها بالخليط مادامها سخونة

http://www.m5zn.com/newuploads/2015/08/30/jpg//a9abfc4f899415d.jpg (http://www.m5zn.com/out.php?code=15966913)

كي تبرد نغطيوها بالشوكولا الذايبة ويلا حبيتو رشو نواد كوكو ومن بعد قطعوها

http://www.m5zn.com/newuploads/2015/08/30/jpg//f730b90733eeb44.jpg (http://www.m5zn.com/out.php?code=15966916)

و هاذي شكلها النهائي .. ماكانش عندي لي كيسات باه نحطها فيهم .. حنا في بعضانا برك ماكانش البراني هههه :D : D : rolleyes:

http://www.m5zn.com/newuploads/2015/08/30/jpg//70eac1288e62548.jpg (http://www.m5zn.com/out.php?code=15966915)

هاذو الثلاث قطع لاول ثلاث ردود :1 :

ان شاء الله تعجبكم و تجربوها و اي استفسار راني هنا

الى اللقاء مع و صفات اخرى ... في امن الله

[جوهرة الغرب.]

اممممممممممممممم تبان تشهي
صح هاذو ليا الله يعطيك الصحة

[*سيرين نور عيني *]

امممممممم روعة نجربها نموت على الشيكولا ربي يخليك يا الفحلة
ا القطع نديهم كامل وحدة ليا و وحدة لراجلي ووحدة لمحبوبتي سيرين هههههههههههه

[FATIHA131]

:19: ya3téék saha
haja jdida w
bayna bnina

[اعجوبة الحياة]

يامييييييي روووووعة

[faiza08]

يعطيك الصحة

[chaima cuisine]

اممممممممممممممم تبان تشهي
صح هاذو ليا الله يعطيك الصحة

يسلمك حنونتي هيه ليك و اذا ما شبعتيش نزيدك هههه

امممممممم روعة نجربها نموت على الشيكولا ربي يخليك يا الفحلة
ا القطع نديهم كامل وحدة ليا و وحدة لراجلي ووحدة لمحبوبتي سيرين هههههههههههه

بصحتك حنونة انتي و راجلك و محبوبتك هههه

:19: Ya3téék saha
haja jdida w
bayna bnina

يسلمك اختي شكرا

يامييييييي روووووعة

الله يخليك حبيبتي

يعطيك الصحة

يسلمك حبيبتي يعيشك

[fati13]

يعطيك الصحة

[chaima cuisine]

يعطيك الصحة

ysalmek okhti fati merciii ^_^

[NADJI 1]

كي تقرب البسبوسة تطيب نوجدو خليط السقي
في كسرول نعملو الحليب المركز مع الماء مع الفانيليا ونحطوهم على النار مع التحريك مدة 2 الى 3 دقائق


من فضلك الحليب المركز طايب اي كراميليزي او نورمال

[chaima cuisine]

الحليب المركز المحلى طايب انا طيبتو في المنزل