عازفة الناي
2015-07-22, 23:00
[http://wow.mrkzy.com/breaks/salam/15.gif (http://www.mrkzy.com/)[/
حلوة اليوم عجبتكم و طلبتوها بزاف
ع
بسم الله
الصينية 35*24 سم
المقادير:
5 بياض بيض
250غ سكر عادي
250غ زبدة طرية
300غ كاوكاو محمص مرحي او لوز
كيس خميرة كيميائية
150 غ فرينة
فانيلا
الطبقة الثانية :
5 صفار بيض
فانيلا
3 ملاعق عصير ليمون
250غ سكر ناعم
شكلاطة سوداء
]http://wow.mrkzy.com/breaks/rose/19.gif (http://www.mrkzy.com/)[/
الطريقة
* نضرب بياض البيض جيدا مع رشة ملح حتى نتحصلوا على ثلج نضيف له السكر مع الخفق الجيد
http://www12.0zz0.com/2015/07/23/00/210053988.jpg
* نضيف الزبدة الطرية و نخفق جيدا
* بالملعقة نضيف باقي المكونات الكاوكاو و الفرينة الخميرة و الفاني ونخلط بهدوء
*نتحصل على خليط كثيف
http://www12.0zz0.com/2015/07/23/00/138126042.jpg
* نصبها فالصينية اللي مغلفة بورق الزبدة
http://www7.0zz0.com/2015/07/23/00/478329896.jpg
* ندخلها للفرن حتى تنضج
http://www7.0zz0.com/2015/07/23/00/690044879.jpg
* نخليها تبرد مليح
[Ihttp://wow.mrkzy.com/breaks/rose/19.gif (http://www.mrkzy.com/)
نحضر الطبقة الثانية ~~ القلاساج ~~
* نضرب صفار البيض جيدا مع الفاني و عصير الليمون ونبدى نضيف فالسكر الناعم بالتدريج
* حتى نتحصل على خليط متجانس و كثيف
* اذا كان سائل بزاف نزيد شوي سكر ناعم
* واذا ثقيل بزاف نضيف عصير ليمون
http://www7.0zz0.com/2015/07/23/00/731761229.jpg
http://www14.0zz0.com/2015/07/23/00/440536231.jpg
* نصبه فوق الخليط الاول البارد
http://www14.0zz0.com/2015/07/23/00/457082342.jpg
* ونكون ذوبت الشكولا ونعمل بيها خطوط بهذا الشكل او تزيني حسب الرغبة
http://www14.0zz0.com/2015/07/23/00/457451928.jpg
http://www10.0zz0.com/2015/07/23/00/853215891.jpg
* نخليها ترتاح ومن بعد نقطعها
http://www6.0zz0.com/2015/07/23/00/838922790.jpg
http://www6.0zz0.com/2015/07/23/00/440062963.jpg
http://www10.0zz0.com/2015/07/23/00/624232884.jpg
http://www10.0zz0.com/2015/07/23/00/406566047.jpg
ملاحظة : بعد ماتقطعوها حطوها فعلبة محكمة الاغلاق باه ماتنشفش
نتمنى تنال اعجابكم وتجربوها و تستمتعوا بيها
لاها فعلا بنيييييييييييييييييينة تهبل
اسفة على التأخير
حلوة اليوم عجبتكم و طلبتوها بزاف
ع
بسم الله
الصينية 35*24 سم
المقادير:
5 بياض بيض
250غ سكر عادي
250غ زبدة طرية
300غ كاوكاو محمص مرحي او لوز
كيس خميرة كيميائية
150 غ فرينة
فانيلا
الطبقة الثانية :
5 صفار بيض
فانيلا
3 ملاعق عصير ليمون
250غ سكر ناعم
شكلاطة سوداء
]http://wow.mrkzy.com/breaks/rose/19.gif (http://www.mrkzy.com/)[/
الطريقة
* نضرب بياض البيض جيدا مع رشة ملح حتى نتحصلوا على ثلج نضيف له السكر مع الخفق الجيد
http://www12.0zz0.com/2015/07/23/00/210053988.jpg
* نضيف الزبدة الطرية و نخفق جيدا
* بالملعقة نضيف باقي المكونات الكاوكاو و الفرينة الخميرة و الفاني ونخلط بهدوء
*نتحصل على خليط كثيف
http://www12.0zz0.com/2015/07/23/00/138126042.jpg
* نصبها فالصينية اللي مغلفة بورق الزبدة
http://www7.0zz0.com/2015/07/23/00/478329896.jpg
* ندخلها للفرن حتى تنضج
http://www7.0zz0.com/2015/07/23/00/690044879.jpg
* نخليها تبرد مليح
[Ihttp://wow.mrkzy.com/breaks/rose/19.gif (http://www.mrkzy.com/)
نحضر الطبقة الثانية ~~ القلاساج ~~
* نضرب صفار البيض جيدا مع الفاني و عصير الليمون ونبدى نضيف فالسكر الناعم بالتدريج
* حتى نتحصل على خليط متجانس و كثيف
* اذا كان سائل بزاف نزيد شوي سكر ناعم
* واذا ثقيل بزاف نضيف عصير ليمون
http://www7.0zz0.com/2015/07/23/00/731761229.jpg
http://www14.0zz0.com/2015/07/23/00/440536231.jpg
* نصبه فوق الخليط الاول البارد
http://www14.0zz0.com/2015/07/23/00/457082342.jpg
* ونكون ذوبت الشكولا ونعمل بيها خطوط بهذا الشكل او تزيني حسب الرغبة
http://www14.0zz0.com/2015/07/23/00/457451928.jpg
http://www10.0zz0.com/2015/07/23/00/853215891.jpg
* نخليها ترتاح ومن بعد نقطعها
http://www6.0zz0.com/2015/07/23/00/838922790.jpg
http://www6.0zz0.com/2015/07/23/00/440062963.jpg
http://www10.0zz0.com/2015/07/23/00/624232884.jpg
http://www10.0zz0.com/2015/07/23/00/406566047.jpg
ملاحظة : بعد ماتقطعوها حطوها فعلبة محكمة الاغلاق باه ماتنشفش
نتمنى تنال اعجابكم وتجربوها و تستمتعوا بيها
لاها فعلا بنيييييييييييييييييينة تهبل
اسفة على التأخير