قدمي اسرار طبخك لمبتدىة

[ZINA 98]

السلام عليكم
قررت كتابة هذا الموضوع لنستفيد جميعا فالطبخ لا يتطلب فقط الوصفات فالنجاح يكمن في سر الوصفة
اي طباخة تكون محترفة في طبخة نتمنى تعطينا السر
ارجو التفاعل فهناك العديد من المبتدىات تحتاج الى اسراركم
سلام

[انا جهاد]

يعيطكى العافية حبيتى موفقة ان شاء الله

[ام محمدالحسن]

شكرا على هدا الطرح المهم أتمنى ان يتغاعل الجميع مع الموضوع , فاطبخ فن و عالم فسيح ،كما تختلف الطرق من منطقة إلى أخرى , وهناك مبتدئات و حتى محترفات سيستفيدون من هدا الامر ...... نننننننننننننننننننننننننننننننننننننننرجوتفاعل الجميع .

[khawla_eleulma]

نرجو التفاعل لتعم الفائدة ............. في الانتظار

[ZINA 98]

مشكوووووووووووورين
اين انتم اصحاب الخبرة

[أم شروفة]

مانيش من ذوات الخبرة في الطبخ ...لكن سر اي طبخ نقصي الماء للطبخ ونقصي النار عليها..........على قولة المصريين على نار هادية

[بنت لبحر]

موضوع مفيد

في المتابعة ان شاء الله يفيدونا

[ZINA 98]

شكرا اختي
مرحبا بالجميع
نتمنى التفاعل اكثر

[ZINA 98]

اليوم انا نقدملكم سر امي للبغرير لازم تعجنيه مليح كيما خبز الدار و مبعد تضيفولو الماء حتى تتفتح العجينة باه يجيك مقعر مليح

[منار 96]

شكرا على الموضوع انا مش خبيرةانا ثاني مبتدىة بصح هاذون حوايج اراى انهم ناجحين بالنسبة لي تافهين مي كاين اللي مايعرفهمش
باسم الله نبداو سدر الدجاج اذا طيبتيه في الماء والملح كثري فلفل اسود يعطيه ذوق الشواء
الاكلة بصلصة بيضاء سر بنانتها القرفة
اذا ضفتي الماء للاكل ضيفيه ساخن مشي بارد
اي عصير حابة تخدميه في الدار نصف كمية السكر ضيفيها للفاكهة اللي حابة تستعمليهاواتركيها نصف ساعة حتى تطلق ماها و مبعد كملي بباقي طريقتك
هاذا وش راني متفكرة اذا زدت تفكرت حاجة اخرى نحطها

[ZINA 98]

انا استفدت منك لاني في بداية مشواري في الطبخ و ما نعرف والو
مشكورة

[ZINA 98]

سر ماما للكعبوش باه يجيك طري و ما ييبسش كاس حليب بعد ماتعجني التمر و التشيشة