₪ الدجـاجة الكذابـة ₪ بالصور.... [الأرشيف] - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

مشاهدة النسخة كاملة : ₪ الدجـاجة الكذابـة ₪ بالصور....

المداينية26

2015-08-29, 19:57

http://files2.fatakat.com/2011/3/13004791341080.gif
السلام عليكم وشراكم صافا؟؟
ليوم جبتلكم وصفة شابة من واحد المنتدى عجبتني بزاااف
و تليق للمناسبات...
أولا النتيجة:
http://files2.fatakat.com/2011/3/13004815418590.jpg
المقادير :
1 دجاجة كاملة ننزع لها جلدها كاملا مع إبقاء الجزء السفلي من الأجنحة وعظمة صغيرة في نهاية الفخذ
http://files2.fatakat.com/2011/3/13004816412007.jpg
وينزع لحمها عن العظم ونحتفظ بالعظم لتحضير المرق لطبخ الروز
250 غرام لحم بقر
بصلة مقطعة
فص ثوم
حبة فلفل
½ ملعقة صغيرة قرفة
ملعقة صغيرة هريسة{حسب الرغبة}
رشة ملح
½ ملعقة صغيرة عكري
http://files2.fatakat.com/2011/3/13004806693965.jpg
الطريقة :
*** تفرم المكونات في فرامة اللحم
( لحم الدجاج{ و ليس الجلد }والبقر والبصل والثوم والفلفل )
http://files2.fatakat.com/2011/3/13004794888725.jpg
ثم يتبل بالملح والبهارات و يقلب جيدا
*** تحشى جلدة الدجاجة إبتداءا من الأجنحة
http://files2.fatakat.com/2011/3/13004796072379.jpg
ثم الأوراك ثم بطنها .
http://files2.fatakat.com/2011/3/13004796479502.jpg
و تخاط الفتحات كيما العصبان
http://files2.fatakat.com/2011/3/13004797321924.jpg
و تسطح الدجاجة بقليل من الزعفران منقوع بماء
http://files2.fatakat.com/2011/3/13004798312779.jpg
وتشوى 45 -50 دقيقة أول 10 دقائق مكشوفة ثم تغطى باقي الوقت بالألمنيوم
و يزال الخيط عندما تكون ساخنة لأنها لو بردت الخيط صعيب باش يتنحى
http://files2.fatakat.com/2011/3/13004799214178.jpg
وتقدم مع ما ترغبين
روز بالزعفران أو معكرونه أو الفريت
http://files2.fatakat.com/2011/3/13004802098574.jpg
http://files2.fatakat.com/2011/3/13004802821131.jpg

برايجية 34

2015-08-29, 20:04

هايلة شكرا أختي ربي يحفظك عجبتني هاد الدجاجة الكذابة :1:

جوهرة الإيمان31

2015-08-29, 20:06

ممم تبدو شهية

انا تاني عجبتني الدجاجة كذابة:1:
و ان شاء الله تجيبي البيام و تزغرتلك ميمتـك

المداينية26

2015-08-30, 11:55

هايلة شكرا أختي ربي يحفظك عجبتني هاد الدجاجة الكذابة :1:

pas de quoiiii hanounaa :D hhhh

المداينية26

2015-08-30, 11:56

ممم تبدو شهية

انا تاني عجبتني الدجاجة كذابة:1:
و ان شاء الله تجيبي البيام و تزغرتلك ميمتـك

oui 7lowa bzzzzf ... nchalah njib lbem w toi aussi ! xD

اعجوبة الحياة

2015-08-30, 12:03

عجبتني روووعة

zineb_saib

2015-08-30, 12:22

ممممممممم فكرة هايلة نستعرف بيك ختي

المداينية26

2015-08-30, 16:37

عجبتني روووعة

مام نتيا رووعة نورتب

المداينية26

2015-08-30, 16:40

ممممممممم فكرة هايلة نستعرف بيك ختي

العفو هذا واجبي

آسيا 25

2015-09-03, 15:03

من اليوم فصاعدا لن أرمي جلد الدجاج هههههه
الله يحفظك حنونة فكرة رائعة

mother of maria

2015-09-04, 02:57

ههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههه حتى الدجاج راه يكذب

sarra5

2015-09-04, 10:47

يعطيك الصحة ختي

الامل في الشفاء

2015-09-04, 11:22

عجبتني روووعة

المداينية26

2015-09-04, 16:34

من اليوم فصاعدا لن أرمي جلد الدجاج هههههه
الله يحفظك حنونة فكرة رائعة
hhhhhhhhhh bien.. w mercieeeeeeeeeee :D

المداينية26

2015-09-04, 16:36

ههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههه حتى الدجاج راه يكذب
hhhhhhhhhhh chefti kifaaaaaaaaaaaah :1:

المداينية26

2015-09-04, 16:37

يعطيك الصحة ختي

pas de quoiiiiiiiiii hanouna :sdf:

المداينية26

2015-09-04, 16:40

عجبتني روووعة

ih bien.. MErcie

أم شهد*

2015-09-13, 00:44

ههههههه عجبتني حكاية الدجاجة الكاذبة

asma48

2015-09-13, 17:07

رائعةةةةةةة

الفراشة الزرقاء 1

2015-09-27, 23:22

🎶🐑🎶🐑🐑👒👒👒🍰🍰🍰👌👌👌👌👌👌👌

ام سامي15

2015-10-02, 20:42

ممممممممم تسلم ايديكي

jawada22

2015-10-07, 12:54

الله يعطيك الصحة

hajar2002

2015-10-09, 00:41

الله يعطيك الصحة

piratack007

2015-10-14, 17:42

الله يعطيك العافية

aya33

2015-11-27, 14:26

يعطيك الصحة

المداينية26

2015-11-27, 20:18

p2q.................

Oum Habouba

2015-12-03, 17:44

فكرة ممتازة ومميزة شكرا اختي على النقل المفيد روعة كروعتك بارك الله فيك
جزاك الله خير

المداينية26

2017-08-02, 23:39

..................;

sisouni

2017-08-14, 10:22

والله يعطيك الصحة

asmaqueen

2017-08-21, 23:33

نجربها malgré مانحبش الدجاج بصح هادي تبان بنينة

*رحيق الجوري*

2017-08-22, 18:44

يعطيك الصحة أختي

المداينية26

2017-10-24, 18:47

............................