نور اليقين 66
2015-07-16, 01:49
لست محترفة في صنع الحلويات لكني احب ان اتعلم واصنع كل ماهو جديد
هاذي الوصفة بعد ما كملت القاطو نتاع العيد اعطاوهالي
قلت نحطها اذا ماشي للعيد للاعراس
العجينة : 500 غ زبدة انا نستعمل CHEF تقدري تستعملي اي نوع
كاس سكر نكيل دايما بكاس جوتابل قوبلي
بيضة واحدة
اربع ملاعق كبيرة نسكافي تخلطيهم مع البيضة باه تذوب وماشي شرط تذوب كامل خليها مع العجن تروح ولا تقعد على شكل نقاط تعطي مظهر جميل
عطر القهوة ملعقة اكل واحدة
4 كؤوس مايزينة نشاء
الفرينة + باكي خميرة كيميائية
حتى نتحصل على عجينة طرية نقسمها الى نصفين
النصف الاصغر نضيفولو الفرينة ونخدمو بيه دوائر معناها نحلو العجينة ونطبعو دوائر
النصف الاخر باللمبوط نديرو شكل الدوائر اللي عندنا اذا جاتك صعبة جيبي الطابع وخرجي العجينة في وسطه
وطيبيه في الفرن عادي
من بعد نحضرو كريمة الزبدة
استعملت زبدة ستار + سكر ناعم تقريبا كاس ونصف + نصف كاس عسل + 2 ملاعق نسكافي + ملعقة كبيرة عطر القهوة نخلط كل مرة بينهم
نلصق كل حبتين مع بعض وندورها في كاوكاو محمص ومرحي
من بعد ندير فوقها خطوط من الشكولا
http://www.up.djelfa.info/uploads/143700747397641.jpg (http://www.up.djelfa.info/)
http://www.up.djelfa.info/uploads/14370075554951.jpg (http://www.up.djelfa.info/)
http://www.up.djelfa.info/uploads/143700775885151.jpg (http://www.up.djelfa.info/)
هاذي الوصفة بعد ما كملت القاطو نتاع العيد اعطاوهالي
قلت نحطها اذا ماشي للعيد للاعراس
العجينة : 500 غ زبدة انا نستعمل CHEF تقدري تستعملي اي نوع
كاس سكر نكيل دايما بكاس جوتابل قوبلي
بيضة واحدة
اربع ملاعق كبيرة نسكافي تخلطيهم مع البيضة باه تذوب وماشي شرط تذوب كامل خليها مع العجن تروح ولا تقعد على شكل نقاط تعطي مظهر جميل
عطر القهوة ملعقة اكل واحدة
4 كؤوس مايزينة نشاء
الفرينة + باكي خميرة كيميائية
حتى نتحصل على عجينة طرية نقسمها الى نصفين
النصف الاصغر نضيفولو الفرينة ونخدمو بيه دوائر معناها نحلو العجينة ونطبعو دوائر
النصف الاخر باللمبوط نديرو شكل الدوائر اللي عندنا اذا جاتك صعبة جيبي الطابع وخرجي العجينة في وسطه
وطيبيه في الفرن عادي
من بعد نحضرو كريمة الزبدة
استعملت زبدة ستار + سكر ناعم تقريبا كاس ونصف + نصف كاس عسل + 2 ملاعق نسكافي + ملعقة كبيرة عطر القهوة نخلط كل مرة بينهم
نلصق كل حبتين مع بعض وندورها في كاوكاو محمص ومرحي
من بعد ندير فوقها خطوط من الشكولا
http://www.up.djelfa.info/uploads/143700747397641.jpg (http://www.up.djelfa.info/)
http://www.up.djelfa.info/uploads/14370075554951.jpg (http://www.up.djelfa.info/)
http://www.up.djelfa.info/uploads/143700775885151.jpg (http://www.up.djelfa.info/)