ام ساجد
2015-08-10, 14:48
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
هاذي العجينة رائعة وسهلة واقتصادية كنت عملت بيها الكيش وكان هايل
رابط الكيش http://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=1829730
فقط هنا اضفت كيس خميرة الحلويات
http://im89.gulfup.com/Y7Vojf.jpg
نحل العجينة على شكل مستطيل ونكون حضرت خليط لي هو 2مغارف كبار نشاء+3مغارف زيت ونمسح بيه
ونلف نتحصل ثلى حربوش ونقطع مقروضات
فوق العجينة
http://im89.gulfup.com/09y0Vt.jpg
ونحل بالحلال كل القطع ونحط الحشو ونغلق نضغط قليلا بالاصبع ونحط في صينية الفرن
http://im89.gulfup.com/PlUsBW.jpg
الحشو انا عملت صلصة طماطم وتونة وفرماج
وندهنها بخليط صفار بيض قليل من القهوة وقليل من الحليب وقطرات خل وندخلها الفرن
http://im89.gulfup.com/a90uSh.jpg
وتجي مقرمشة وخفيفة
http://im89.gulfup.com/c1P4Oq.jpg
http://im89.gulfup.com/KtS9sr.jpg
هاذي العجينة رائعة وسهلة واقتصادية كنت عملت بيها الكيش وكان هايل
رابط الكيش http://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=1829730
فقط هنا اضفت كيس خميرة الحلويات
http://im89.gulfup.com/Y7Vojf.jpg
نحل العجينة على شكل مستطيل ونكون حضرت خليط لي هو 2مغارف كبار نشاء+3مغارف زيت ونمسح بيه
ونلف نتحصل ثلى حربوش ونقطع مقروضات
فوق العجينة
http://im89.gulfup.com/09y0Vt.jpg
ونحل بالحلال كل القطع ونحط الحشو ونغلق نضغط قليلا بالاصبع ونحط في صينية الفرن
http://im89.gulfup.com/PlUsBW.jpg
الحشو انا عملت صلصة طماطم وتونة وفرماج
وندهنها بخليط صفار بيض قليل من القهوة وقليل من الحليب وقطرات خل وندخلها الفرن
http://im89.gulfup.com/a90uSh.jpg
وتجي مقرمشة وخفيفة
http://im89.gulfup.com/c1P4Oq.jpg
http://im89.gulfup.com/KtS9sr.jpg