الكروكي الرخامي بالتفصيل المفيد

[ام ساجد]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

هاذي وصفة كروكي رخامي ممكن كاين لي يعرفها وكاين ليما يعرفهاش

نبداو بسم الله
الكاس لي في الصورةهو لي كيلت بيه وانا هنا ضاعفت المقادير

http://im72.gulfup.com/dUxgjz.jpg

1_المقادير:6بيضاة+كاس ونص سكر عادي+كاس ونص زيت+كاس ونص نشاء
+2فاني+2خميرة+ قرصة ملح+فرينة
الطريقة:
2_بيض +سكر+قشور برتقال اختياري ونخلط جيدا
3_نخلط البيض والسكر حتى يولي خليط رغوي
4_نضيف الفاني

http://im88.gulfup.com/szvT1B.jpg

5_نستمر في الخفق حتى يطلع الخليط
6_نبدأ بإضافة الزيت قليلا قليلا
7_نوقف العجانة ونضيف النشاء
8_نضيف الخميرة ونخلط بملعقة خشب

http://im88.gulfup.com/CapMl9.jpg

9_نقسم الخليط على اثنين لكن واحد اكثر من الاخر
10_الجزء الصغير نضيف ليه 2مغارف كبار كاكاو والفرينة ححتى نتحصل على عجينة طرية ومتماسكة
11_الجزء الاكبر نضيف ليه الفرينة حتى الحصول على نفس قوام العجينة

http://im88.gulfup.com/H7V3LW.jpg

12_ناخذ كورة متوسطة الحجم من العجينة البيضاء وكورة اصغر منها من العجينة السوداء
13_فوق بلاستيك ندهنو في الاول بالزيت دهنة خفيفةنحل العجينتين كل وحدة وحدها
14_نقلب العجينة السوداء فوق البيضاء ونلف نتحصل على حربوش نحطو في صينيةمدهونة
او من الاحسن نستعمل ورق الطهي

http://im88.gulfup.com/Ahium5.jpg

خليط الدهن: بيضة +شوي حليب نخلط ثم نضيف الكاكاو حتى الحصول على خليط كثيف
ندهن الكروكي ثم نزين بالشوكة وندخل للفرن يطيب

وبعد ما نخرجو من الفرن نقطعو مباشرة وهو سخون ونخليه يبرد ونحيه من الصينية

http://im88.gulfup.com/JWJHc0.jpg

ملاحظة:الطياب يكون على درجة 160والفرن يكون ساخن من قبل باش يطيب من داخل وما يكونش معجن

[idron0]

جزاك الله كل خير

[omjoujou]

شكرااااااااااااااااا جزاكي الله الف خير

[om tayeb]

Foooooooooooor ya3tik saha

[ام و ابنة]

يعطيك الصحة ام ساجد هاااايل
قولي لي تعيشي عمري لا جربت الكروكي لاني زمان ما كنتش نحبو كيفاش نعرف بلي طاب
و هل سهل تقطيعه و كي نقطعو ما يتفتتش؟؟

[sabrine82]

كنت راح نسقسيك بواه دهنتيه حتى لقيتك حطيتيه موضوع يعطيك الصحة هايل شكرا على الشرح

[Mizou123]

السلام عليكم، اممممممم الله يبارك اختي ام ساجد راه يشهي

[ام محمدالحسن]

مشكورة روععععععععععععععععععععععععععععععععععععععععععععععة

[دائمة الشكر]

مشكورة اختي ام ساجد باين بنين يعطيك الف عافية على الوصفة

[ام ساجد]

جزاك الله كل خير

بارك الله فيك اختي ايدرونو شكرا

شكرااااااااااااااااا جزاكي الله الف خير

الله يحفظك اختي ام جوجو شكرا

foooooooooooor ya3tik saha

الله يسلمك اختي ام طيب

[ام ساجد]

يعطيك الصحة ام ساجد هاااايل
قولي لي تعيشي عمري لا جربت الكروكي لاني زمان ما كنتش نحبو كيفاش نعرف بلي طاب
و هل سهل تقطيعه و كي نقطعو ما يتفتتش؟؟

الله يسلمك اختي ام وابنة

النسبة لطياب انا نعرفو تخرج ريحتو ههههههه ولا تمسيه من تحت تلقايه شايح يعني يبس
والتقطيع لازم تقطعيه وهو سخون تقطعيه بحنية على خاطر كون يبرد يتفتفت ويتكسر
وما يطاوعكش

[ام ساجد]

كنت راح نسقسيك بواه دهنتيه حتى لقيتك حطيتيه موضوع يعطيك الصحة هايل شكرا على الشرح
الله يسلمك اختي صابيرن تعيشي حنونة


السلام عليكم، اممممممم الله يبارك اختي ام ساجد راه يشهي

وعليكي السلام الله يحفظك اختي الكريمة ميزو شكرا

مشكورة روععععععععععععععععععععععععععععععععععععععععععععععة

العفو اختي مرورك الاروع

مشكورة اختي ام ساجد باين بنين يعطيك الف عافية على الوصفة

الله يعافيك اختي دائمة الشكر تسلمي

[الجمان]

الله يعطيك الصحة

[bellissimo18]

merciiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii bcp

[ام محمدْ ومريمْ]

يعطيك الصحة ام ماجد راهي اي حاجة من تحت يدك توب راكي استاذتنا الغالية احبك في الله

[ام اسحاقو]

مشكورة ام ساجد كي درتيه موضوع غدا باذن الله نجربو

[ام احمدي]

هااااااااااااااااااااااايل حنونة يسلمووووووووووووووووو

[OUM TAKIEDDINE]

يعطيك الصحة هايل

[ام سهام 02]

امممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممم حبيبتي ام ساجد راه يبان هشوش يعطيك الصحة

[أم محمد تاج]

روووووعة يالحبيبة روووووووعة الله يعطيك صحتك وبارك الله فيك

[ibtihal18]

بارك الله فيك سسلفتي تخدمو هكذا روعة ما كفانيش الوقت باش تعلمهولي .................راني حوست عليه بالدراهم لقيتو باطل يعطيك الصحة
نسقسيك برك اذا ممكن نخلطو بالباثور ولا ما يصلحش ........ردي عليا ربي يعيشك
مشكورة مجددا

[سنا القمر]

الف شكر بارك الله فيك

[ام ساجد]

بارك الله فيك سسلفتي تخدمو هكذا روعة ما كفانيش الوقت باش تعلمهولي .................راني حوست عليه بالدراهم لقيتو باطل يعطيك الصحة
نسقسيك برك اذا ممكن نخلطو بالباثور ولا ما يصلحش ........ردي عليا ربي يعيشك
مشكورة مجددا
سلام اختي ابتهال نعم تقدري تستعملي الباتور ولا حتى بيدك راو يصلح

كروكي عادي غير الشكل برك مبدل بالتوفيق اختي

[faryal zahira]

الله يعطيك الصحة

[أم إناس]

اممممممم كروكي يشهي.
يأتيك الصحه امممممواح

[oum islem]

هايل يعطيك الصحة ام ساجد
يبان هشوش ومقرمش كما نحبو
يسلمو يا الغالية

[S-KISHK-B]

ششششششششكرررررر

[soumajoujou]

جزاك الله خيرا كنت حابة نتعلم الكروكي

[x ام رحاب x]

الله ايبارك اختي قيد التجريب ربي يخليك حبيبتي جات في وقتها تسلمي يالعزيزة

[Amel Nour]

روعة سلمت يداك

[أم ياسين الزهراء]

هايل حنونة الله يعطيك الصحة

[ام خالد اسلام]

فنانة يا ام ساجد روعة روعة

[fatima zahra tah]

والله هايل يعطيك الصحة

[رنيم مهدي]

الله يعطيك الصحة باين بنين و يشهي بصحتكم

[ام رويدة]

روووووعة أم ساجد مثل كل وصفاتك
بارك الله فيك

[houda2006]

بزاف عجبني بزاف هايل يعطيك الف صحة نجرب باين يجيني مليح شكرا حنونتي

[نهلةن]

اختي بارك الله فيك جا في وقتو انا درتو من قبل جاني يابس والوصفة تاعك ممكن تقوليلي اختي يجي طري خاتر زوجي يحبو طري
تاعك راهو جاك تحفة مشكورة على مجهودك جعلها الله في ميزان حسناتك

[ام ساجد]

اختي بارك الله فيك جا في وقتو انا درتو من قبل جاني يابس والوصفة تاعك ممكن تقوليلي اختي يجي طري خاتر زوجي يحبو طري
تاعك راهو جاك تحفة مشكورة على مجهودك جعلها الله في ميزان حسناتك
اختي اي وصفة كروكي تحبيها طرية حطيها في بورت مونجي بلاستيك واغلقي عليها

تحبيها مقرمشه حطيها في كسرونة حديد وخليه يتهوى يجي مقرمش

[houda2006]

يعطيك 1000صحة هايل بزاف

[طيور الجنان]

اعجبني انشالله نجربو يعطيك الصحة

[dalal2008]

و الله تحححححففففففففففففففففففة

[houda2006]

يعطيك 1000 صحة بزاف هايل

[ام صهيب 48]

444444444444444444444444444444444444

[LALAHOUM]

جزاك الله خيرا و بارك الله فيك كنت داءما ابحث عن هذه الوصفة .

[samahsamah]

mrc bcp c magnifique :19:

[أم أنفال 80]

شـــــــــــــــــــــــــــــكرا أختي

[جنة الفردوسْ]

مشكووووووووورة

[عائشة نور الايمان]

wawwwwwwwwwwww

[جنة الفردوسْ]

نموت عليييييييييييه