كريمة الجزائرية 48
2015-08-14, 00:23
https://fbcdn-sphotos-e-a.akamaihd.net/hphotos-ak-xta1/v/t1.0-9/11262231_425684857604205_2889657808314927462_n.jpg ?oh=b0dd8c5dac2d4f495e44df0dd9bf31da&oe=56266FA9&__gda__=1444077856_bc07bf01701976a1b03e78ee2571aae 0
(https://www.********.com/183057181866975/photos/a.183059415200085.1073741826.183057181866975/425684857604205/?type=1)
المقادير:
250 غ زبدة
1 كوب سكر ناعم (80 غ)
1 صفار بيض + 1 بيضة كاملة
1 م ص فانيليا
1 م ص مبشور الليمون
½ علبة خميرة كيميائية
2 م ك جلجلانية محمصة (سمسم)
تقريبا 420 غ طحين
للتزيين:
150 غ جلجلانية
½ كوب عسل
معجون أو جولي
الطريقة:
نخلط الزبدة مع السكر حتى تصبح مثل الكريمة
نضيف الفانيليا و مبشور الليمون و الجلجلانية
ثم الطحين مع الخميرة لنتحصل على عجينة طرية
نشكل كويرات من 27 الى 30 غ حسب حجم القالب نمرر كل كويرة في الججلانية
و نرصها في المكان المجوف في القالب
ندخلها الفرن على 180 درجة حتى يصبح لونها ذهبي
بعدها ننزعها من القالب بلطف و نسكب فوق كل حبة ملعقة صغيرة من العسل
منتديات لمة حواء (http://www.4hawaa.com)
(https://www.********.com/183057181866975/photos/a.183059415200085.1073741826.183057181866975/425684857604205/?type=1)
المقادير:
250 غ زبدة
1 كوب سكر ناعم (80 غ)
1 صفار بيض + 1 بيضة كاملة
1 م ص فانيليا
1 م ص مبشور الليمون
½ علبة خميرة كيميائية
2 م ك جلجلانية محمصة (سمسم)
تقريبا 420 غ طحين
للتزيين:
150 غ جلجلانية
½ كوب عسل
معجون أو جولي
الطريقة:
نخلط الزبدة مع السكر حتى تصبح مثل الكريمة
نضيف الفانيليا و مبشور الليمون و الجلجلانية
ثم الطحين مع الخميرة لنتحصل على عجينة طرية
نشكل كويرات من 27 الى 30 غ حسب حجم القالب نمرر كل كويرة في الججلانية
و نرصها في المكان المجوف في القالب
ندخلها الفرن على 180 درجة حتى يصبح لونها ذهبي
بعدها ننزعها من القالب بلطف و نسكب فوق كل حبة ملعقة صغيرة من العسل
منتديات لمة حواء (http://www.4hawaa.com)