dafira
2015-08-17, 17:40
http://store2.up-00.com/2015-08/1439826435161.jpg
السلام عليكم ورحمة الله اليوم جبت لكم البريوشا المالح ان شاء الله تعجبكم
المقادير:
400غ دقيق + كأس حليب+2ملاعق زبدة+2ملاعق خميرة خبز+ نصف كأس زيت+4 فرماجات+ملح حسب الرغبة
التحضير:
نخلط الدقيق مع الزيت والزبدة وباقي المقادير للحصول على عجين طرية نتركها ترتاح في درجة حرارة الغرفة وبعدين نقسمها
حسب كمية العجين الى أقراص ثم نضع في كل قرص قطعة جبن ونغلقها باحكام
ونشكلها الى دوائر ونضعها في فرن
مسخن مسبقا الى120د
السلام عليكم ورحمة الله اليوم جبت لكم البريوشا المالح ان شاء الله تعجبكم
المقادير:
400غ دقيق + كأس حليب+2ملاعق زبدة+2ملاعق خميرة خبز+ نصف كأس زيت+4 فرماجات+ملح حسب الرغبة
التحضير:
نخلط الدقيق مع الزيت والزبدة وباقي المقادير للحصول على عجين طرية نتركها ترتاح في درجة حرارة الغرفة وبعدين نقسمها
حسب كمية العجين الى أقراص ثم نضع في كل قرص قطعة جبن ونغلقها باحكام
ونشكلها الى دوائر ونضعها في فرن
مسخن مسبقا الى120د