12kati
2009-09-10, 17:31
:mh92:
مقادير العجينة
250غ زبدة
2 بيضات
4معالق كبار سكر كلاصى
1 لافاني
الدقيق حسب الخليط
http://69.59.144.138/icon.aspx?m=blank
الحشوة
100غ اللوز مصلوق ومقلى
100غ كركاع محمص
100غ أكاجو محمص
100غ بندق محمص
100غ زبيب
100غ توتى فروتى
العسل
قليل من شكلاط أبيض
http://img407.imageshack.us/img407/5162/photo274qq9.jpg
طريقة العجين
نخلط زبدة + سكر + لفنى + حبة من الملح
نضيف البيض
نضيف الدقيق
وتكون رطبة شوية
من بعد ناخدو طويسات على هاد شكل
http://img407.imageshack.us/img407/7007/photo280bx6.jpg
ثم ناخدو طريف من العجين وندغطو عليه بش تاخد شكل ديال قالب ومتكونش العجينة غليطة ومشى رقيقةبزاف
منبعد نشكوها بالفرشيطة وندخلوها للفرن
http://img407.imageshack.us/img407/9186/photo288yx6.jpg
الحشوة
نهرمشو جميع المكسرات يكونو كبار شوية وشوية زبيب وتوتي فروتي يكونو صغار
ثم نجمعوهم بالعسل
http://img407.imageshack.us/img407/5017/photo283cl3.jpg
لما نخرجو العجينة من الفرن نعمروها بالحشوة
http://img262.imageshack.us/img262/4052/photo295hm0.jpg
ثم نزينوها بشكلاط أبيض
http://img407.imageshack.us/img407/3094/photo317zk0.jpg
المقادير
كوب زبده
كوب نشاء
4\3 كوب سكر ناعم
صفاربيضه +بيضه كامله
فانليا
ملعقه صغيره خميرة كيميائية B.P
ما يعجنها من الدقيق
الطريقه
تخفق الزبده مع صفار البيض والبيضه الكامله وسكر الناعم حتى يصبح مثل الكريمه,وبعدها يعجن بالدقيق الي صبح عجينه سهلة التشكيل
الحشوه
بندق محمص
التغليفه
شوكلاته بيضه
شكولاتة بنيه واتركم مع الصور
يتم تغليف كل حبة بندق بالعجينه
http://www.lakii.com/img/all/Oct06/BE2bZN10181000.jpg
تم تغليف حبة البسكوت بالشكولاتة
http://www.lakii.com/img/all/Oct06/ADhATb10181001.jpg
تم تلصق بجانبها حبه تانيه مغلفهhttp://www.lakii.com/img/all/Oct06/0Yv9a710181002.jpgواخير تلصق الحبه الثالثة http://www.lakii.com/img/all/Oct06/C45f3Q10181002.jpgوهذا الشكل النهاثي بعد تزينه بخطوط من الشكولاتة البنيهhttp://www.lakii.com/img/all/Oct06/6I5Tcu10181002.jpg
مقادير العجينة
250غ زبدة
2 بيضات
4معالق كبار سكر كلاصى
1 لافاني
الدقيق حسب الخليط
http://69.59.144.138/icon.aspx?m=blank
الحشوة
100غ اللوز مصلوق ومقلى
100غ كركاع محمص
100غ أكاجو محمص
100غ بندق محمص
100غ زبيب
100غ توتى فروتى
العسل
قليل من شكلاط أبيض
http://img407.imageshack.us/img407/5162/photo274qq9.jpg
طريقة العجين
نخلط زبدة + سكر + لفنى + حبة من الملح
نضيف البيض
نضيف الدقيق
وتكون رطبة شوية
من بعد ناخدو طويسات على هاد شكل
http://img407.imageshack.us/img407/7007/photo280bx6.jpg
ثم ناخدو طريف من العجين وندغطو عليه بش تاخد شكل ديال قالب ومتكونش العجينة غليطة ومشى رقيقةبزاف
منبعد نشكوها بالفرشيطة وندخلوها للفرن
http://img407.imageshack.us/img407/9186/photo288yx6.jpg
الحشوة
نهرمشو جميع المكسرات يكونو كبار شوية وشوية زبيب وتوتي فروتي يكونو صغار
ثم نجمعوهم بالعسل
http://img407.imageshack.us/img407/5017/photo283cl3.jpg
لما نخرجو العجينة من الفرن نعمروها بالحشوة
http://img262.imageshack.us/img262/4052/photo295hm0.jpg
ثم نزينوها بشكلاط أبيض
http://img407.imageshack.us/img407/3094/photo317zk0.jpg
المقادير
كوب زبده
كوب نشاء
4\3 كوب سكر ناعم
صفاربيضه +بيضه كامله
فانليا
ملعقه صغيره خميرة كيميائية B.P
ما يعجنها من الدقيق
الطريقه
تخفق الزبده مع صفار البيض والبيضه الكامله وسكر الناعم حتى يصبح مثل الكريمه,وبعدها يعجن بالدقيق الي صبح عجينه سهلة التشكيل
الحشوه
بندق محمص
التغليفه
شوكلاته بيضه
شكولاتة بنيه واتركم مع الصور
يتم تغليف كل حبة بندق بالعجينه
http://www.lakii.com/img/all/Oct06/BE2bZN10181000.jpg
تم تغليف حبة البسكوت بالشكولاتة
http://www.lakii.com/img/all/Oct06/ADhATb10181001.jpg
تم تلصق بجانبها حبه تانيه مغلفهhttp://www.lakii.com/img/all/Oct06/0Yv9a710181002.jpgواخير تلصق الحبه الثالثة http://www.lakii.com/img/all/Oct06/C45f3Q10181002.jpgوهذا الشكل النهاثي بعد تزينه بخطوط من الشكولاتة البنيهhttp://www.lakii.com/img/all/Oct06/6I5Tcu10181002.jpg