لعاشقات البريوش. . بريوش أخفيف كالريشة

[غزالة الصّحراء]

مساؤكنّ سعيد حبيباتي. الموضوع واضح من عنوانه. وكالعادة في أغلب مواضيعي أتأسف عن انعدام الصور. ومتى سمح الوقت أعدكنّ بها. فقط اتبعن الطريقة كما ذكرت وسوف تتحصلن على بريوش خفيف كالريشة.


المقادير.
3 حبات بيض ( احتفظي بصفار واحد.)
كاس سكر. أنا كيلت بكأس اينوكس الكبير.
كأس زيت
3 كؤوس حليب دافئ.
1 ملعقة كبيرة خميرة الخبز
1 خميرة نوارة. الفرينة + زاست اللّيمون + الفاني.
الطريقة
نكسر البيض داخل صحن كبير خاص ، أنا استعملت بسينة اصغيرة خاصّة بالبريوش . عندها الغطاء. ونخلط بواسطة خلاّط كهربائي. ثم نضيف السّكر ونواصل الخلط، ثم نضيف الحليب ونواصل الخلص. نجمع الكل بالفرينة التّي أضفنا إليها خميرة نوارة وخميرة الخبز والفاني. حتّى نتحصّل على عجينة لينة. ملازمش أتكون يابسة لازم أتكون ناقصة اشويا فرينة . على خاطر لما ترتاح رايح اتشد روحها. نأتي إلى الزيت نضيف للعجينة الزيت قليلا قليلا وكل مرّة نعجن حتّى أنكمل الكأس. بصّح لازم أنخلي منو غير قيس ملعقة زيت باش نستعملها لدهن الصينيات والعجينة لما نعمل كريات.
أنخلي العجينة ترتاح في مكان دافئ. رانا في وقت السخانة . ايّ مكان أتحطيها فيها رايح تخمر.
لما تخمر خذي قليلا من المارغرين في يدك وكسري بيها العجينة . وخليها تخمر . العملية أتعاوديها 2 مرات. يعني في المجموع 3 مرات . وكلّ مرة أتكسري فيها العجينة استعملي المارغرين.
ثمّ شكلي الأشكال ألي أتحبيها. أنا أنشكل دوائر فقط. . خليها تخمر. ثمّ خذي الصفار واضيفي إليه نيسكافي أو الكاكاو وزيني من الفوق بالسكر أو الجلجلال. أنا نعمل جزء بالسّكر وجزء بالجلجلال.
ملاحظة 1 : تقدري تحشيهم من الداخل بالشيكولاطة.
ملاحظة 2: لازم تشعلي الفور وتسخنيه أمليح. وترفدي الصينيّة للرف الأعلى . والفرن على درجة 180. بصّح لازم اتراقبيهم مرة على مرّة لأنّ كلّ أخت والفرن أنتاعها.
إلى هنا أتي إلى نهاية الوصفة. دعوة خير لأولادي تكفيني غالياتي. وربّي ايوفقنا . وصحّ فطورك. وإذا مافهمتوش أيّ شيء. اسالنّ . قبل مانروح .
ملاحظة3: السّر ألي ايخلي البريوش أخفيف كالريشة هو الزيت ألي أضفناها في النهاية واعجنا بها العجينة.
ملاحظة 4: بالنسبة للصفار الذّي نزين به البريوش، نتركه حتّى تخمر حبات البريوش، يعني إذا درتي 3 صنيات بريوش، لما يخمروا وتجي اتطيبيهم ديري الصفار فقط للصينية التّي ستضعينها داخل الفرن . أما الصينيتين المتبقيتين لما ايجي دور كلّ واحدة أعمليلها الصفار.

[amel...]

يعطيك الصحة ...

[أم محمد تاج]

بارك الله فيك والله يحفظلك عائلتك يارب

[غزالة الصّحراء]

يعطيك الصحة ...

نوّرتي الموضوع أهلا وسهلا بك. وألف شكر على الرّد المشجّع. :mh31:

[غزالة الصّحراء]

بارك الله فيك والله يحفظلك عائلتك يارب

يا أهلا ومرحبا بأم محمد تاج على صفحتي زارتني البركة إن شاء اللّه شكرا جزيل الشّكر لك على التحفيز . وبالنسبة للدعاء لك بالمثيل . آمين ياربّ. :dj_17::mh31:

[ام حمزة22]

يعطيك الصحة غزالة على هاد الوصبة بادن الله نجربو ونردلك لخبر
ولادي يسحرو غير بالبريوش
تحياتي ليك غاليتي
مشووووورة

[غزالة الصّحراء]

يعطيك الصحة غزالة على هاد الوصبة بادن الله نجربو ونردلك لخبر
ولادي يسحرو غير بالبريوش
تحياتي ليك غاليتي
مشووووورة

نوّر القمر . أهلا وسهلا ومرحبا بك. شرفتي الموضوع وزديته إشراقة وبهاء بردّك الّذي يدفع إلى التفاؤل ويدفع إلى حبّ العمل أكثر. ألف شكر وتحيّة. وفي انتظار تطبيقك لك منّي السّلام الحار لك ولعائلتك ولكّل الأخوات. ليلتك سعيدة. :mh31::mh31:

[mimi 2004]

رووووووووووووووووووعة

[أم أمين2007]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
صح فطورك اختي غزالة
وصفة البريوش تبان سهلة واقتصادية واكيد رايحة نجربها
سؤال فقط هل يمكن اني ننقص كمية السكر والزيت ونتبع الخطوات هل رايحة تخرجلي خفيفة وهشة
وهل يمكن استعمال السميد عوض الفرينة

[غزالة الصّحراء]

رووووووووووووووووووعة

أنت الأروع حبيبتي ألف شكر وتحيّة على مشاركتك القيّمة. :mh31:

[غزالة الصّحراء]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
صح فطورك اختي غزالة
وصفة البريوش تبان سهلة واقتصادية واكيد رايحة نجربها
سؤال فقط هل يمكن اني ننقص كمية السكر والزيت ونتبع الخطوات هل رايحة تخرجلي خفيفة وهشة
وهل يمكن استعمال السميد عوض الفرينة

وعيلكم السلام ورحمة اللّه وبركاته. يا أهلا ومرحبا بك اختي الغاليّة نوّرتي موضوعي يا هلا، نوّرتي :dj_17::dj_17::dj_17: . وصحّ فطورك أنت ثاني.
فيما يخص سؤالك . ممكن بالنسبة للسكر والزيت أتنقصي مقدار اثنين أصابع. لكن بالنسبة لِإِمكانيّة استعمال السميد عوض الفرينة حقيقة واللّه لم أجرّب ذلك. وصراحة لا أظن بأنّ النتيجة ستكون نفسها مع استعمال السميد . جربيها غير في المطلوع.
انا نعمل المطلوع بخلط السميد مع الفرينة . صراحة ايجيني المطلوع أخفيف . لكن ليس كخفة مايصنع بالفرينة لوحدها.
لك منّي السلام الأحر من الجمر على النار. دمت من الوفيات لمواضيعي. :mh31::mh31:

[اوريدة]

بارك الله فيك

[غزالة الصّحراء]

بارك الله فيك

شــــكرا لكم.

[oumyakoot]

شكرا أختي و أن شاء الله أنجربوا

[غزالة الصّحراء]

شكرا أختي و أن شاء الله أنجربوا

أهلا ومرحبا بك أختي oumyakoot نوّرتي الموضوع ألف شكر وتحيّة عى التّشجيع. غيرجربيه راه ايهبّل.

[fa1111]

يعطيك الصحة ...

[غزالة الصّحراء]

يعطيك الصحة ...

مشكورة حبيبتي على التشجيع.

[اريج الامومة]

يعطيك الصحة اختي شكرا

[ام محمد31]

ماشاء الله شكلو جنان رائع يحمر لوجه كما قلتي ربي يعطيك عافيتك

[أم أمين2007]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
بارك الله فيك اختي غزالة على الاجابة
شفتي العجب حابة نعمل بريوش اخفيف بالسميد
لكني مجبرة لاني لا استعمل بكثرة الفرينة لضوابط صحية
خلاص لعيون غزالتنا ننسو القوانين ونعملوه بالفرينة مرة على مرة لازم الواحد يخرق القوانين

[صدفات]

غزالتي يعطيك الصحة على البريوش حتى و ما تحطيش الصور راني مجربة طياباتك و على بالي بلي يخرج فور 4444444444444444

[أم الحبايب 26]

يعطيك اصحا غزالة راوعا نديرو معا حلوة العيد ان شالله لكتب رابي
صحا فطورك

[غزالة الصّحراء]

السلام عليكم ورحمة اللّه وبركاته.
للجميع صور البريوش الخفيف كالريشة.أتمنى أن ينال إعجابكنّ.
http://store1.up-00.com/2015-08/1440629466721.jpg (http://www.up-00.com/)

[غزالة الصّحراء]

تابع، لأنّني لم اتمكّن من تحميل الصور على صفحة واحدة. تحياتي الخاصّة للجميع. :mh31::mh31:
http://store2.up-00.com/2015-08/1440629695861.jpg (http://www.up-00.com/)

[omo marwane]

يعطيك الصحة يا غزالة الصحراء لكن حبيت نقترح عليك انا من عشاق البريوش كيما قلتي و جربت العديد من الوصفات من المنتدى حتى لقيت وصفة هائلة و الأهم انها سهلة و سريعة متديش بزاف وقت في خدمتها و لا في تخمارها و اذا كنت مهتمة نعطيك الوصفة نتاعي سلام

[غزالة الصّحراء]

يعطيك الصحة يا غزالة الصحراء لكن حبيت نقترح عليك انا من عشاق البريوش كيما قلتي و جربت العديد من الوصفات من المنتدى حتى لقيت وصفة هائلة و الأهم انها سهلة و سريعة متديش بزاف وقت في خدمتها و لا في تخمارها و اذا كنت مهتمة نعطيك الوصفة نتاعي سلام

اهلا ومرحبا بك بين أحضان صفحتي المتواضعة وشكرا جزيلا لك على ردّك المتواضع. طبعا لم لا . فنحن هنا من أجل أن نستفيد من بعضنا البعض. حتى العشق له درجاته. قد تكون طريقتك أحسن من طريقتي واسهل. فأسرعي بها من فضلك. فأنا أنتظرها بفارغ الصّبر. ولك جزيل الشّكر مسبقا. :19::19::mh31:

[omo marwane]

سمحتي يا غزالة مانسيتكش ولكن عندي ظروف قاهرة راني ضربت طلة برك و كي يكون عندي الوقت نكتبلك الوصفة

[لمسة قلم]

بارك الله فيك

[غزالة الصّحراء]

سمحتي يا غزالة مانسيتكش ولكن عندي ظروف قاهرة راني ضربت طلة برك و كي يكون عندي الوقت نكتبلك الوصفة

اهلا ومرحبا بك. أنا ظنيت أنسيتيني. اللّه لاينساك الخير والربح وين ماتروحي. راني نستنى خذي راحتك. المهم أعطينا الوصفة لنستفادوا كامل. مشكورة على التّوضيح.

[غزالة الصّحراء]

بارك الله فيك


أهلا ومرحبا بك . نوّرتي الموضوع وفيك بركة أختي . جزاك اللّه كلّ الخير على مشاركتك القيّمة..

[أمّ علي]

شكرا و يجعلها في ميزان حسناتك

[أم أسرار]

ما شاء الله عليك غزالة و بارك الله فيك على البريوش أنا نحبو بزاف تسلام الأيادي حبيبتي

[houda04]

روعة:19::dj_17::)

[lahna moka]

بارك الله فيك حبيبتي و جعلها في ميزان حسناتك

[زهرة الريف*]

بارك الله فيك وجزاك الله خيرا
ربي يحفض لك كل عزيز ويصلحلك الذرية

[mounira titi]

مشكورة على البريوش انموت عليه ربي يهنيك و يحفظك مع عائلتك .
و عيدكم مبارك .

[kakita22]

يعطيك الصحة ..

[aichafatima67]

بريوش ناجح بارك الله فيك لا اعرف وضع الصور

[غزالة الصّحراء]

أشكر الجميع على هذه التّشجيعات التّي تدفع دوما إلى استمراريّة العطاء .

[ام هدول]

اليوم وين شفت الوصفة ...بارك االله فيك الطريقة واضحة ..ومليحة ...شكرا

[غزالة الصّحراء]

اليوم وين شفت الوصفة ...بارك االله فيك الطريقة واضحة ..ومليحة ...شكرا

أهلا ومرحبا بك أختي ام هدول على صفحتي المتواضعة. زارتني البركة. . شفتي الخير إن شاء اللّه. مشكورة ألف شكر على التّشجيع. :dj_17::19:

[RIMA.87]

السلام عليكم
بارك الله فيك على الوصفة
و على النصائح ،في ميزان حسناتك ان شاء الله

[ام سهام 02]

عجبتني الوصفة اكيد ايجي خفيف يارك الله فيك

[غزالة الصّحراء]

السلام عليكم
بارك الله فيك على الوصفة
و على النصائح ،في ميزان حسناتك ان شاء الله

وعليكم السّلام ورحمة اللّه وبركاته.
والبركة فيك ايضا غاليتي ريمة على ردّك المشجّع. ألف شكر وتحيّة.:dj_17::mh31:

[غزالة الصّحراء]

عجبتني الوصفة اكيد ايجي خفيف يارك الله فيك
شرّفتني زيارتك لصفحتي واسعدني ردك المحفّز. شكرا جزيلا لك.:19::mh31::dj_17:

[darine1641]

مشكورة :19::19::19::19::19:

[ام صفصف]

من الوصفة يبان روووعة، ربي يحفظلك اولادك

[سلوى سلوى]

مشكوووووووووووورة

[غزالة الصّحراء]

مشكورة :19::19::19::19::19:

نوّرتي موضوعي ، الف شكر على ردّك المشجّع. :19:

[غزالة الصّحراء]

من الوصفة يبان روووعة، ربي يحفظلك اولادك

أنت الأروع . وشكرا لك على الدّعاء ولك بالمثيل لأولادك ولكلّ من تحبينهم. :19:

[غزالة الصّحراء]

مشكوووووووووووورة

نوّرتي الموضوع. جزاك اللّه خيرا على التّشجيع. :19:

[FATICHOR]

جزاك الله خيرا انا نحب البريوش اكثر من الحلويات نموت عليه لازم نجرب الوصفة شكررررررررررررررررررررررررا

[غزالة الصّحراء]

جزاك الله خيرا انا نحب البريوش اكثر من الحلويات نموت عليه لازم نجرب الوصفة شكررررررررررررررررررررررررا

وجزاك اللّه خيرا على ردّك الّذي أسعدني ، سلامتك حبيبتي- أديه معاك راه ليك . تاكليه بالصحّة والهناء. غير جربيه راه ماشاء اللّه. خاصّة إذا أضفتي له مبشور الليمون + مبشور البرتقال معا. ذوق ولا أروع. :19: