طرطة عيد الميلاد تههبل من مطبخي تفرجوا

[OUMZIAD]

هذه الطرطة لاخت زوجي فعيد ميلادها و لكن الشمع مكفاوش هذاك واش كان عندي اي استفسار راني هنا


http://www.djelfa.info/vb/attachment.php?attachmentid=109043&stc=1&d=1440182424




http://www.djelfa.info/vb/attachment.php?attachmentid=109042&stc=1&d=1440182398

[ام محمدالحسن]

يعطيك الصحة و عيد ميلاد سعيد

[serine mouloudi]

رائعة يعطيك الصحة ادا ممكن الوصفة وطريقة التزين

[fadila34]

يعطيك الصحة

[ام سهام 02]

هااااااااااايلة وكل عام وهي بخير ويعطيك الصحة

[ام احمد اسامة]

عيد ميلاد سعيد و بارك الله فيك

[zizou b]

يعطيك الصحه ماشاء الله تهبل

[أم محمد تاج]

مممممممم تشهي الله يعطيك الصحة

[OUMZIAD]

الوصفة الجينواز:تاخذي 4 بيض +125 غ سكر +125 فرينة +1/2 ساشي خميرة تاع قاطو
تحضير:تفرقي الصفار عن البياض طلعي البياض كاثلج باباتور وتزيديلو السكر بالتدريج ..... تنقصي لسرعة الخلاط وتزيدي الصفارضربة وحدة و تكوني خلطتي الخميرة مع الفرينة وتزيديها للخليط ........
تدهني المول بالزيت و ترشي شوية فرينة و طيبيها انا ندخل موس باش نعرفها طابت
هذي وصفة تاعي معانات حتي لحقت لهاذ الوصفة تاع جنواز راكم عارفين بلي هي الصح في الباتيسري و لزم جي طالعة وخفيفة انشالله تنجحو فيها.............
اما التزيين فكل واحدة و افكارها بالنسبة للاكريمة الزبدة طريقتي نخدم سيرو ثقيل نوعا ما نضرب صفار بيضة حسب الكمية بسرعة عالية لازم نزيدو سيرو سخون نفرغوه على شكل خيط و نخلطو بالخلاط عالي السرعة +الزبدة تنقصي السرعة قطعت الجنواز 3 طبقات شمختهمم بالبانسو بالسيرو ماشي بزاف باش متتعجنش وندهن ونحط طبقة فوق طبقة و نزيد مافوق
عمرت بوش ادوي باكرام شونتيي بيضة واخرى زدتلها الكاكاو وتزيني اما الاطراف فدرت لوز مقشر و محمص و الوردة والورق كانت عندي بات دامندخسارة مصورتش المراحل مكونش عارفة رايحة نحطها لمرة لجاية نصورلكم المراحل باش تفهمو كتر و شكرا لكل وحدة عجبوها وصفاتي مع وصفات اخرى كي تزيدو تشجعوني كثر